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燜煮個,最后用收汁,把分收干,直到鍋底只剩油候,姜母鴨才最,也就好!
寶已經聞到肉,腳邊直打轉,尾巴蹭著腿。
“喵~”
因為菜所以沒擼寶,但姜母鴨候特寶留塊肉,拿過放寶碗里。
寶屁顛屁顛過,起。
將姜母鴨放旁著,又始著準備響油鱔絲。
俗話鱔賽參~
雖然菜,但些饞,記得之候,班個同午帶飯,帶就響油鱔絲。
個,回就讓里師趕緊,果然很好!
因為第次自己響油鱔絲,雖然空里拿鱔,但也條。
著面像蛇樣鱔,吸,拿把剪刀,劃鱔肚子,再把剪刀側放鱔骨邊。
向推,再把另邊同樣法,最后用刀剃骨,樣剃鱔肉沒骨渣。
寶聞到鱔魚,連嘴邊鴨肉都,直接奔過,又始纏著。
“喵~”
“喵!”
把所鱔魚都入骨之后,洗干凈,蹲子,用指點點寶,寵溺:
“麼麼饞啊,饞貓!”
“喵~”寶瞪著圓溜溜睛直著,用蹭著撒嬌叫。
雖然嘴里著寶饞貓,但還拿條鱔魚切成寶剛好段放到寶碗里。
今用寶放貓糧,邊放邊。
喂完寶后,把剩鱔魚切成指段。
好響油鱔絲到個透!
第透蔥姜煸透!
第透酒悶透!
第透煮透!
鍋倒油,油之后放入切好姜末蒜末,炒到些姜,飄,候放入鍵——豬油。
豬油作用增腥,畢竟鱔魚還些腥。
候放入切好鱔絲,翻炒幾,候淋入圈酒,候改為蓋鍋蓋,燜煮秒。
燜透后加入兩勺老抽,許鹽,半碗清,翻炒之后再放入兩勺糖,翻炒均勻。
候再煮秒撒胡椒,麻油,鍋邊淋點點醋,再用淀勾個芡,再翻炒幾,就以鍋!
鍋定撒蔥!菜靈魂!
沒忍偷嘗幾,嗯~真!之個!
因為今菜都些偏甜菜,所以準備再加辣菜涼拌菜爽個。
第章 憐許啊
辣菜準備川菜最辣自貢菜——鮮鍋兔。
因為實些餓,直接拿之買已經處理得好兔子。
菜靈魂于配菜,辣椒準備荊條米辣,數量定,姜準備仔姜數量定也!
把荊條切成圈圈,仔姜切成細細絲,米辣切成碎碎。