龍哥跟他們采買的東西可不少。
因著怕切完到了地方散架,幾乎所有東西都還沒下刀。
也意味著他們的工作量很大。
“行!”
楚義忍下這口氣,認真干活。
楚義幫著把東西從大桶里拿出來,保持鹵豬肘的完好。
林凌則負責上手切,把豬肘子肉切下來,片成片,再一刀托起,放到盤子里。
這樣一來,肉的完整性保持了,美觀也得到了保證。
燒的紅通通的鹵肉,肥嘟嘟軟乎乎,輕輕一晃盤子,還會DuangDuang的搖晃,看著就讓人有食欲。
林凌還給加了一點小蔥花,讓顏色更加誘人。
胡師傅一開始是不大理會的,打算用冷處理逼退兩人。
誰知道這對夫妻這麼厚臉皮,都被這樣冷待了,還能堅持干活!
這就讓胡師傅心里嘀咕開了,眼神老是不自覺地轉過去。
等看見林凌開始動刀了,心里就更咂舌了!
這怎麼還是個女人干活呢!
男人也忒沒用了,居然讓女人干活!
咦,這個女人,好像有兩下子哦!
下刀利落,快準狠,而且每一片肉的厚度都很均勻,肥瘦皆有。
等到林凌拿著盤子輕微搖晃的時候——
看著那些軟爛的肉,胡師傅忍不住咽了咽口水。
“喂!”
“你這個肉,好不好吃的啊?”
胡師傅不受控制地走上前去。
嘴上說著挑釁的話,但手卻不受控制地去拿了。
林凌趕緊拍了一下他的手。
胡師傅被驚醒,這才驚覺自己做了什麼。
當即就是一怒:“這是要宴客的東西,我嘗一嘗怎麼了!”
“胡師傅,這是要送到宴席上的,您想嘗的話,可以吃這里的。”
林凌好聲好氣地解釋,指了指豬肘子骨頭連著的一塊肉。
“我不,我就要吃那塊,肥瘦都有的!”
胡師傅不聽勸,手依舊往那個方向去。
活脫脫一個刁蠻無理的老頭子。
林凌長出一口氣,無奈,只好把盤子遞過去。
大不了,就再切一盤了。
楚義狠狠瞪了老頭子兩下,要不是媳婦不讓他鬧起來,他一定要好好說一下這個老頭子。
仗勢欺人!蠻橫無理!
“哼!”
胡師傅得意地晃著腦袋,用筷子夾了一塊肉,嘴上還得意洋洋地說道:“能讓我品味你們的鹵肉,也是你們的榮幸!”
旁邊一個小工立馬跟著吹捧:“那是,胡師傅可是師從御廚后人,和咱們普通人不一樣的。”
“胡師傅隨便指點一下,勝過你們自己琢磨好久了!”
“就是!”
林凌挑眉,看向老頭,對方并未否認。
難怪老頭子底氣那麼足,原來是拜師了御廚后人。
胡師傅把鹵肉放進嘴里,眉眼微微一皺,整個人閉上眼睛,沉默了。
鹵肉很嫩,軟爛,幾乎一進口,不用怎麼抿就化了。
而且味道十分咸香,帶著一股子奇異的香氣。
不知道是用了什麼香料。
再次睜開眼,胡師傅看向夫妻倆的眼神很復雜。
“你們兩個,誰是做這個鹵肉的人?”
盡管他的內心早有猜測,也沒疏忽,而是認真確認。
楚義下意識看向媳婦:“我媳婦做的。”
林凌點頭,確實是她做的。
胡師傅的面色有些古怪,略有些嫌棄的皺了皺鼻子。
“是你啊。”
“看來還有幾分天賦!”
胡師傅認可地點點頭,摩挲一下自己的下巴,猶豫半餉才開口道:“你有沒有興趣,拜我為師啊?”
第195章 都是一樣的
這話一出,廚房里的人都傻了。
“胡師傅,你是不是在開玩笑啊?”
“是啊,她就會做個鹵肉,怎麼當你的徒弟呢!”
“對啊,而且她是個女的啊!”
胡師傅冷下臉,橫眉冷眼道:“女的怎麼了,都說婦女能頂半邊天,現在男女平等,我愿意找什麼樣的徒弟,輪得到你們管嗎?”
幾個小工瞬間鴉雀無聲。
林凌咳了一聲,打破這個尷尬的場面。
“那個,胡師傅,我沒有拜師的想法,謝謝您的欣賞了。”
胡師傅愣住,沒想到會是這個結局。
“這,你真的不再考慮一下?”
胡師傅有些委屈,他老頭子難得開口收徒,結果徒弟居然不要他!
這簡直像是在開玩笑。
縣城里邊有大把人想要當他的徒弟呢!
就這里邊,四五個小工,全是打著干久了,能打動他,讓他收為徒弟的。
現在這個女人,居然不要?
林凌也很尷尬。
她好好的鹵味店干的好好的,家里不缺吃不缺穿,干什麼還要拜師,當別人的徒弟。
“胡師傅,我對自己現在的狀態很滿意,并沒有想要改變的想法。”
這是林凌的真心話。
眼下家里雖然談不上大富大貴,但是一家人都很安穩,生活無憂,她已經很知足了。
“你知不知道我是什麼人?我可是御廚徒弟!”
胡師傅加重音量強調。
林凌訕笑著點頭,她當然知道。
就算以前不知道,剛才幾個小工吼那麼一嗓子,她也聽懂了。
“大姐,要不你再考慮一下?”
“我們師傅難得有看中的徒弟。”
有個小工忍不住幫著說話了。
林凌搖搖頭,笑笑道:“胡師傅看中我,估計也是因為這個鹵水方子。”
“我可沒有覬覦你那方子,你別誤會啊,我是真心想收你為徒!”
胡師傅趕緊解釋。
他一把年紀了,也不缺那點字錢,干嘛要做這等晚節不保的事!