豐城府這邊的桃分兩種，一種是棉瓤的毛桃，一種是糯瓤的水蜜桃。

　　月泉村的桃種出自同一棵母樹，都是棉瓤毛桃。

　　這種桃子沒有完全成熟時是脆的，甜味淡，完全成熟后是軟綿綿的，稍微有些甜。不過相比水蜜桃，甜度要淡很多。

　　理論知識丁雪微有不少，上輩子的吃桃經驗也十足，而空間里的進口油桃，別省水蜜桃，毛桃她也嘗過一些，可直到清脆的桃肉被咀嚼吞咽，她才知道自己胸壑間縈繞的種種都不能強加在這個世界里。

　　“真···甜！”

　　盯著手里的毛桃，她又咬了一口。

　　還是無二的寡淡。

　　一點甜味沒有就算了，居然也不酸！

　　這種口味的桃子，怕是煮罐頭都不會好吃，也就這個世界里這些沒零食，沒多余水果可吃的娃兒們當它是寶···罐頭！

　　桃子罐頭···

　　心里想法一起，丁雪微連忙轉進空間取來削皮器，之后清洗，蒸煮，過涼。

　　張家母女回來時，整個院子里都繚繞著一股甜膩膩的桃香。

　　原本該散發熱氣的湯水，已經被強制冰鎮，涼了，而張娘子厚著臉皮討要來的點心，全擺上了桌。

　　“快來嘗嘗。”

　　桃子罐頭十分成功，丁雪微異常高興，見了人影就連忙舀湯。

　　當小花洗了手，滿眼好奇地跑到面前時，丁雪微一手調羹，一手燕窩酥地塞了過去。

　　手里的點心也好，身前桌上擺著的琥珀色甜湯也好，都是張家母女沒見過的。

　　小花哪里知道該先嘗哪個，目光來回地在甜湯與燕窩酥上徘徊。

第282章 品嘗

　　“好香，雪薇姐，這是怎麼做的，又香又好看。”

對比甜湯，小花更好奇手里這酥掉渣的玩意。

　　丁雪微邊舀甜湯邊笑看小花：“待會再告訴你。”

　　說罷，見大花母女矗立桌邊不動，趕緊將人壓上座。

　　“快嘗嘗。”

　　調羹，點心，一手一樣，母女倆都沒能幸免。

　　哪怕大花心里早有預料，在看到桌上的三盤點心時，還是被震撼到了，三種同樣顏色的甜點卻有三種不同的形態，相似的美感。

　　而張七嬸兒，她的目光筆直地落在桌上的甜湯上。

　　“好香。”

　　“煮桃子？！”

　　大花與張七嬸兒母女齊齊張口。

　　一個在嗅了嗅手里的點心后瞇眼陳述，一個在確定碗里塊狀物是桃子后詫異。

　　“這個，叫燕窩酥，這個，是桃子罐頭。”

　　丁雪微先指了大花手里的點心，之后比向張七嬸兒面前的甜湯，然后是剩下兩味點心：“這個是千絲冰糖，這個是青梅酥。”

　　張娘子厚著臉皮求來的點心有三種，分別是燕窩酥，龍須糖跟青梅酥。

　　燕窩酥是她習慣的那種小傳統點心，與記憶里的味道相差不大，青梅酥稍有不同，不是鳳梨酥之類的黃油酥點，而是老式豬油酥，這種用豬板油和面，水泡生坯一夜后再烘烤的水酥方式只有在她老家有，是她們小縣城的地方特色。

　　至于口感形態都與記憶里龍須糖一模一樣的千絲冰糖，可能是因為龍須不能隨便說，里頭的薄荷腦成分也給人一種清涼感，相對青梅酥，倒是陌生了些。

　　“這些點心，得來不易，快些嘗嘗，給點意見。”

　　丁雪微原打算張家母女回來在一起品嘗的，可揭開盒蓋，看到這些熟悉的糕點時，在按捺不下去，而這一嘗，心頭疑惑也就解開了。

　　燕窩酥用了牛奶，青梅酥不是八珍樓點心師傅習慣的油酥，而龍須糖，應該是里頭的清涼味讓人摸不著頭腦。

　　這些之于她來說熟悉又陌生的口感味道，她一嘗就能辨別出來，讓張家母女給意見，純粹是讓她們放下心理負擔，趕緊品嘗。

　　果然，她這一催促，母女三就齊齊放下調羹，小心品嘗起了燕窩酥。

　　當然，三人不是真信了她給意見的話，而是知道她不達目的決不罷休的德行。

　　與其浪費時間拉鋸，不如好好品嘗，說出自己的觀點。

　　說不得她們母女三，也有三個臭皮匠頂個諸葛亮的高光時刻。

　　相對丁雪微來說算不得特別的點心，在母女三人嘗來，是驚艷無比的美味，連續幾口，細嚼慢咽小心分辨后，大花停住動作。

　　“與桃酥一般的脆酥，看著完全沒有糖色卻很甜，然后有種說不出來的滋味，奇怪也奇怪，這怪味卻也不難接受。”仔細又認真地，大花說。

　　在她開口時，停下動作的張七嬸兒，表示贊同地點頭：“這怪味跟這個酥皮功底應該是這個點心的特色。”

　　酥，不奇怪，八珍樓的點心品種里，酥皮類的不少。

　　奇就奇在這點心由一層層薄如指甲的脆片組成，其型與燕子窩有異曲同工之妙。

　　怪就怪在這毫無異色的雪白里，透出的陌生味道突兀又有特色。

　　“這酥片，寬薄均勻，厚度適中，一瞧就是有深厚功底的老師傅制作的。”張七嬸兒強調。

　　母女倆都表示了意見，小花也一臉的等待，丁雪微自然而然地將目光轉到了小花臉上。

　　“我覺得···”對上丁雪微，小花忙不迭地張嘴，可除了我覺得，她腦海里就只有兩個字了：“好吃。”