“盼娣姐姐說,你們的田地在路邊,野物在進去的可能不大了,干脆找人來打整。村里人忙得很,找人只能去別村了,就讓我爹帶著他們去了。”
兩個娃要去請工,估摸那兩位不是無聊就是責任心太重。
“你娘跟姐姐擇菜去了?”
“不是,他們去村長爺爺家那邊談梅干菜的事情了。”
“八珍樓的來了?”
“嗯,來好一會了。”
“我過去瞅一眼。”
丁雪微想著,采買這種事吳掌柜估計會來,家里如今肉多,他要是想留飯,回頭就多做些。
哪知,腳才跨出門就瞧見又背又挑的盼娣,田沖。
盼娣背著個籮筐,筐里是滿滿的魔芋疙瘩,田沖則挑著兩串野雞,一邊是公的,一邊是母的,兩串個頭都相等,都是三十只。
“這是將這一片的野雞都抓了吧!”
“沒有。”田沖很肯定:“附近的留著給少主抓,我抓遠的。”
丁雪微:“·····”
不知是不是該謝謝他。
很明顯,今兒的盼娣很歡騰!
目光落在盼娣襤褸臟污的衣衫上片刻,丁雪微釋懷了。
既然交給了金老,那盼娣是該學抓野雞,還是怎麼滴她都不該插嘴:“回頭給你多做兩套衣裳。”
“···大姐,能做粗布的嗎?”遲疑了下,小姑娘還是問了出來。
事實上,在看到大姐身影時,她差點沒慌著逃跑。
還好,腳步一時僵硬沒跑成。
“師父說,雕刻的最高境界是心中有數,只有多看,多觀察,將世間萬物的姿態形法都鐫刻在內心中,腦海里,雕刻出來的東西才有神,備韻。”
也就是說,之后她得經常往密林里跑。
“···行。”丁雪微點頭。
如今的她們倒是不用計較細棉,粗棉這點錢了,但孩子有孩子的成算,她既想要她們獨立,自然不能干涉太多。
“若還有其它需要,記得跟大姐說。”
“嗯。”盼娣很乖。
背著手,矗在姐妹倆背后的金老眉峰一挑。
問:“回來得有些早啊。”
“今兒人有點多。”丁雪微不疑有他的回頭一句,手上力道更大了些,微微抬起了盼娣背著的背簍。
“八珍樓來買梅干菜了,也不知吳叔來了沒,我去瞧瞧。”
“你瞧什麼,這事我去就好。”金老直接轉身:“中午沒吃好,你給好好弄一桌。”
“鹵雞翅。”田沖提溜兩串野雞。
丁雪微瞟了老神在在的盼娣一眼后對田沖說:“鹵味里,雞翅是最不地道的。”
“那什麼地道?”田沖興致勃勃地問。
笑著,她推了推托著籮筐,盼娣接收到訊號往前走。
“雞爪。”
“雞爪?”田沖有些嫌棄地將目光,落在野雞那又細又不干凈的小爪子上。
丁雪微沒多說。
六十只雞,哪怕沒有一只的毛重是超過三斤的,處理起來也輕松不了。
還好,在處理野雞這塊上,田沖十分有話語權,拔毛破肚是又快又干凈。
在丁雪微將紅燒牛肉,梅干扣肉及大骨頭湯安排上鍋時,成堆的內臟已經等著她了。
這里的人不是不吃內臟,只是內臟代表著窮苦人民,只有窮苦人家才將它們當肉。
金老他們這種層次的人,基本不會碰,昨兒的爆炒牛肚聽說是三人的第一次。
將看火的工作交給張小花,讓盼娣將幾套茶具取出來清洗,燒上開水,她回頭又安排田沖:“田叔,你將雞爪,雞腿,翅尖,翅膀這些分別砍開,這塊肉都單獨切出來。”
六十只雞,難得,正好讓她來一個全家桶。
經放還新鮮。
第146章 實話實說
對今兒買的一罐油,丁雪微覺得很明智,指揮了田沖便轉出廚房跟一堆內臟奮斗。
來娣一群進門時,看到的就是丁雪微跟一堆腸子大戰的場面。
“雪薇,這種事你放著讓我來就成。”張七快步上前。
丁雪微不以為意,攔住他:“我也挺順手的。”
“張七叔,八珍樓的來談梅干菜的事,七嬸跟大花過去了,這些,我弄就好,你快去喬爺爺家那邊。”
張七頓了那麼幾秒,堅持伸手。
“吳掌柜是實在人,我去不去都沒關系。”他表示自己就不去湊那個熱鬧了:“這里交給我就是了,你去做別的。”
在打整內臟這事上,丁雪微是真不放心,上次煮牛雜時她就見識過。
為了這得來不易的雞腸,她必須把關:“一起快些,不然院子里一直臭烘烘的。”
村里人,習慣了這樣那樣的味道,倒是不會嫌棄,另外兩人可就不同了,相處的時間越長,張七感到的壓力越大。
沒再說什麼。
兩人眼疾手快地伺弄了起來。
秋靈看著她一剪刀將腸子破開的畫面,心頭再次閃過遺憾。
“你這小姑娘,膽子忒大!昨兒牛肚,今兒雞腸!”
居然一再給她們做下水。
“···其實,是我自己想吃!”丁雪微咧著嘴,笑得不好意思。
那憨憨的一幕過后,是悵然:“從簡入奢易,由奢從簡難,我就怕又有個什麼天災人禍,弟妹們丟了生存本能。”
說她耍心眼也好,算計也罷,但凡能讓這兩位對來娣安平多一分用心,什麼標簽她都能貼。
這幾個孩子,于她來說,已經不止血脈親人的分量!
“秋前輩,這些東西我會盡量做好吃些,你們若是不喜歡,回頭我背著些搗弄。”
我做了,你們有心吃,那便嘗嘗,沒意,我也不強求。