不是不想收糧食，不想賺錢，但人多就容易生亂子。

　　特別是整個山谷最核心的就是泡澡，一旦出問題，不是壞了女子名節，就是男子聲名盡毀。

　　幸好，放進去的三十多散客，黃昏時候就會出來，不留宿，定了木屋和小院的客人，就可以在谷里更自在的走走了。

　　人多了，事情自然也多。

　　這個小木屋要蚊香，那個小院兒要清水，潭邊又要茶水。

　　家安家喜等淘氣小子們，從看瓜老農升職為跑腿伙計，也更忙碌了。

　　家仁幫著爹爹記賬，家義和劉揚就成了淘氣小子們的領隊。

　　婦人們負責燒茶水，照料女客。

　　雖然都是第一次上崗，有些手忙腳亂，但幸好大伙兒都是來休閑的，也沒誰特別心急。

　　茶水晚一會兒，東西送錯了，都不會抱怨。

　　潭水邊，男人們并排坐著，褪去了外衣，所有人好似都變成了一個樣子，沒了高低貴賤之分。

　　口渴就分享一壺茶，無趣就說說閑話，互相之間倒是有種詭異的親近。

　　眼見到了正午時候，有人喊了小伙計，“我們沒帶廚子和女眷，你們這里可供給飯食？”

　　不等小伙計說話，就有旁人應道，“對啊，我也想問這件事呢，前日和幾個朋友閑話喝茶，聽說這碎金灘有御廚后人，手藝相當好，我就盼著嘗嘗呢！”

　　“是嗎，這里還有御廚后人？那咱們可是有口福了！”

　　眾人都是高興，紛紛攆著小伙計去問詢。

　　這小伙計正是家安，有人夸贊他娘，他當然高興，幾乎是飛跑到谷口的小屋報信兒。

　　李老二可是頭疼了，本以為客人們會自己帶點心和吃食，這般突然要在這里用飯，有些不好安排啊。

　　他想了想，就讓人喊了村長和陶紅英過來。

　　佳音在家無趣，鬧著娘親一起到山谷來看熱鬧，陶紅英有事在忙，就背了閨女一邊干活一邊哄著。

　　正這個時候，李老二要陶紅英去做廚子，可把佳音高興壞了。

　　陶紅英無法，嗔怪的拍拍閨女，同李老太說了一聲，就去了山谷。

　　村長是個行動派，已經帶人開始壘土灶了，而李老三趕著騾車早就去小王村買食材了。

　　幸好前日殺豬，還剩了一些豬肉和邊角料，這時候能拿來應急。

　　陶紅英當時就列了菜單，都是做法簡單，味道好又下飯。

　　畢竟這里太簡陋，不能做太復雜的菜品……

　　肉末豆腐，山韭炒雞蛋，小雞燉蘑菇，白菜炒木耳，蘿卜丸子湯。

　　今日暫定這五個菜，食材好買，葷素齊全，也可以搭配出四種套餐。

第一百八十七章 出乎意料

　　甲等套餐，就是米飯配四菜一湯，可供四個人食用，定價一兩銀子。

　　乙等套餐，是米飯配一葷一素一湯，足夠兩人食用，定價五百文。

　　丙等套餐是米飯加一葷菜和一份贈送的小拌菜，定價一百文。

　　丁等套餐是粳米小米混合蒸的二米飯，加上一素菜和一份贈送的小拌菜，定價五十文。

　　這價格是眾人商量之后，嚴格制定的。

　　甲乙丙是針對客人們的，丁等就是給奴仆預備的。

　　村長原本覺得青菜不值錢，價格應該定的低一些。

　　但李老二卻堅持，寧可多贈送一些配菜，也不能降價。

　　因為一旦定了價格，冬日青菜貴了，卻不好漲價了。

　　反倒是作為贈菜的形式，不管多少都會讓客人高興，碎金灘還能落下一個大方好客的名頭。

　　很快，李老三就將菜買了回來。

　　陶紅英瞧著不缺什麼，立即帶著婦人們開始蒸米飯，而淘氣小氣們則跑去各處，統計需要需要多少份套餐。

　　他們跟著李老二斷斷續續學了一年多的寫算，如今可算派上用場了。

　　飛快的報菜名，報價算賬，讓客人們又是一番驚奇。

　　但也有客人嫌棄菜色簡單，李老二早有囑咐，小伙計們就笑道，“因為是第一天迎客，肯定會有所不足，還望客人見諒，以后慢慢就會好了。而且我們大廚的手藝極好，客人保管不會失望。”

　　客人們也不過一說，倒也不至于揪住不放。

　　甚至有些剛結識的，一時高興就湊一起點了甲等套餐。

　　但這般又出了問題，誰付錢，付多少？

　　總之，各種小問題，層出不窮，最后都匯總到了李老二這里。

　　李老二也是皺眉，他之前做過賬房，但也是布莊的賬房，不像這般瑣碎。

　　佳音也沒管理過溫泉浴，但沒吃過豬肉，總看過豬走路啊。

　　她想了想就拿出荷包里的小母馬，沖著二伯晃了晃，“二伯，我的小馬也要吃草，你記下來，讓它付錢。”

　　李老二聽得哭笑不得，抱了侄女親了親，腦子里卻突然靈光一閃，眼睛亮的厲害。

　　他來不及放下侄女，就喊了李老三，“老三，老三，你快過來！”

　　李老三正幫忙燒火，趕緊上前，“二哥有事？”

　　“有，有！你去找幾塊木頭，雕刻一些牌子出來，暫時不用什麼花紋，就寫簡單的序號。比如哪座院子第多少號，或者散客第多少號。這樣誰有額外花銷，出示牌子記賬，等離開時候一起結算。”