對于籬九月來說，只是一場游戲

　　雞又開始準時打鳴，九月也準時起床

　　簡單收拾好之后，背著背簍帶著嫂子去到山上

　　“這些都是沒人吃的野菜，一點都不好吃”

　　“嫂子，它們確實不好吃，但是可以作為配料，提升菜的口感”

　　二人采了很多，九月一部分作為直接食用的配料，一部分作為種子

　　嫂子帶回去種子的部分，按照菜籽開始處理，曬干，留存

　　九月則取出大豆，讓吉量查找了大醬的做法

　　又拜托牛鐵柱去隔壁村找榨油的工坊

　　“妹子，這核桃也能榨油？太貴了吧”

　　“牛大哥，這都是野核桃，沒啥成本”

　　九月忙里忙外，沒有人知道她要做什麼

　　一個月后，九月終于拿到自己想要的所有東西

　　“小馬子，多虧了你，要不然我就得明年開店了”

　　吉量剛要甩甩秀發，結果發現自己變成小屁孩之后，是個禿子

　　“阿九，俺們回來了”

　　九月突然慌張，這滿院子的瓶瓶罐罐，不知道怎麼和爹娘解釋

　　“阿娘，爹爹，你們這是陪完坐月子才回來啊”

　　“瞅你這丫頭，這！席九，你在家搞啥了”

　　在阿娘和爹爹震驚地表情里，九月誠實地交代原委

　　但是沒有想象之中的責備

　　席老二反而拍了拍九月的肩膀

　　“俺閨女長大了，俺老嘍”

　　但是拍完之后，覺得女兒的肩膀沒以前寬厚

　　“阿九，你咋瘦成這樣，讓你阿娘給你好好做點好的”

　　“不不不，阿爹，大可不必，我減肥來著”

　　現在的九月只能說有一些微胖，搭配著辟谷丹，還有每天許多的農活，九月瘦的要比普通人快很多

　　“愛美之心人皆有之，俺們就不要插手了，孩子都大了”

　　阿娘嗔怪了一下席老二，就開始幫九月收拾一地的廢物

　　“阿九啊，你這個小咸菜腌制的差了一些，回頭阿娘幫你再弄幾壇子”

　　九月感激地看著二老

　　然后默默從后院牽出來一只牛

　　“我之前在山上采野菜，結果碰到一株人參，就換了很多東西，還有這頭牛，以后，咱家也有牛了”

　　席老二就是個粗人，這輩子就希望能有頭黃牛幫自己犁地

　　“好孩子”

　　九月聽著爹爹哽咽的聲音，也不禁眼眶紅潤

　　但是溫存還沒有很久，九月就要和爹娘短暫的離別

　　“爹爹，阿娘，我去鎮上闖蕩，最多半年，女兒接你們一起去過好日子”

　　阿娘忍著淚，點了點頭

　　“太難了，就回家，俺給你做肉吃！”

　　“好，那，我走了”

　　牛鐵柱將九月的家當都放到牛車，九月和阿娘兩兩相望

　　阿娘，爹爹，等我

　　臨近中午，九月抵達了鎮上

　　“馬上就要入冬了，我會隔三差五告訴嫂子做些腌菜，我會付銀兩，明年開春，我們就種地，對了牛哥，后山的核桃樹被我買了，回頭做些陷阱和柵欄”

　　“好嘞”

　　牛鐵柱算是明白，跟著席九混，有肉吃

　　九月推開久違的酒館，看著嶄新的一切

　　“老板好！”

　　這一個月九月讓李叔培訓了一批小二，她要做服務一流的酒館

　　“阿九，叔把招牌給你做好了，你李哥在廚房也在待命，隨時開業！”

　　李叔和李嬸早就和九月熟絡，也十分喜愛這個仁義的女孩

　　九月當然不能交回廚子，所以只將秘方教授給了李叔的兒子

　　“李哥，之前我給你的配方都記好了嗎”

　　“沒問題”

　　李哥笑出八顆大牙，九月瞬間更安心了

　　很快，整個酒館飄出火鍋底料的香氣

　　李嫂也沒閑著，九月教她如何識別和制作各種小料

　　“這是什麼？好香啊”

　　“這是芝麻醬”

　　九月得意地看著自己的作品

　　當初把芝麻磨碎，再用核桃油調和，可是花了她不少時間

　　“這些都是免費？”

　　“咱們‘火底撈’拼的就是服務，必然菜價也不會太低，所以，這點血還是得出”

　　李嫂點了點頭，然后豎起了大拇指

　　畢竟在古代，條件有限，九月還是得做一些菜品生意

　　又托青蓮找了些忠誠的廚子，教會他們做菜

　　“這道魚香肉絲，可是我的拿手好戲，希望大家好好學啊！

　　豬里脊切長約二粗絲，加鹽、料酒攪至上勁后，放水淀粉攪勻，封油備用。

　　然后青筍、木耳切細絲。并將青筍用少量鹽腌制

　　接下來，咱們起鍋燒油，中油溫滑肉絲，變白撈出瀝油備用

　　洗干凈用鹽腌制的青筍，并瀝干水分

　　鍋中留底油，中油溫下小米辣、蒜，炒出香味后放青筍木耳翻炒斷生后放入滑過油的肉絲。

　　翻炒均勻后淋入事先兌好的碗汁，放入蔥，炒制芡汁收勻，蔥出香后起鍋裝盤即可。”

　　大家聞著香氣十足的魚香肉絲，都豎起了大拇指

　　“老板，料酒是啥子”

　　“這個，就是我做的那罐子里的，用白酒釀制的，可以去腥”

　　大家對于這個小老板，更加的信服

　　九月把菜品挨個教過之后，天色已晚

　　‘火底撈’開火的第一天，九月索性讓廚子們直接練手

　　留在所有的小二，還請來醫館的伙計

　　一同共進晚餐

　　“阿九，我這個股東很滿意啊”

　　青蓮好久沒吃過家鄉的菜肴，也好久沒吃過這麼現代的東西