“但到了咱們這里,大伙兒是不是也吃能吃得習慣,我還真是心里沒底。所以,才有了今日這場小聚。
“我這就讓伙計給各位調蘸料,咱們盡情吃喝。好不好吃,總要吃過才知道,是不是?”
說罷,他就招呼伙計們,“給貴客們調蘸料,倒酒。”
小伙計們立刻上前,拿了淺口小碗,小聲問詢客人們有什麼忌口的,然后才調配好醬料,送到客人們面前。
眾人也都吃過仙客來的辣菜,對麻辣口味很熟悉,所以夾了羊肉都是直接送進紅湯里。
待得涮熟了,撈出來在醬碗里裹上醬料,送到嘴里。
麻辣的刺激,麻醬的香醇,羊肉的嫩中帶了一點點腥膻,混合在一起,真是出乎意料的美味。
甚至都來不及說話,好奇心就促使眾人又進攻下一樣食材。
直到,所有食材都試遍了,人人也都半飽了。
“伯爺,這涮火鍋簡直絕了!”
“是啊,吃一口就全身都暖了!”
“這是怎麼想出的法子,簡單一個涮菜,居然這麼好吃!”
李老二心里得意,臉上卻笑的和氣謙虛,“大伙兒喜歡就好,以后有機會常來捧場。”
說罷,他又讓人重新上了菜。
因為菜色多,盤子都不大,菜量也就只夠一人一筷子的。
這會兒,桌上很多盤子已經空了。
樓上包廂里,賈二夫人和劉夫人等人也在幫忙招呼眾人。
賈二夫人笑道:“以前在碎金灘吃過一次這個火鍋,不瞞各位,我回家饞得不成,也讓人照葫蘆畫瓢準備了一桌兒。
“可惜,怎麼吃都不對味啊。不說沒有新鮮的菜蔬,湯底也不香濃,特別是蘸料,差了十萬八千里。
“幸虧郡主開了這個火鍋樓,以后只要饞了,隨時都能來吃一頓。”
劉夫人哈哈大笑,驚訝道:“哎呀,原來偷師的不只我一個人啊。
“我也在家吩咐廚子做過,確實比這個味道差遠了。”
正好佳音從外邊進來,賈二夫人就笑著拉了她說話。
“郡主,快跟我們說說,我們偷師不成,到底差在哪里了?”
佳音自然知道這是賈二夫人給她搭梯子呢,就笑著說道:“伯娘有所不知,這湯底看著是骨湯,可不只是骨頭加水熬一熬就行了。
“這里面加了十幾種藥材,不但味道好,更補身體呢。”
說著,她又指了那些魚丸和牛肉丸,“還有這些食材,都是費時費力,真材實料。
“比如這魚丸,海魚去腥去皮剃刺,然后要捶打幾千次變成肉泥,最后團成丸子,煮熟之后吃著才能細膩彈牙,鮮香美味。
“特別是這個牛肉丸,外邊是牛肉,里面還要包裹蝦仁餡料,麻煩至極。”
說罷,她掃了一眼聽得認真的婦人們,俏皮的眨巴了兩下眼睛,又添了一句。
“總之,夫人們想吃火鍋,就來我這里好了,不要在家為難廚子了!”
眾人都是哈哈笑了起來,紛紛玩笑。
“郡主這是變著花樣兒的,要賺咱們銀子呢!”
“對,我也看出來了!”
劉夫人更是笑道:“那咱們今日可要多吃點兒,這樣不花銀子的機會,恐怕也就這一次了!”
佳音扯了劉夫人的袖子撒嬌,“伯娘,您不疼我了,看破別說破,以后咱們娘倆兒還能好好處!”
劉夫人攬著她是心肝肉的喊了好幾聲,旁人也笑的更厲害了。
一時間屋里熱鬧極了!
這時候,水靈推開門進來,不著痕跡的掃了眾人一眼,輕輕說了一句,“郡主,有貴客到了。”
三更奉上~
第八百八十三章 公主道賀
貴客?
佳音疑惑。
她一時猜不到是誰,就同眾人招呼一聲走了出去。
眾人也是好奇,但不好問詢,就繼續吃喝說笑。
結果沒一會兒,佳音就引著一主兩仆走了進來。
主子穿了大大的斗篷,裹的嚴嚴實實,實在看不出是什麼人。
倒是兩個大丫鬟很是規矩,直接留在門口,半垂著頭,恭敬又本分。
劉夫人見眾人實在好奇,就當先站了起來,笑著問道:“郡主,這位貴客是……”
不等佳音說話,那主子已經揭開了斗篷,露出一張不是如何明艷,神色卻非常驕傲的臉孔。
劉夫人楞了一下,趕緊行禮,“不知是三公主駕到,臣婦失禮了。”
三公主?!
其余人聽得這樣提醒,也是趕緊起身行禮。
有人在心里嘀咕,先前好似聽說三公主同康樂郡主不對脾氣,沒少鬧矛盾。
怎麼今日郡主的火鍋樓開業,三公主居然跑來道賀?!
三公主好似有些尷尬,但還是抬著下巴,輕輕抬手說道:“都起來吧,本宮今日是微服出宮,各位把本宮當做郡主的普通朋友就好。”
眾人哪里敢不應啊,立刻齊齊道謝,然后起了身。
三公主示意一個大宮女上前,遞給佳音一個盒子。
“這是我從父皇庫房里找出來的,一個赤金的聚寶盆,最適合送給你開業賀禮了!”
“赤金的?”
佳音眼睛一亮,接過盒子,在手里顛顛,足有二三斤那麼沉。
別說聚寶盆模樣如何,只這個重量就值個二三百兩銀子了!
她忍不住眉開眼笑,趕緊招呼三公主,“公主沒吃過火鍋吧?不如留下嘗嘗味道如何?”
說罷,她也不等三公主推辭,直接吩咐水靈,“把隔壁包廂湯底和菜色重新換過,一會兒請公主入席。”