被這麼一問,沈姑姑就順著沈千歌的思維去想京中有哪些店鋪適合他們現在租賃。
朱雀大街的肯定不行,太貴!幾百兩銀子都不夠三個月的租子錢。
城東也不行,那都是達官顯貴住的地方,平日來來往往的百姓少,這麼一想,這租的鋪子地址是得好好甄選甄選。
沈姑姑這麼一出神,等回過神來,就發現她已經被沈千歌扶出了沈府,站在了院門外的馬車邊。
她猛然一怔,渾身像是僵住了一樣,而后她抬頭看向沈府院子的偏門,偏門上也有一個小一些的牌匾,上面寫了“沈府”二字。
頓時一片澀然襲上心頭,下一秒又全然放松了下來,眼眶都跟著熱了。
當初母親排除千難萬苦才接她回來,她害怕外面的流言蜚語,害怕被中傷,所以躲在小小院落里療傷,她不知道多少次走到這院子的偏門前,盯著偏門看了許久,卻不敢邁出去一步。
其實這麼多年過去了,當初的那些流言已經對她毫無作用,但是自己將自己困住了,卻怎麼也走不出去。
本以為千難萬難的事,沒想到這麼容易。
站在府外,沈姑姑心里的那一層障礙好似也瞬間被打破。
她盯著沈府的偏門突然就笑了起來,這次的笑容是真切的、是充滿陽光和暖意的、是釋然的。
沈姑姑朝沈千歌看去,伸手點了點了沈千歌的額頭,“真是個精怪的丫頭,走吧,上馬車,看鋪子去。”
沈姑姑的變化全部落入沈千歌的眼里,她明白姑姑沖破了心間的桎梏,對著姑姑展開了一個燦爛的笑容,雖然她帶著面紗,姑姑看不到,但是她彎彎的眼眸姑姑卻能見到。
“姑姑想了這麼久肯定是想到了好地方,這鋪子我可是都交給姑姑選了。”沈千歌撒嬌道。
“好,鋪子的選址都交給我!保準給你選一個便宜人流旺的地方。”沈姑姑現在充滿了活力,上馬車都不用人扶,三兩下登上了舊馬車。
新馬車還在置辦,這輛舊馬車本來就沒什麼問題,雖然不太舒適,但用起來倒是無妨。
雖然十多年都沒出沈府,但是京城的變化并不大,只除了一些沿街的鋪子換了掌柜換了東家,這京城與十年前沒什麼區別。
馬車內,沈姑姑問沈千歌,“千歌,這置辦鋪子不是那麼隨意的,講究地方和風水,首先,你想置辦鋪子做什麼?”
第六十六章:七賢街
都這個時候了,沈千歌也沒什麼不好與姑姑說的。
“姑姑,我想開一家便民飯館,平日里賣一些實惠的吃食,價格比酒樓公道,過段時間再賣一些米酒,若是找的店面地方大,日后生意好,后院也能利用起來……”沈千歌三言兩句就將自己的想法說與沈姑姑知曉。
沈姑姑還以為她只是一時興起,想開一家鋪子,沒想到她已經想了這麼多,而且對鋪子發展的每個階段都有了大致的規劃,不像是一時興起,胡來的。
從這幾次沈千歌做的菜肴來看,這丫頭在做美食上確實很有天賦,若真的能開上一家飯館,說不定生意真的會不錯。
沈姑姑本就是精明的人,出嫁那兩年在夫家也是當家的主母,又被沈老夫人悉心培養過,懂的當真比沈千歌這個活了兩輩子的都多。
“千歌,姑姑聽你這想法是想開一家平價的飯館,既然這樣,這選址就不能放在東城,也不能放在西城,這最合適的地方就是南城和西城的交界處。”
大齊都城四四方方,四通八達,皇宮位于北方,而宗親皇室勛貴高官幾乎都住在東邊,富貴商賈住在南邊,而西邊住的對多的就是販夫走卒、最底層的普通百姓,市井上經常有人稱西邊為京城的貧民區。
沈千歌飯館的定位在中等偏上,若是開在西城,價格偏貴,就算味道好,生意也不會紅火,而開在東城,那里都是達官顯貴聚居地,人流少,價格低廉,同樣不太合適。
若是開在西南交界處,那里既有富商貴賈,又有殷實百姓,還有常來逛街的衙內們,人流眾多,消費層次眾多,只要飯館的飯菜味道好,不愁沒有生意。
當然西南的街道當然不能與京城中心主干道朱雀大街相比,可就是這樣的地方,店鋪租子都不便宜。
這個地方商賈眾多,店鋪眾多,也是京城做生意競爭最大的地方。
畢竟朱雀大街非有權有勢的高門大戶才能開得起店的,朱雀大街上看起來一家普通的店鋪或許背后的東家就是某位公主某位王爺。
而西南城,多是殷實百姓、富貴商賈,人多,競爭卻也更大,若是沒有兩把刷子,鋪子難以長久立足。
沈姑姑耐心將其中困難和注意處都與沈千歌說清楚。
最后,她鄭重問道:“千歌,輕重緩急我都與你說清,就這般,你還是想要開一間鋪子嗎?你要知道,你用來開鋪子的銀錢若是省著些花也夠用到你出嫁之時,你父母對你雖不怎樣,但也不會一點嫁妝都不給你。”