老妻拎著這堆海貨回去，那糧食鋪子的掌柜也是第一次賣這個，只聽行商的說這海貨要泡發，然后與豬肉一樣做，其他的，糧食鋪子的掌柜也不知道更多了。

　　于是老妻用海貨炒了菘菜，又用海貨煮了一鍋湯，還做了海帶。

　　家里拮據，炒菜油水放的少，菜上桌后，一股腥味就往人鼻子里沖，還有那沒正確泡發的鮑魚海參，咬都咬不動，最后一家子忍著味道勉強把飯吃了。

　　本來調皮的小孫子吃了這頓飯也不吵著要吃肉了，他怕祖母又去買海貨回來給他吃。

　　若是與吃海貨比起來，他還不如不吃肉……

　　干海貨做的菜到了下一頓味道更是沒法聞，也沒法吃了，最后在糧食鋪子里無意間買的海貨都被老妻給扔了，許是腥味重，好些野貓跑去吃。他還怪罪老妻這十個銅板糟蹋了，不如再等一日買些豬下水，好好處理了，給家里人打打牙祭。

　　若是老妻能用那十個銅板買來的海貨做出像是豬肉亦或是豬下水一樣的好菜，那他可能會讓老妻經常去買海貨。

　　畢竟海貨便宜啊！十個銅板買了那麼些許，還送了許多海帶，都是豬下水的四五倍了。

　　十個銅板的海貨當成葷菜吃的話，能夠一大家子吃三四次的了，可是太劃算了！

　　這一刻，何掌柜既然覺得沈千歌說的極為有道理。

　　沈千歌見何掌柜愣著神想，也不打擾他，過了會兒，她才邀請，“今日就請何叔在寧壽堂用飯，我們今日就吃海貨做的吃食，也要何叔嘗嘗這干海貨的真正滋味。”

　　其實目前這些廉價的干海貨不但能做的好吃，還有很高的營養價值，師傅以前與她說過，那被海邊百姓用來喂豬的海帶可以預防一種大脖子病，很多干海貨都有重要的藥用價值，且味道鮮美，羊肉豬肉都無法媲美。

　　何掌柜趕緊起身拱手，“多謝二小姐，我今日可是有口福了。”

　　以前還覺得不好吃的東西就是不好吃，一樣食物的本來味道不會改變，可是吃過沈千歌親自做的菜后，他的想法就變了，只要是二小姐做出來的，就沒有不好吃的，二小姐就是有這種化腐朽為神奇的力量。

　　這不禁讓他愈發的期待了。

　　何掌柜很好奇，二小姐要怎麼做才能將那些又腥又臭的干海貨做出絕品美味。

第一百七十二章：有茶山了

　　中午用過了飯，何掌柜癱在椅子上，撐地都要站不起身，他忍不住打了個嗝，哈哈大笑，“二小姐，老奴可算是服了，這般便宜的干海貨居然能做出如此美味！若是家中拙荊能有這樣的手藝，老奴日日吃這干海貨都毫無意見。”

　　沈千歌讓文杏給何掌柜倒了杯茶消食，“何叔現在可信我說的了？”

　　何掌柜連忙拱手，“信，如何不信！”

　　沈千歌起身朝著何掌柜福了福，“那海貨鋪子暫時就要拜托給何叔了。”

　　何掌柜不敢直接受沈千歌的禮，讓了讓，只受了半禮，肅整了面前，恭敬應道：“請二小姐放心，老奴定當竭盡全力！”

　　送走了何掌柜，白嬤嬤又來請沈千歌，她笑著道：“二小姐，老夫人請您過去一趟。”

　　等到了沈老夫人的房間，沈千歌發現沈姑姑也在，姑姑同樣笑著看她。

　　沈千歌有點懵，“祖母，姑姑，今天難道有什麼好事嗎？你們怎麼都這麼高興？”

　　沈老夫人朝著沈千歌招手，沈千歌快步走過去坐到了沈老夫人的身邊。

　　沈老夫人將一個荷包遞給她。

　　“快打開看看是什麼？”

　　沈千歌好奇的看看祖母又好奇的看看姑姑，這才低頭拆手里的荷包。

　　荷包一打開，取出了里面的東西，居然是兩張地契。

　　等看到是什麼地契后，沈千歌先是愕然隨后又感動非常。

　　她抱著沈老夫人的胳膊，眼眶濕潤道：“祖母，姑姑，等明年清明前，我們一起去摘茶葉，千歌親自給你們制茶，單給祖母做上一鍋紅茶，紅茶養胃，最是適合您喝了。”

　　原來沈老夫人和沈姑姑給沈千歌的是兩張地契，一張是京城郊外茶園的地契，一張是茶園旁邊的院子地契。

　　大齊這個時候流行煎茶，煎茶最重要的是各種品質的香料，對茶葉本體要求的確不是那麼高了，所以大齊當前，香料價格最貴，茶葉倒是很便宜。

　　又因為整個大齊都沒有一套完整炒茶制茶的流程，都是各家隨意發揮，茶葉品質參差不齊，多是搗碎販賣，所以茶葉供貨并不多，且賣不出高價，這茶園自然價格上不來。

　　一畝上品的良田可以買上十畝的茶園，這郊外偌大的茶山，其實也沒花上太多的銀子。

　　上次沈千歌給沈老夫人的銀子足夠置辦了。

　　不過這京城就算是郊外也比別的城池的地貴，能買上這麼一大座茶山已經是幸運了。

　　京城的茶田種植的茶葉品種只能說是中等偏上，想要好茶種，還是要去深山里尋，回來再嫁接，慢慢培育，不過只要有茶山，有茶園，就不差能培育好茶樹的地方。