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《完了,我們一家都穿成極品反派》第90章

  可是,顧鐵柱完全置身事外,悠哉的背著手,聳了聳肩,一副你別看我,我不當家的樣子。

  “季伯伯,咱們昨天沒提這方面的事,是因為我想讓你試賣一天,看生意如何再談,但剛才聊到這我就順口說了,不過我對我們家的鹵下水很有信心!”顧圓圓胸有成竹的說。

  平時她在集市上賣,買的都是窮苦老百姓,只能按便宜賣,貴了也沒人買。

  但在珍肴樓用餐的都不是差錢的人,賣的便宜反而掉人家身份,可能因此不想買了,所以她當然要稍微提點價。

  季成仔細考慮一番,覺得顧圓圓有句話說的沒錯,看生意如何再談,如果好他自然答應,不好的話也沒談的必要。

  想到這,他點點頭,“就按你說的辦,我也希望最后咱們能合作成功!”

  顧圓圓松口氣,和季成這位混跡生意場,經驗十足的人討價還價比想象中的難。

  父女倆從珍肴樓出來就往集市趕,但還是稍微耽誤了下。

  客人們還以為今天他們不來了,見他們過來紛紛松口氣。

  跟平時不同的是,這次有人買鹵水超過六勺時,顧圓圓就會委婉拒絕,并耐心解釋原因,勸他少買點,讓更多排隊的客人能品嘗到。

  大家還算配合,六勺鹵下水已經有三斤,又不是當主食吃,已經夠家里七八個人分。

  更多的客人滿意這條規定,特別是隊伍后的人,這樣輪到他們買到的幾率更大。

第79章 季成有請

  沒多久,顧圓圓她們就賣完兩大桶鹵下水,和平時一樣收拾攤子,將鹵水桶搬到騾子車上,打算在集市買些村民自種的菜。

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  結果,她們人還沒上車,就聽見身后有忙亂的腳步聲,一位年輕的小伙子邊跑還邊喘著粗氣喊,朝著前方喊,“別走…你們別走啊!”

  顧鐵柱收回目光,轉頭問顧圓圓,“那人叫誰啊,難不成這里也有扒手,他錢袋被偷了?”

  “不知道。”顧圓圓搖搖頭,“爹,趕車吧!”

  “好。”

  騾子車剛緩緩走兩步,車架就多了只手,被人緊緊拽住。

  “顧大哥,我喊的就是你們!”他擦了把額頭的汗,累的上氣不接下氣。

  “你找我們有事?”顧鐵柱疑惑的問,他可不記得認識這人。

  “哎,我是珍肴樓的伙計,是季老爺讓我來的,你們跟我去飯館一趟吧!”他急切的說完,立馬上了騾子車,讓顧鐵柱調頭往珍肴樓趕去。

  集市到飯館的距離不遠,顧圓圓還沒從小伙計嘴里問出原因,就到大門口了。

  剛才來時珍肴樓還未開張營業,很是冷清,這會兒雖是巳時(上午十點),但明顯熱鬧許多,門口有不少馬車停下,一位位身著不凡,衣著華貴的老爺,夫人在伙計的帶領下往門里進。

  顧鐵柱的騾子車混在其中還有些突兀,車上的伙計著急的指路,讓他往后院趕去。

  從正門繞到后院,就用了半刻鐘,足以證明珍肴樓占地面積有多大。

  “顧大哥,我幫你們守著車,你們快從后門進去,里面有人接你們!”伙計急說。

  倆人如他所說從后門進入,沒幾步就來到珍肴樓的后廚,首先映入眼簾的就是架子上琳瑯滿目的各式蔬菜肉禽,往前就是一溜整齊劃一的灶臺,廚子也穿著統一的服飾,熱火朝天的顛鍋炒菜,后面則是專門有人切菜配菜,很是專業。

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  “你們終于來了!”季成從珍肴樓里直接進入后廚,一眼就看到顧氏父女,快步走來。

  “季伯伯,我們是被你家伙計喚來,啥事那麼急?”顧圓圓看他神情慌張,不像之前那樣從容,不解的問。

  “實不相瞞,你們家鹵水賣的太好了,眼瞅著一桶就要賣沒,我趕緊找伙計叫你們來,想問問能不能再現做兩桶?”季成期待的說。

  他自己都沒想過會大受歡迎,剛開始怕客人們不會主動點鹵下水,他讓每位伙計介紹菜品時順便提一句今兒有新菜,以此推銷出去。

  結果,大家一聽是鹵下水都沒要點的意思。

  不過隨著用飯的客人越來越多,總有個別口重的客人,抱著好奇的想法嘗試點了盤,結果瞬間折服,還幫著宣傳,告訴鄰桌點這道菜。

  傳來傳去,整個一樓的客人們都人手一盤,這樣一來就不夠賣了。

  “圓圓啊,我們這還沒到人最多的午飯點,你家下水就被點光,現在外面還有客人催著要,我實在沒辦法,只能請你們來了。”季成頗無奈的說。

  “沒問題,不過食材你們都有嗎?”顧圓圓立即挽起袖子,干練的問。

  “有有有,都在這備好了。”季成激動的指指旁邊的桶,里面果然堆著滿滿的下水內臟,旁邊的是各種各樣的大料,調味。

  “我們飯館每天要用好多頭豬,平時內臟都用不著扔掉,還好今天沒丟,專門給你留的。”季成慶幸的說。

  顧圓圓點點頭,喚來身邊的顧鐵柱幫她處理。

  季成見他們只有兩人,想找幾個廚子幫忙打下手,但顧圓圓只讓他們幫著洗洗下水,其余的事就不打算拜托。

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