“好的,我們記下了。”四兄弟聞言,立即異口同聲地回應了句。
“那你們幾個去后院把院子收拾一下吧,我們進廚房忙活去了。”
黃桂香說完這話,又叮囑大孫子,“文安,看好弟弟妹妹,就在自家院子里玩,別跑遠了,這個天冷的很,萬一摔田里頭去了,那可不是鬧著玩的。”
“哎,好嘞!奶奶,我曉得的,我和弟弟妹妹不出門兒,就在院子里曬太陽吃果子。”
黃桂香點了點頭,又看了幾個孫子孫女一眼,就和兩個兒媳婦進了廚房,宋微瀾也跟了進去。
而宋父這邊在宋母她們幾個人進了廚房后,就帶著四個兒子走去后院收拾院子,修整院墻那些去了。
......
一眨眼,時間來到了臘月二十八,這一天生產隊捕魚、殺年豬,也是全隊人每年都最期盼著的一天了。
因為年底開池塘捕魚,殺年豬,意味著每家每戶都會有魚分、都會有肉分。
臨近過年,大伙兒可都在盼著這一天呢。
一大清早,天才麻麻亮,村子里的男女老少就全部圍在了村里的空地上。
空地上此時已經砌好灶臺、支上幾口大鐵鍋、裝滿井水,只等徐屠戶將兩頭黑豬宰殺好,立馬就會有壯漢子將豬抬到空地上,用熱水除毛,然后開始挨家挨戶的分肉。
村子里殺豬,自然少不了殺豬菜。
黃桂香帶著兩個兒媳婦還有村里的一群婦女處理了一大堆的青菜和紅薯粉條,等人把兩頭豬的豬血和豬肚子里的內臟拿過來,清洗干凈,就開始做殺豬菜了。
宋微瀾以前只聽說過殺豬菜,但是今日,卻真實的見識到了什麼是殺豬菜。
第96章 大年三十
等殺豬菜一做好,周大嘴立馬大喊宋微瀾,“瀾丫頭,快把碗拿過來分殺豬菜!”
宋微瀾點了下頭,便將碗遞了過去。
她排在第一個,所以周招娣喊她,其他人自然就沒話可說。
兩長排的隊伍,每個人都拿著一早就準備好的大碗,排著隊,一個個往上輪,輪到自己了,分上一碗熱氣騰騰的殺豬菜,然后端回家一家人分著吃。
別看這里面雖然沒有豬肉,但光是聞著這股香噴噴的味兒,就饞的大伙兒哈喇子直吸溜了。
空地上,孩童們的歡呼聲又大又響亮,都在盼著自己的父母能夠早點分到殺豬菜,這樣一來,他們就能吃上一口盼了整整一年的殺豬菜了。
宋微瀾分到滿滿一大碗熱乎乎的殺豬菜。
看著碗里正冒著熱氣兒的大雜燴,所謂的殺豬菜,其實就是簡稱的大鍋燉。
將各種各樣的青菜和紅薯粉條放入鍋中,再配上豬血、豬肺、豬肝、豬心和豬大腸等物,然后一起燉煮,殺豬菜就出鍋了!
“瀾瀾,你把三個小的帶回去,這里人多,到處都燒著火,又有燙水,萬一燙著了,就麻煩了,回家你把殺豬菜分給他們吃,帶著他們三個待在家里甭出來了,一會我和你兩個嫂子把肉帶回去。”黃桂香見閨女分到了殺豬菜,立馬叮囑她。
宋微瀾輕點了下頭,“好,那媽,我先帶著三個孩子回家了啊。”
“去吧!”
黃桂香擺了下手,就忙著分殺豬菜去了。
她這會子忙得不可開交,根本就沒時間和閨女說話。
空地上全是等著分殺豬菜的鄉親,要是分菜的動作稍微慢了點兒,就像要了這群人的命一樣,一個個絕對能夠吵的你腦門子生疼。
“好香啊!”
“可真香!奶奶煮的殺豬菜最好吃了。”
“姑姑吃。”
三個小蘿卜頭一路小跑著一路歡喜不已地說著,眼睛直落落地盯著宋微瀾手里的那一碗殺豬菜,最小的宋文茂饞的連哈喇子都流出來了。
瞧著這一幕,宋微瀾嘴角不禁一陣猛抽。
他們家的伙食并不差啊,每天都有肉吃,還有各種鹵味兒和糕點這些吃。
按理說,宋家的伙食是全村最好的了,結果這三個小蘿卜頭一看到殺豬菜,就好像一年都沒有吃到肉一樣,眼睛里全是激動興奮的光芒。
宋微瀾有些搞不懂小孩子的想法。
是不是平時家里吃得再好,一到年底村里分肉的那天,都會顯得特別的激動和高興啊?
見侄女和最小的侄兒都饞的不行,宋微瀾笑道,“我拿個碗分一小半出來,你們三個一起分著吃好不好?留一半放到中午吃飯的時候,等爺爺奶奶他們回來一起吃行嗎?”
“好!”
兄妹三人都聽懂了姑姑的話,笑瞇瞇地點了點頭,隨后宋文茂高興的直接拍響了那雙小手。
宋微瀾溫柔一笑,進廚房拿碗給三個孩子分殺豬菜,熱氣騰騰的菜倒入碗里,放到桌子上,兄妹三人吃的眼睛都瞇起來了。
由此可見,村里的殺豬菜是真的很受歡迎,男女老少,似乎沒有人不喜歡吃的。
黃桂香和兩個兒媳婦是臨近中午才回來的。
到家時,宋微瀾已經將中午飯弄在鍋里了,菜也全部清洗好了,就等著大家回來之后,便可以下鍋炒菜了。
宋家加上孩子雖有十二口人,但宋愛民的戶口早已牽去了省城,分肉得將他除外,按每個人三兩,總共分到三斤三兩。