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當前位置: 拾個短篇 種田得甜種豆得逗 第61章

《種田得甜種豆得逗》第61章

  不一會兒,豬和酸菜到位!

  五花三層的豬肉都分成大塊兒,排骨去掉,專用大骨頭,脊骨,一會兒開燉。

  孟嬸和她鄰居家的孟大娘,村里的孫婆婆,還有兩家媳婦,拿著自家的刀和菜板,來到了我家。

  想來盛菜的村民也有不少都來了,在旁邊看熱鬧的有,觀摩學習做法的有,幫忙的有,等著吃肉卻還說風涼話的也有。

  我拿了酸菜,給她們做示范,分下的菜幫,用刀片一下,都片好的,摞在一起,切絲。

  不一會兒,人家就都比我切的還好了。

  我這邊用大盆兌血。

  雞蛋,水,油,蔥姜蒜。

  兌好后,把處理好的腸,灌上血,用繩系好。

  酸菜切好,直接下入開水中,調料放齊,燉了一會兒,豬肉下鍋,

  “下這麼多肉啊!真是有錢啊,我去過朱員外家兒子的流水宴,豬肉都沒這麼吃過。”有人小聲叨咕。

  不一會兒,香味就出來了,旁邊的人都開始咽起口水來。

  又過了一個時辰,開鍋。

  白色的湯汁咕嘟咕嘟冒泡,肉,軟爛出絲,酸菜更是聞著就有食欲。

  用鏟子把肉用大盆撿出,孟嬸和幾個婦女開始把肉都切成大片,切了一盆。

  “鄉親們聽我說,現在排好隊,拿好碗,第一鍋開始分酸菜肉啦!”我喊道。

  結果都不排,還都擠著。

  這幫人,太氣人了。

  “你們再這麼擠,容易燙到,這麼多菜呢,都能分到,”我大聲喊著。

  “再這樣不分了!”寶珠惱怒的說。

  “我說吧,就是玩兒人呢,怎麼樣?!排什麼隊,都先來的,誰愿意往后排,撈不到怎麼辦?!”有人在旁邊不說好話。

  “排隊的一尖碗,不排隊的一平碗。”

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路澤明靈機一動喊道。

  結果,刷刷刷,都排上了。

  我給木瓜來了個大拇指。

  “回家后,涼了可以用鍋熱,越熱越好吃,肉可以沾蒜醬!”我交代著。

  第一鍋要分完,第二鍋的肉也切完了。

  第一鍋開始往湯里繼續續酸菜,添肉,扣鍋蓋。

  突然,啪的一聲碎碗聲,一個孩子哭了起來。

  “你個沒用的,拿個碗也拿不好,你今天和你那蠢娘別吃了,聽見沒,就知道哭,賠錢貨。”錢婆子的聲音響起。

  一個七八歲的小女孩兒哭著。

  “怎麼回事?”我走過來問,看見一碗酸菜打在地上。

  “還能怎麼回事兒,大家都是一家一人,領一份兒來的,有人非要領兩碗啊!”

  “誰說不是,兒子媳婦兒被攆出門,天天起大早去地里拾遺糧,把孩子領來,拿兩份兒”

  “孩子那麼小,不燙手?拿不住還得挨罵!”

  大家七嘴八舌的吐槽。

  “管你們屁事兒,我們分家了,我們兩家人,領兩碗怎麼啦!”錢婆子罵到。

  “分家了,賣糧錢都你自己收,地都你兒子種!”有人撇嘴說。

  我蹲下身,看著小女孩兩手燙紅。

  “東升,去把燙傷藥拿來。”我喊道。

  東升應聲回屋,取來了藥。

  我給小女孩涂上藥,對她說道:“小妹妹,你想吃什麼?和姐姐說。”

  “我,我...”小女孩兒支吾幾聲,偷偷看看錢婆子。

  錢婆子一眼眼往肉上看。

  我想了想,牽著女孩兒的手,帶到一邊,大家該盛菜,繼續盛菜。

  我讓東舞拿來竹碗,裝了酸菜,多放些肉,盛了米飯,讓女孩兒在這吃,下午在這玩兒,晚上讓她爹爹來接。

  “不是,你這還扣孩子啊!趕緊讓她和我回家!”錢婆子一看,讓孩子在這吃了,她拿不回去了,生氣的說。

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  “嗯,你說她算一份,讓她爹娘來領,讓她和你回去,這頓,就吃你的吧!”我無所謂的說。

  “死丫頭。”錢婆子罵了一句,直接扭身回走。

  這一聲,不知道罵的是我,還是她孫女。

  看奶奶走了,小女孩兒才大口大口吃了起來。

  孟奎沒有來,劉氏還沒有回來,他捧著他那可笑的面子,等著人送到嘴里。

  終于都送走了,兩大鍋酸菜肉,續的第三鍋我們自己吃。

  我這邊把豬血蒸到鍋里,又把灌好的血腸放到酸菜鍋。

  不一會,切好的血腸,蒸好的豬血,通通出鍋。

  孟叔和孟嬸留在這吃飯。

  孟嬸用大盆裝上酸菜,肉切薄片,蒜醬一上,我們開飯。

  “太好啦,我都饞半天啦!”寶珠歡呼。

  李伊諾手里拿個大豬骨,已經啃上了。

  “這酸菜太好吃了,比肉都好吃!”路澤明誠懇評價。

  “冰冰,再幫我來碗湯。”木瓜把碗遞到我手里。

  小福兒吃飽后,就要往縣上趕,說是去接子靈。

  我們哄笑。

  小福兒后知后覺才想起,子靈爹娘在,頓時爆紅了臉。

  孟叔孟嬸也沒太生氣,說實在的,他們看見小福兒隨時想著子靈,心里是高興的。

  不過他們決定,飯后和我透漏一下,子靈年紀小,必須及笄后才能談婚論嫁,問小福兒是否愿意等。

  “把鍋里菜,血腸都裝大盆中,送同心去,把子陽接回來。”

  我交代道,現在,在店里,大家都叫孟四兒大名,子陽。

  “好的,好的,”小福兒飛也似得跑了。

  一個時辰,子靈,子陽都回來了。

  他倆吃過飯,我讓子陽裝了些肉回去,也能緩解下他和孟奎的關系。

  錢婆子兒子兒媳婦也來接孩子了。

  我讓他們吃了飯走,他們趕緊推辭,我就給裝了些酸菜肉。

  我對錢老大說道:“別怪我多嘴,你娘當眾說你們分家了,讓孩子來領菜,把孩子手都燙傷了,可最后孩子能不能吃到就說不好了。

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