吳二定了定心神,賠著笑對錢掌柜道:“錢叔,我都知道發生了什麼事。但是您想,包子饅頭的成本就在那,便民食肆用的材料都是好的,只會比我們貴,我們虧損了多少,他們賣一樣的價格只會比我們虧損的多!他們不過才開張一個多月,這樣賣下去,用不了半個月就會賠光!”
錢掌柜撫了撫自己的胡須,想了想吳二這小子說的也對,這樣的話,他們不僅不用損失,還能讓便民食肆倒閉,豈不是樂哉。
于是錢掌柜干脆命令酒樓里的伙計廚子,撤了門口賣包子饅頭的攤子。
廚房里的大廚得知了這個消息,長長松了口氣,要再像這樣日日做包子饅頭,他就做不下去了。
這邊門口的攤子撤了,便民食肆這邊的何掌柜就知道了消息。
旁邊的伙計道:“既然福運酒樓攤子都撤了,那我們食肆的包子饅頭要不要恢復原價?”
何掌柜笑著捋了捋胡須,“東家吩咐了,不用,你看我們食肆這兩日的盈利可少了?按照東家的吩咐,這包子饅頭的價格再保持半個月。你讓人繪制優惠的展板放在門口告訴客人們。”
伙計樂呵呵的去了。
錢掌柜的消息也挺快,很快就知道了便民食肆居然要保持現在包子饅頭的價格半個月!
他還以為自己聽錯了,“真的?”
吳二撓著頭,“千真萬確,那門口的木板上掛著呢!這會兒已經在附近的百姓口中傳開了。”
“他們是瘋了嗎?”這樣的價格賣上半個月,還不虧的底兒掉!福運酒樓這價格賣上三天都有些肉疼,更不用說賣上半個月。
“許是便民食肆想要破釜沉舟,徹底擊垮我們?”吳二猜測道。
第一百五十四章:怎麼可能不心動
“有可能!”錢掌柜拍了拍桌子,“那我們就陪著他們玩下去!”
福運酒樓自從不賣便宜的包子饅頭后,大門口又恢復成門口羅雀的狀態。
每日里酒樓里的伙計來都沒什麼事干,而錢掌柜整日里坐在二樓的雅間窗口,盯著對面便民食肆的門口。
福運酒樓不賣便宜包子饅頭的第一日,便民食肆門口摩肩接踵,熱鬧的不行,聽說還未到中午,包子饅頭就賣斷貨了。
福運酒樓不賣便宜包子饅頭的第二日,天不亮,便民食肆門口就排起了長隊,等開張了,居然還有許多人往大堂涌。
第三日,便民食肆的客人更多了,甚至還有幾十里外城郊來的客人。
第七日,錢掌柜在福運酒樓二樓看到了出來送客的何掌柜,何掌柜不但臉色沒有憂心抑郁,反而滿臉紅光,喜氣洋洋,哪里像是做了賠錢買賣的樣兒!
第十日,便民食肆不但沒有減少包子饅頭的價格,反而還推出了新的消費優惠,是什麼只要在食肆花費滿五兩銀子就有一次抽獎的機會,這獎品里的特等獎居然是一百兩銀票!
這兩日里,福運酒樓里的小伙計都在討論便民食肆推出的抽獎活動。
錢掌柜路過的時候聽了一耳朵。
“聽說了沒,對面出了新活動,在他家累積花費每逢五兩就能有一次什麼抽獎的機會,最大的獎品是一百兩銀票!”
“真的?你可別騙我!我娘和我姐經常在對面買包子饅頭,自從對面開張就經常買,估摸著都花了一二兩銀子了,再湊一湊,豈不是能有一次抽獎的機會?一百兩啊!我三年都掙不著這麼多銀子!”
“那還有假,聽說昨兒有人抽到了二等獎,十兩銀子!那家伙就在對面總共花了五兩銀子,就抽到了十兩,也就是說對面還貼了五兩銀子!這五兩也不少,夠咱一年掙的了。”
“你別說,對面做的包子當真好吃,最近還便宜,我娘子這兩天天天一大早去排隊。”
“我比較喜歡吃對面的抄手,蝦仁蛋黃餡兒的,鮮的很!”
“沒發現啊!你小子倒是舍得,一碗蝦仁蛋黃餡兒的抄手可要二十文呢!”
“我光棍一個,一人吃飽全家不餓,就好這一口,偶爾去吃一次罷了,那天我去吃抄手的時候還看到吳二呢!”
錢掌柜:……
他走到兩人身邊,對著兩人狠狠瞪了一眼,“閑聊什麼呢!還不去干活!”
說的他都心動了,想去對面花五兩銀子抽一次獎,一百兩可不少了,若是普通人家,都能在郊外買上一座小院子了,有了房子,就能在京城站穩腳跟。
兩個小伙計哪里知道閑聊的話被掌柜的聽到,兩人灰溜溜的找了抹布擦桌子,可是這桌子椅子每日都擦,都锃光瓦亮的,也沒個客人,壓根就不需要再打掃。
可就算是這樣,他們也不敢偷懶。
錢掌柜憋著一肚子氣又到了二樓。
很快吳二就被叫來了。
錢掌柜淡淡掃了他一眼,“對面如何了?”
吳二站在錢掌柜身邊盯著腳尖,一句話都不敢說。
“我問你對面怎麼樣了!說!”
吳二錢叔也不敢叫了,聲音低低的,“掌柜,對面好似頗有家底,過了這麼些日子,仍然能堅持的住,而且居然還新出了個抽獎活動。”