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王員也什麼買賣,竟然能弄到些好。扭再仔細掃圈,鮮瓜果也。更令琳瑯驚,王居然桂皮葉孜然等配料!
若匱乏歷史識沒錯,個代桂皮葉應當還沒傳入原。王該跟域商旅往吧?
趟沒,叫現麼驚!琳瑯著些個料禁,若當真王能弄到域料,往后肆也能?然跟王主打好交,也能弄到些?
里盤算著,琳瑯與方婆子便利落收拾起。
材很,已經處理過,還得兩收拾。好管怕兩忙過,排個婆子過幫忙。方婆子自己習慣,倒琳瑯對排干活很得應。個婆子,兩個燙雞拔雞毛,個摘菜洗菜,個則負責燒鍋燒。
后忙起,堆積案材很就被收拾妥妥當當。斤鮮牛肉,琳瑯打算椒鹽牛肉。等后世邊盛菜,還沒過。
但琳瑯從能盛菜,沒過好滋兒,絕對賣等銷量。
過椒鹽牛肉法,琳瑯自己法。
沒壓鍋,把牛肉煮爛,得些功夫。琳瑯讓取個吊罐,先將牛肉切成塊,放桂皮角椒姜蔥等調料起煮。
煮,其實也鹵。鹵到都滲,肉爛再撈。