攪拌的任務交給了齊全金,宜夢則是將魚湯里的魚頭、魚尾和魚骨撈出來。
攪合好的魚肉混合餡兒用手抓一把,一收手,虎口就擠出了個丸子,用湯匙一刮,放進水里。
隨著微微泛紅的白色丸子在魚湯里起起伏伏,鮮香的氣味飄散出了廚房。
剛回來的齊全禮剛回到后院,就立刻用力的吸了吸鼻子,大叫道:“四嫂,你做啥好吃的了?”
“你個餓死鬼投胎的完蛋玩意兒!”
同樣被香味兒吸引出屋的齊程氏剛到門口就被小兒子的喊聲嚇了一跳,當即罵了出來。
齊全禮嘿嘿一笑,放下背上的空筐,幾步竄到自家老娘身邊,攙扶著對方朝著廂房的廚房走:“娘,我四嫂做啥好吃的了?這味兒聞著可真香!”
“去看看不就知道了。”
齊程氏瞪了小兒子一眼,但她也想知道老四媳婦兒又在搗鼓什麼好吃的。
為什麼認準了是老四媳婦兒呢?
因為家里面除了她外,其他人壓根就做不出這麼香的味道。
廂房的廚房里,宜夢在下魚丸,而齊全金則是麻利的將面案刷了出來。
剛剛弄了魚,面案上全是魚腥味,不抓緊清理出來,等魚腥味深入到木頭里面,那這塊面案可就不能用了。
做啥都有股魚腥味兒,想想都胃疼。
聽見齊全禮的喊聲,宜夢被嚇了一跳,好在這個丸子沒擠到鍋里,便重新抓了一把魚肉餡兒,笑著說道:“老六的鼻子可真靈。”
“那家伙的鼻子就是狗鼻子,離著二里地都能聞見好吃的。”
齊全金也笑著附和。
廚房門被打開,二人見老太太來了,都很驚訝。
而齊程氏見真的是宜夢在廚房里,心里就只有一句話“果然如此”。
瞧了眼過里起起伏伏的丸子,又看了看宜夢手里的動作,齊程氏這才問道:“老四媳婦兒,你這是弄啥嘞?”
“娘,我弄點魚丸。您正好過來了,也省得我端著出去走。”
宜夢招呼道:“老六,扶著咱娘坐下,我這就給你們盛一碗嘗嘗。”
說著就要清理手上沾的魚肉餡兒。
齊程氏見了,立刻說道:“你別沾手了,讓老六弄,你告訴他怎麼整就是了。”
齊全禮這會兒感覺自己都要被香迷糊了,自然不會拒絕,扶著自家老娘在一旁的小馬扎上坐下,就趕忙沖到灶臺前面。
“先洗手!”
宜夢一見這小子伸手就要摸碗,立刻提醒。
齊全禮這才想起來,嘿嘿一笑,湊到齊全金身邊就要將手伸進水盆里。
齊全金趕忙將人擠開:“去隔壁屋洗,這水都是刷東西用的,腥。”
“哎呀,四哥,我不嫌棄。”
齊全禮說著還要湊過來。
齊全禮直接用身體擋住盆,沒好氣的罵道:“你不嫌棄,我嫌棄!趕緊去隔壁洗手,好好洗!要不然不讓你四嫂給你吃魚丸!”
“啊?”
齊全禮驚叫:“四哥,你不能這樣!咱們是親兄弟,你咋能嫌棄我?”
“滾滾滾,趕緊洗手去!”
齊程氏看不下去了,直接開罵:“老六,再不聽話你就不用吃晚飯了!”
“我這就去洗手!”
齊全禮一蹦三尺高,一溜煙就出了屋。
廚房里剩下的三個人見他這個樣子,全都忍不住笑著搖頭。
明明都是當叔叔的人了,可還是跟個小孩子一樣。
不過這也是能理解的事,畢竟是家里最小的孩子,在沒有齊大郎之前,大家可不就都寵著這個老疙瘩麼。
第185章 專門賣魚丸面
魚湯清澈,只有微微的白色,并沒有想象中的奶白。
畢竟是用魚頭、魚尾和魚骨熬出來的,能有這樣的顏色已經很好了。
宜夢讓齊全禮撐了兩碗魚湯,里面各自放了四個魚丸,撒了一些香菜碎放在上面。
香菜的綠色配上白里帶著點紅的丸子,瞧著格外的好看。
“娘,您快嘗嘗!”
齊全禮已經饞得快要止不住流口水了,但還是先給自家老娘端了一碗,放上了湯匙,這才麻溜兒的去拿自己那一碗。
拿起來后也沒自己吃,而是先給自家四哥舀了一個丸子:“四哥,你吃。”
“我不吃,你和娘先嘗嘗吧!”
齊全金笑呵呵的看著自家六弟。
跳脫是跳脫了些,不過孩子還是好孩子。
“四嫂?”
“你吃吧!”
宜夢也笑著搖頭。
齊全禮這才歡天喜地的端著碗,蹲在自己老娘身邊,舀了一口湯,吹了吹,送到嘴邊,吸溜一口。
“鮮!”
齊全禮贊嘆。
連著喝了好幾口湯,感覺肚子里暖過來了,這才舀了一顆丸子送到嘴邊。
還是有些湯,吹了好幾下,這才舀下去。
鮮是真的鮮,也很彈。
別人吃沒吃過比這個更好吃的丸子,齊全禮不知道,反正在他這十幾年的人生里,這絕對是他吃到過的最好吃的丸子。
“四嫂,嘶,嘶,好次好次!”
齊全禮一個沒忍住,將剩下的大半個丸子塞到嘴里,燙得思思哈哈還忍不住夸贊。
宜夢一臉的哭笑不得:“你著啥急啊,慢慢吃,別燙壞了嘴。”
叮囑完又看向齊程氏:“娘,您感覺咋樣?”
“挺好吃的,沒刺。”
齊程氏自然不會像齊全禮那樣跟狗吃食一樣狼吞虎咽,不過也是先喝了湯,這才小口小口的吃魚丸。