趁著燉大鵝的時候溫可可著手準備紅燒肉了,將一整塊五花肉的皮用火烤一下然后切塊,這時候準備一下做紅燒肉的料汁。
溫可可拿出一個碗,倒入生抽四勺,料酒兩勺,再加一勺醋,醋可以去腥使肉質更加軟爛,再放入老抽一勺,攪拌攪拌放在一旁備用。
這時候起鍋燒油放入冰糖,小火至冰糖全部融化之后把八角香葉桂皮辣椒放進去炒香,這時候倒開水,溫可可穿了廚房神器所以不怕炸油。
之所以倒開水是因為如果直接放肉,肉的口味會變苦,等到鍋中水燒到冒泡溫可可直接關火盛出來,這就是紅燒汁了。
這時候溫可可再把鍋中再倒入少量的油,放入蔥姜辣椒爆香,香味出來之后倒入切好的五花肉塊,再倒入剛才的紅燒汁。
把之前調好的料汁也倒進去,再倒入開水沒過肉,然后小火慢燉,燉的過程可以往外撇油,這樣最后就不會膩了,收汁的時候再把里面的調料挑出來,蓋上蓋子收汁。
這時候溫可可來做藤椒魚,老規矩,魚肉留一點給金寶吃。
一條整魚切成片,然后倒入一勺料酒,少許鹽,少許胡椒粉,一勺淀粉,一勺油抓勻腌制。
油鍋燒熱爆香蔥姜蒜,下豆瓣醬炒出紅油,下火鍋底料,干辣椒和藤椒炒勻,加清水煮五分鐘,撈出材料。
再倒入兩勺生抽,一勺蠔油,半勺胡椒粉,適量鹽煮開,加入剛才林嬌嬌洗好的配菜豆芽青菜煮熟撈出,水開再下入魚片煮熟撈在配菜上面。
盛出魚湯澆在上面,在魚片上面放入藤椒青紅椒,少許辣椒粉,潑少許熱油,完成!
溫可可拍拍手,燉大鵝和紅燒肉也煮好了,還沒等溫可可去打開鍋蓋,林嬌嬌直接越過溫可可,打開鍋蓋倒入準備好的大碟子里。
“這些事我來,你做菜就好了。”林嬌嬌一手一個大碟子端向餐桌。
許進也進來盛飯,季和也拿了筷子,當然這次是所有人的。
至于太叔姬虞……
“咦?你們誰看到姬姐姐了?”
奇怪,以前只要飯一做好,姬姐姐肯定第一時間過來,今天都要開吃了,姬姐姐怎麼還不來?
說曹操曹操到,太叔姬虞進來了,手里拎著一條死掉的鹿,溫可可眼睛亮了,鹿肉好啊,鹿肉嫩且有補脾益氣的功效。
太叔姬虞拎著鹿腿放到廚房后出來。
“剛剛碰到了這個東西,順手打了,看起來應該還是可以吃的,所以送了過來,小貓咪,這可以吃嗎?”
太叔姬虞問向溫可可。
溫可可點頭:“當然可以,這是鹿肉,可以補脾益氣,不過不能多吃會上火,我們明天再吃,先放著,這天氣放著也不會壞。”
太叔姬虞捏了捏溫可可的臉笑道:“都聽你的。”
一旁林嬌嬌看到太叔姬虞捏溫可可的臉,意味深長的看了眼溫可可。
而季和則是意味深長的看了眼太叔姬虞,嘖,剛才他感覺到了預言院的那家伙可來了……
幾人開始吃飯,在飯桌上溫可可向眾人介紹了林嬌嬌,也向林嬌嬌介紹了太叔姬虞,季和和許進三人。
吃過飯后的林嬌嬌就回軍事基地了,畢竟她的職責是軍人,這種時候不宜在溫可可家留太久。
“下次再見了,溫溫。”林嬌嬌揮了揮手,動作利落的上了車直接開下山。
溫可可站在門口也向著林嬌嬌走的方向揮了揮手:“再見,嬌嬌~”
季和在旁邊不解的看向溫可可:“不是明天就可以見面了嗎?”
他剛才在旁邊聽到兩人還商量著明天怎麼吃鹿肉呢,怎麼現在這樣子像是好久不能再見一樣。
溫可可瞪了季和一眼:“你偷聽我們講話!”
季和表情有點無辜,是她們說話的聲音太大了啊……
女人真是搞不懂!
另一邊的胡青云和李校長兩人卻在圖書館里面對面愁眉苦臉的坐著。
“校長,我們……怎麼辦?”
胡青云低垂著頭問著坐在對面同樣低垂著頭的李校長。
只見李校長翻了翻桌子上的書,氣息沉道:
“什麼怎麼辦,直接說吧!”
說罷,李校長嘆了口氣。
胡青云也跟著嘆了口氣。
兩人抬頭對視一眼又接著一起嘆了口氣。
“哎!”
良久,對面的李校長看著胡青云道:“你怎麼還不去找溫小姐。”
胡青云坐在凳子上不動,問向李校長:“我以為校長您會去。”
李校長接著道:“不知道我是個老人嗎?尊老愛幼懂不懂!”
胡青云接道:“校長!這種事情還是您去比較好!”
“你去!”
“您去!”
“你去!”
“您去!”
最終,還是李校長敗了下來:“哎,我這一把年紀,還是我去吧~”
說著顫顫巍巍的站起身,準備向外走去。
胡青云突然站起來:“我去!您坐下!”
李校長回頭驚訝:“還是我去吧!我年紀大了!”說著就要走。
胡青云扶住李校長的胳膊,把李校長按回座位:“我去,您就別折騰了!”
說完,直接出了圖書館。
身后的李校長露出一抹得逞的笑,嘿嘿~
第四十一章 夢幻園
溫可可這時候正在準備“借”給華國那邊的礦機和挖巖漿石的工具。