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所都為過忙碌。
“沒豬肉,羊肉也。”
起,羊肉鍋才絕配。但,卻誰都得起羊肉。羊肉比豬肉貴,貴幾倍止。只因豬都閹割,管養豬,還散養豬,肉都股揮之騷腥兒。宋朝,豬肉更排肉類最等。
般豬肉,若能掉豬肉騷腥兒,很難好。但羊肉就同,羊肉肉質絕佳,乃肉類第。怕邊養羊放羊,也能讓羊肉價格便宜起。
“只羊得兩子吧?”方匠經常瓦,也算清楚物價,“過賣更貴。個候,若賣羊就只賣……”
言之,為個肉兩子,舍得嗎?
……舍得。琳瑯還準備節以后就肆呢!好容易夠鋪子,若當真為肉就,真饞瘋:“罷,羊肉等里子再好些再吧。
其實照方老兩,半個子已經們里過最好子。到嘴里子都買到美,兒子老婆子子都好。里個能干媳婦兒里里幫襯,們渾渾噩噩子都主骨兒。等好子們往里敢?
“好好,琳瑯排就好。”方匠到從里撿回什麼松,煮湯至今都難忘,“簍子里還點什麼,松。”
著,到后將背簍子蓋兒打,往倒。倒差顆松。