這魚肉竟然一點也不腥,也不知道燒的時候放了什麼佐料,濃油赤醬的,魚肉到了口中滋味鮮美、嫩如凝脂,盡管有些刺,可能吃到如此美味的魚肉,吳致同覺得吐這些刺一點也不麻煩。
幾乎是瞬間,他就愛上了這碟紅燒魚!
接受了紅燒魚,對那碟筍炒臘肉就變得迫不及待起來。
第577章:一不小心又吃多了
裕州人愛吃筍,裕州也產筍,商船從裕州路過補充物資,自是采買了許多筍,因為量大又是裕州特色,即便商船上的東西比陸地上要貴上兩到三倍,可幾只筍也沒多貴。
吳致同夾起一塊筍放入口中,頓時又是一種新奇的感覺。
吳致同眼睛大睜,緊接著又夾了幾筷子,才忍不住問陶永,“陶兄,這道筍炒臘肉里不止鮮筍?”
陶永笑起來,“吳兄當真乃老饕也,不錯,這碟菜中不但有鮮筍還有干筍,另外又加了切的細細碎碎的干菌粒,這般才能有這種鮮香和咸香,叫人回味無窮。”陶永也算是摸出來了,這位吳兄就是為了小姐教做的美食才留下來的,既然小姐要與這位保持好關系,那他少不了投其所好,與吳兄探討美食。
小小客艙里雖沒有觥籌交錯,但也時不時傳出贊嘆的笑聲。
吳致同覺得這頓飯吃的很是盡興,一桌即便只有三道菜,每道菜的分量都十足,等他站起身的時候,碗碟里已經空空如也。
要不是陶永在旁邊,他都想扶著肚子哼哼兩聲,無他,實在是吃的太多了,撐到了……
臨走前,吳致同還讓陶永替他問候沈千歌。
人被陶永客氣的送走,吳致同一離開,陶永就去了沈千歌的艙房。
艙房內,陶永將吳致同留下的賠禮奉給沈千歌。
“小姐,您看看這里。”
沈千歌接過當著大家的面打開。
只見錦盒被隔成了三部分,最左邊放著的是一份滋補的藥材,品質都是上好的,市面的價格卻都適宜,并非野山參那種珍貴藥材。
中間是一本書,不厚,質地不新,看著像是一本時間已久的藏書。
沈千歌將這冊舊書取了出來翻開發現,這竟然是一本北地的菜譜,上面記錄了許多種她不知道的烹調手法和新鮮菜式。
沈千歌看一眼就喜歡上了。
她將這本菜譜鄭重地放到了一邊,而后才去看最后一格。
最后一格里的東西是用紅紙包著的,很是整齊,長面還用紅繩扎了個漂亮的花兒。
沈千歌取了紅紙包,再抽開上面的紅繩,打開后發現里面是兩錠雪白的銀錠,試了試重量,不重,是大齊官造出的五兩的銀錠。兩錠加起來就是十兩。
這位吳致同當真是一位妙人。
十兩銀子說多不多,說少也不少,恰恰把握住了那個度,讓沈千歌能接受的度,更是能解了沈千歌的燃眉之急。
有了這十兩銀子,他們在商船上的這些日子,光采買食材是盡夠了。
其他東西也不算貴,總共加起來不到二十兩,至于那本菜譜,當然是無法衡量價值的。
這本菜譜在一個不愛好廚藝的人手中,分文不值,送他他都會覺得多余;可在一個喜歡廚藝愛鉆研廚藝的人手里,那就是無價之寶。
沈千歌笑起來,她吩咐陶五娘,“日后在船上,咱們吃的每日三餐,你都給這位吳先生送上一份,其余的事和話不用多說,也不要收這位吳先生的任何銀錢。”
陶五娘連忙記下了。
沈千歌將禮盒中的十兩銀子交給陶五娘,讓她用這十兩銀子作為每日采買的資金。
沈千歌眼中自信,她相信,在這船上十來日,她定能馴服這位吳先生的口舌。
吳致同回了自己的船艙,快步走到躺椅上就躺了下來,嘴上是滿足的笑容,手卻不斷地揉著自己的肚子。
伙計見東家這樣,就知道是怎麼回事,他泡了助消化的茶水端上來,“東家,喝些。”
吳致同接了茶水灌了一口,舒了口氣,“讓你打聽的打聽了嗎?”
“回東家,都打聽了,他們買的食材都是一般的食材,都是在船上采買的,酒也是一般的酒,就是咱們船上的,那酒還是小的專門去采買的呢!”
伙計這麼說完,吳致同才徹底的放下心。
食材沒問題就好,他走南闖北遇到過的腌臜事多了去了。
有些小館子為了留住客人,就會在食材里做手腳,讓人上癮。
如今確定了那位陶大嫂的菜是正常的,吳致同才真正放心。
“那要不要再準備一份禮送過去?”伙計詢問。自家東家可是一方巨賈,要不是心有顧忌,送禮也不會送那麼寒酸的一份禮,十兩銀子,在自家東家眼里,九牛一毛都不如。
吳致同搖搖頭,“不用,通知下去,從明日開始,那位主子的人去船上采買,不收他們的銀子。”越不是一般人越不能直接用錢財打交道,何況,他送的并非是那十兩銀子,而是那本菜譜。
十兩銀子只不過是搭頭。
若是今日這頓飯有問題,那本菜譜就當是他的賠罪,他們兩不相欠,若是今日這頓飯沒問題,那那本菜譜就是敲門磚。