姜玉珠用紅蘿卜切碎，加上豆腐和粉條，再裹上一層薄面，炸素丸子。

　　除了素丸子，還有炸花生，紅薯塊。

　　等姜玉珠下了一鍋棗子后，莫顏更是期待：“玉珠姐姐，棗子也能炸？”

　　“等下出鍋你嘗嘗就知道了！”

　　棗子是西北運送而來，干棗加入熱水泡發后甜如蜜，去掉中間的果核，裹上薄面加黑白芝麻，入油鍋等變得金黃撈出。

　　“快，嘗一嘗！”

　　這是姜玉珠在現代吃過的，剛開始以為不會好吃，等咬一口后，她才發覺自己錯過了什麼。

　　“外焦里嫩，棗子香甜雜糅芝麻的香味，好吃！”

　　莫顏裝了一匣子，說是要帶回府上給她娘當一道點心來吃。

　　帳篷外，護衛已經鑿開冰層。

　　二人對冰釣很有經驗，正在對紅鯉等幾個丫鬟講解。

　　“一誘，二香，三逗。”

　　鑿開冰眼后，魚會等不及而逃竄，要用氣味濃郁的誘餌把魚引誘回來，不能忙著下鉤。

　　護衛講解技巧，紅錦上手來試。

　　很快，水面上的魚漂點了一下，紅錦還在愣神中。

　　“提竿！”

　　護衛提醒，紅錦反應慢了一步，等把魚竿提上來，上面的誘餌一干二凈，魚跑了。

　　“不是說冬日里的魚都傻嗎？”

　　紅錦怔怔地看著，空蕩蕩的魚鉤仿佛是對她的諷刺。

　　有失敗的經驗后，紅鯉很快上手。

　　“動了！”

　　紅鯉高喊一聲，紅錦趕忙提起魚竿，再次落空，這次魚被嚇跑了。

　　兩個護衛對視苦笑，接過魚竿道：“還是咱們來吧。”

　　若等著幾個丫頭釣魚，日頭落山都不一定能吃得上烤魚。

　　有護衛出手，釣魚的速度很快。

　　紅繡準備了個大水桶，舀了冰水，把肥碩的大魚養在冰水中。

　　姜玉珠挑挑揀揀，選擇兩條中等大小的魚下油鍋。

　　“魚太大，不好入味。”

　　北地冬日里配菜上，除了豆腐，白菜，木耳和洋蔥，姜玉珠又加了油炸花生米和從暖房摘下來的香菜提味。

　　不過是片刻，烤魚的湯底冒著汩汩的泡泡，香辣的味道四溢。

　　“要是有藕片，豆腐皮，加上干筍更香。”

　　來得突然，府上食材有限，姜玉珠沒做好準備。

　　現下有活魚，先養在水里，看明日再做上一大桌子。

　　“除了烤魚，還可做燉魚，清蒸，紅燒魚，熘魚段，水煮魚，醬汁魚，糖醋魚……”

　　莫顏邊吃邊念叨，恨不得一口氣吞掉整條魚。

　　“救人啊！”

　　姐妹幾人正在爭搶吃烤魚，不遠處傳來哭喊聲。

第249章 一身騷

　　莫顏最先放下筷子，提起裙擺站起身沖出帳篷。

　　姜玉珠緊隨其后，而沈芷蘭有些顧慮，不過也跟在最后循聲望去。

　　百十來米開外站著個小丫頭，穿著洗的發白的舊襖子，身子前傾，雙手無措地伸向冰面。

　　冰面上塌陷，露出一個碩大的冰窟窿。

　　“不好，有小娃掉下去了！”

　　莫顏在北地生活多年，對此有經驗。

　　冬日里衣物厚重，若是不能及時救援，落水的小娃子兇多吉少。

　　冰面被開鑿過，周圍的冰呈現出裂縫，岌岌可危。

　　情急之下，莫顏用力揮揮手，對小丫頭道：“你站著別動，我們來幫你救人！”

　　小丫頭遲疑了片刻，小心翼翼地站在原地，被凍得通紅的小手仍努力伸向冰面。

　　只不過她年歲不大，努力幾次徒勞無功。

　　“小姐，小的前去！”

　　兩個護衛對視一眼，其中一人更擅長水性，他邊跑邊脫下襖子，毫不猶豫地跳進冰窟窿里。

　　姜玉珠回身先照顧好沈芷蘭，隨后與莫顏安撫受驚的小丫頭。

　　冬日的河水，冰冷刺骨。

　　護衛下去后，施展不開手腳。

　　小娃沉到一側冰層，護衛費了九牛二虎之力，這才把小娃托舉上來。

　　姜玉珠這才看清楚被救上來的人，算不得小娃子，吃得壯碩，胖成一個球兒。

　　“抓住！”

　　姜玉珠放下捆綁的麻繩，甩到河面。

　　護衛松了一口氣，緊緊地抓住麻繩，被幾人合力拖上岸。

　　人被救上來，姜玉珠這才看清楚，護衛抱著的是個七八歲大的小子。

　　“恩人，他是俺的堂弟耀祖。”

　　小丫頭看起來柔弱，看著還不如被救上來的小子年紀大。

　　她吸了吸鼻子，露出一臉后怕的表情。

　　“謝夫人，這小子沒有鼻息了！”

　　護衛凍得全身上下發抖，還是咬牙把自己脫下來的襖子包裹在小子身上。

　　“鼻息微弱，還有脈搏。”

　　姜玉珠蹲下身開始急救，很快小子接連不斷地吐水，隨后悠悠轉醒。

　　他睜開眼，直勾勾地盯著小丫頭，反應過來后張口便罵道：“張大丫，俺娘說的沒錯，你和你娘都是賤人，是想害俺這老張家的香火！”

　　“俺，俺沒有！”

　　小丫頭雙手捏著拳頭，通紅的小臉蛋上掛著鼻涕。

　　她嘴巴笨不會解釋，被罵只得不住地抹眼淚，顯然十分委屈。

　　看到這個場景，姜玉珠還有什麼不明白的！

　　“你有啥狡辯的？等俺回家告訴奶，打死你這個小賤人！”

　　“不，不打死你，把你賣給蠻子還能得二十兩銀子！”

　　小子醒來后，張口閉口謾罵，聽得姜玉珠連連不斷地皺眉。

　　明明是堂姐弟，當弟弟的開口閉口賤人，出言不遜，可見是被言傳身教了。

　　早知道救這麼個貨色，還不如冷眼旁觀，淹死他算了！