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畢竟與打輩子交,比懷步,就脫模問題。
糕點容易脫模,因為面團沾面或刷油, 皂壓制緊實,牢牢吸附料難以脫,即便刷油也未必用。因此決定成兩拼模具, 壓制好造型后, 只拆模具, 就能松取皂。
然而樣, 又現問題,就接縫。模具接縫皂留條細線,直接破壞皂美。
郝師傅苦冥, 終于解決方法——雕刻與切割相結, 將接縫位置順著樣紋理,完美隱藏。樣壓制皂,至從正面渾然。
郝師傅事, 向精益求精。只堆, 以將自己里。
懷隔幾再坊,興告訴郝師傅精神狀態。懷暗暗后悔:用力過猛, 別把老子累什麼好歹啊。
“娃呢, 娃麼樣?”眾伙計里, 懷最就娃。
“事倒很麻利,您!”興指著院角落里正劈柴娃:“現劈柴挑都個活兒, 還灑掃院子,搬運料料什麼……”
“欺負孩兒嗎?讓當徒,又打雜。”懷皺眉,何文何武,還麼成伙計都干,苦活累活都推個半,適嗎?
“郝師傅吩咐,讓干滿個,許任何幫。
懷遲疑,還搖:“算,郝師傅麼,自理,只娃跟哭訴,就權當見。娃抵緒,再跟,……導,嗯,對,導。”
才忽悠呢。
“。”興。
正著話,忽廂里郝師傅扔刻刀呼:“活兒!”
懷隨著,個像個彈簧,彈射,沖刺,闖廂。
為測試模具,郝師傅用面團實驗,已經脫模子,各個精致。
“郝師傅啊,愧您!”懷贊絕,當即表示底郝師傅獎。
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