逍遙王看著這一桌菜,突然對著沈千歌拱手,臉色也變得正經嚴肅起來,“沈二小姐今日這一頓宴席若是能征服在下,在下就先為海邊的百姓感謝沈二小姐了。”
一旦干海貨能賣出價錢,進貨的客商肯定會增多,畢竟商人都是逐利的,那海邊的百姓自然賺的就會多了,不說多多少,比往常多兩三成定然是有的,有了這兩三成的銀子,原本貧苦的百姓就能活。對沈千歌是商機,但對百姓卻是活命錢,當得了逍遙王這一聲感謝。
讓沈千歌驚訝的是,這位逍遙王居然一眼就看出來她想販賣干海貨的心思,這份能力不可謂不了得。
沈千歌忙謙虛,“王爺過譽了,這事兒才在開始階段,晚輩剛剛開始著手。”
逍遙王哈哈大笑,“若是有需要我幫忙的地方,盡管讓潛兒派人上門與我說,我雖沒什麼權力,幫點忙還是可以的。”
被提到的燕王掃了自己這位皇叔一眼。
逍遙王親自扶著老夫人落了座,而后自己才落座,眾人都坐下了,沈千歌才開始介紹起來。
今日一桌宴席做了十六個菜,其中海貨做的菜色有海帶燉排骨、涼拌海帶絲、鮑魚燉紅燒肉、蔥爆海參、香辣魷魚。
要不是有些佐料還缺,沈千歌還能做個十道八道出來。
其實做佛跳墻效果最好,只是需要耗費的時間和食材都多,今日時間倉促,只能放棄了。
在沈千歌的示意下,旁邊伺候的丫鬟給各位主子先盛了海帶排骨湯。
“先嘗嘗這道湯品。”
只見小小的白瓷湯盅里是規整的小排和深綠色的海帶,那海帶還打著結,湯上飄著翠碧的細碎蔥花,有一股神奇又新奇的鮮味。
逍遙王驚道:“沈二小姐,這是海帶?”
“王爺好眼光,確實是海帶。”
逍遙王嘴角抽了抽,這些年,他表面在外“游山玩水”,也不是白玩的,他其實是皇帝的眼睛,帝王被困在皇城的九重天中,不能親自去體驗民情,只能由他這個親弟弟代替。
海港城池他去過好幾座,海邊漁村他也親眼見過,這類海帶無不是漁民們弄了回家喂豬喂牲畜的,這東西連海邊的漁民都不吃,更是不值錢。若是有人想要,漁民們能送一大捆……
第一百八十四章:十五年的女兒紅
現在這位沈二小姐居然用做豬食的海帶做了菜肴呈上來……他這是吃好還是不吃好。
逍遙王舉著筷子有點糾結。
沈千歌瞬間就想到了逍遙王為什麼是這副便秘的表情了,當初師傅教她用海帶做菜的時候,給她科普過,她當時比逍遙王更不能接受呢,可很快就被海帶的口感和效用征服了。
“王爺,豬是雜食動物,它不但吃海帶,還吃苞谷米飯蔬菜,難道豬吃過的東西,人都不吃了嗎?”沈千歌笑著看著逍遙王說了這席話。
逍遙王頓了頓,霎時恍然,只要是食物,又何必在乎什麼動物吃過,整個大齊,還有許許多多的百姓連飽飯都吃不起呢!
逍遙王朝著沈千歌拱了拱手,“沈二小姐說的是,是我一時魔怔了。”說完,他率先夾了一筷子海帶吃了起來。
排骨湯里的海帶帶著海帶特有的海味,還有湯汁的鮮美,口感又滑又爛,就是老人也能輕易嚼動,排骨已經被燉的脫骨,肉汁滲入了海帶里,鮮美異常。
與平日里吃的排骨做的湯品完全不一樣。
逍遙王先試著咀嚼了幾次,隨后嘴巴越動越快,最后只來得及朝著沈千歌伸出一個大拇指,就又夾了一筷子海帶吃了起來。
要是豬食都是這個味道,逍遙王覺得自己每天和豬搶食也沒什麼關系。
他就搞不明白了,這麼好的東西,漁民們怎麼都拿它們喂豬呢!
這麼想的逍遙王定然是沒有吃過平常人做的海帶。
他一動筷,大家都開始動了。
沈千歌這幾日雖然在偏院小廚房里研究干海貨做的各種菜肴,但是端到桌上讓大家品嘗還是第一次。
從大家的吃相就能知道這干海貨的潛力了。
眾人吃了些,墊了墊肚子,沈姑姑才吩咐旁邊的白嬤嬤打開酒壇。
酒壇上的紅布被白嬤嬤在旁邊的小幾上一掀開,頓時一股誘人的酒香飄散出來,混在飯菜香味當中特別明顯,讓人忍不住抽鼻子的那種。
逍遙王忍不住夸贊,“好香的酒,至少有十個年頭了。”
沈姑姑笑著道:“整整十五個年頭了。”
她這麼一說,沈老夫人就掃了女兒一眼,十五個年頭的陳釀,那只有女兒院子里桃花樹下的那些,老夫人眼睛微微發熱,她的青兒既然能挖出這酒,說明她是真的看開了。
沈千歌聽到這是十五年的陳釀又注意到祖母姑姑的表情,心中微訝,隨后瞬間恍然這是什麼酒了。
前世姑姑最后郁郁而終,臨終前,她跪在姑姑床邊,姑姑與她交代臨終遺言的時候說,讓她將寧壽堂她住的院子里桃花樹下的酒挖出來,倒在她的墳頭,那酒是姑姑專為女兒埋的女兒紅,本想等著女兒出嫁時拿出來待客的,可惜這輩子都沒這個機會了。