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《穿成被賣原女主以后》第232章

是縣老爺主辦,縣城家境困難的學子可以拿自己的得意之作到詩畫社來掛賣。不過你問的不巧,這個月已經過了,你想賣什麼,怕是得等下個月初十。”

  “原來如此。”周攻玉點點頭,“多謝兄臺指點。”

第八十三章 你不配!

  戶庭無塵雜, 虛室有余閑。端坐在小馬扎上看著煙囪裊裊的炊煙,脫去嚴肅頗有些孩子氣的囑咐以及身側不遠的翠綠山丘。章謹彥的腦海中很自然地浮出了這樣一句話。

  怪不得老爺子回去以后沒多久就要收拾行李回來,這沒有繁蕪的田園生活確實愜意。

  后廚里, 鍋里的油熱了先將螃蟹粘上面粉糊炸, 待到砸的彤黃, 撈起來。安琳瑯再將蔥姜蒜辣椒等調料爆香。那股子刺激的味道彌漫出來, 一盆炸過的螃蟹倒進去, 那股子獨特辛辣的味道混合著螃蟹的味道就傳出來。蹲在廚房里頭不愿走的老爺子聞著都要流口水。

  陪在一邊沒走的章謹彥也難得被饞住了,吃驚地看著不顯山不顯水的少女。

  安琳瑯面不改色地往里面加調味,速度很快。明明只是在做飯, 她的一舉一動卻仿佛跳舞一般令人賞心悅目。章謹彥從前沒近距離看人做過吃食,這是頭一回。不得不說, 美食對人的撫慰是任何一個人都能從心底體味到的。烹飪帶給人的寧靜,讓章謹彥繃著的神經就這麼松弛下來。

  螃蟹他們自然都吃過,章家老太太愛吃蟹。每年秋高氣爽的時候,章家都會舉辦全蟹宴。但是大家族吃蟹從來吃的都是清蒸,蒸熟了拿醋蘸著吃。

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這還是章謹彥頭一回見識這樣炒的螃蟹。

  既然是違背季節的螃蟹,自然個頭不大。去腮去肚臍以后就只剩那麼一小塊。不過吃螃蟹也不是圖吃飽, 純粹嘗個味道, 自然是味道好便好。安琳瑯手下飛快地翻炒,螃蟹的顏色越來越紅。待到湯汁變成了醬油色,安琳瑯蓋上蓋子,轉頭又用另一個灶炒素菜。

  她沉默不語,清麗的臉上只有平靜。但她粗布麻衣立在炊煙中這一副煙火氣的畫面卻莫名印在了章謹彥的腦海。章謹彥一時間都看怔住,直到后腦勺被啪地一巴掌打響。

  “祖父?”突然挨了一巴掌,章謹彥還有些懵。

  “后廚的地兒這麼小你進來做什麼?”老爺子當著安琳瑯的面兒沒有拆孫子的臺,但眼神警告的意思很明顯, “快出去!別在這礙事。“

  “對了琳瑯,玉哥兒何時回來?你倆的婚事后來怎麼說?”

  章謹彥本來還無辜,聽到祖父后面一句話不自覺地抿了一下嘴,無聲地退出去。

  安琳瑯沒有注意到祖孫倆的一個小眼神官司,燜得差不多就揭開鍋蓋。然后迅速收汁,將螃蟹盛出來:“沒有婚事。玉哥兒這輩子就沒打算娶妻,我年紀還小,不想嫁人。”

  “玉哥兒不想娶妻?為何不想娶妻?”老爺子聽到這話一愣。他可是記得真真兒的,周攻玉那小子分明就盯上了琳瑯。看人那眼神稀罕得跟看眼珠子似的,怎麼可能不想娶妻?再說:“十五不小了。京中的姑娘十三四就議親,十五及笄后一兩年內便會出嫁。”

  “那也還小。”安琳瑯啪地一巴掌打落老爺子伸過來的手,瞪了他一眼,轉身從柜子里拿出一個大碗將盤子蓋上:“如今我只想把食肆的生意做大,沒有別的心思。

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  老爺子摸了摸手背,嘟囔了一句‘沒大沒小的丫頭’,悻悻地把手收回去。

  中午一頓飯,因為多了老爺子祖孫倆,安琳瑯多做了幾道菜。一大盆辣炒蟹,一道小炒肉。三盤素炒。一道鯽魚湯。想想不夠,她又多拿幾顆雞蛋蒸了幾碗水蒸蛋。這水蒸蛋雖然簡單,卻是安琳瑯最喜歡的菜。上輩子讀初中,爺爺每天中午都會給她蒸一碗。

  滑滑嫩嫩,還十分鮮美。撒上蔥花,幾大碗都能吃下去。

  先不說蒸蛋,就說這辣椒做配料的菜被搬上桌子是有史以來頭一回。

  章家這樣的身份,祖孫倆吃過的山珍海味不知多少。各種新鮮的稀罕的食材都吃過,這還是頭一回吃這麼刺激又獨特的味道。明明螃蟹不是那最肥的蟹,但這不知是什麼番邦植物一加上,那股辛辣的味道將腥氣去得丁點兒不剩。不只是沒腥味兒,而是有了辣椒的調味腥味都變成了鮮。吸溜一口湯汁進嘴里,鮮得他們的眼睛都能瞇起來。

  方婆子方老漢自不必說,余才是頭一回吃安琳瑯做的菜。這一口湯汁嗦下去,他就明白西風食肆的生意為何那麼紅火了。這等好味道!不引得人爭相去買都不合理。

  桂花嬸子聞著味道香也想伸筷子。不過還沒碰到螃蟹的盆就被方婆子制止:“懷孕不能吃蟹。”

  “鯽魚湯可以多喝兩口。”人不多,方家吃飯也沒有分桌的習慣。一群人都坐一起。除了新來的章謹彥有點不習慣,老爺子端起碗就吃起來。

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