接著蘇景辰便將白露送到了醉仙居,并囑咐她這邊事情聊完了等一會,他很快便能來接她。
白露自是點頭應承。
“露露來了。”貴嬸見著白露,便熱情的打起了招呼。
因為白露的主意,這幾天酒樓的生意相當好,團年飯的訂單,一個接一個,以至于鎮上另外兩家酒樓都開始效仿他們定做團年飯了。
不過因為張大廚這邊開展的早的緣故,所以大多訂單還是落入了醉仙居的手中。
所以大家都當白露是財神爺一般,巴不得能將她供起來。
白露望著貴嬸面前堆積成山排隊清洗的菜,有些驚訝。
“貴嬸,今日進了這麼多菜呢!”
連洗菜都多招了兩個人,想來最近幾天生意很好了。
“是呀,最近忙啊。”
貴嬸一邊同白露聊天,手中的動作沒有停下來。
后廚的張大廚似乎是聽到了白露的聲音,立馬迎了出來。
“哎喲,我說怎麼聽著像是你來了,果真是。”
白露笑道:“張大廚不止鼻子靈,耳朵也靈。”
“哈哈哈,那是那是。”說著,便招了招手,“快快隨我進來,外邊冷著哩。”
第131章 火鍋
“行。”白露望著一旁正在忙活的貴嬸說道,“貴嬸,我先進去了。”
貴嬸一邊舀水一邊說道:
“哎,去吧,你看我這里也忙著,都沒空跟你聊兩句呢。”
“你先忙,待閑下來了咱們再聊也是一樣的。”白露說著,就隨張大廚往酒樓里邊走去。
張大廚仍舊帶著白露來到了大堂。
這里來來往往的小廝多,兩人在這里聊事情不會被人說三道四。
再者,這大堂因為到處燃了碳爐的緣故,暖烘烘的,舒服的很。
張大廚招呼白露坐下,便立馬給她倒了杯水。
“露露,你上次是不是說過你家里還有頭野豬?”
白露點頭:“沒錯。”
張大廚抖著臉上的肥肉說道:
“那頭野豬你可千萬要留給我,今日來得及殺不?上次在你們手中買的那野豬,酒樓都已經消耗完了,晚間怕是沒得野豬肉了。”
白露有些驚訝:“賣的這麼快!”
張大廚這里不止野豬肉,普通豬肉也會進。
只是野豬肉價格比普通豬肉做成的菜系在價格上要高上許多,再加上白露養的這幾頭豬的肉質不錯,吃著比之前的那頭母野豬口感要好上許多。
張大廚嘿嘿一笑:“還不是因為你給我說的團年飯的法子,咱們酒樓的名聲現在算是打出去了。”
白露聽了,心中歡喜。
她和這醉仙居是一榮俱榮的局面。
醉仙居生意好,意味著自己也會有更多的收入,她自然是樂見其成。
“那真是不錯,肯定也是張大廚的手藝過關,否則哪里能留得住客?只是醉仙居如今生意好了,會不會遭到另外幾家的排擠?”
向來官商勾結的勾當多了,都說槍打出頭鳥,白露的擔心也不是空穴來風。
張大廚知道白露是真心為自己這酒樓著想,便也沒瞞著她。
“實不相瞞,我這處酒樓的房東,正是咱們鎮上縣太爺的夫人,我私下里許了她股份的,在這安平鎮,誰還敢那麼大膽子將主意打到咱們頭上來啊。”
白露點了點頭,還是提醒張大廚:“那張大廚平日里用人什麼的注意一些總沒壞事,現在有壞心思的人多著呢。”
她一邊說著便壓低聲音:“像往食材里加點料這麼簡單的事情,往往發生在不經意間,并且這種事情就算是縣太爺夫人處面怕是都沒辦法擺平的。”
張大廚之前在萬客來酒樓的時候,不就被學徒擺過一道麼?
這張大廚心地是好的,可也太單純了些。
白露便有些擔心他再次大意,引來不必要的禍端。
還別說,經過白露這麼一提醒,張大廚臉上的神色便收斂起來,他也覺得自己向來太信任別人了,以至于被人背叛利用。
“露露,謝謝你這麼提醒我,看來我確實要小心些,不能讓別人鉆了空子。”
白露一笑:
“張大廚心里有數便好。”
張大廚突然想到什麼,便說道:“對了,你們家那豆腐從明日起每日多帶兩板來,都不夠吃了。”
白露點頭:“這個自然是沒問題,我記著了。”
“露露今日來,難道沒有給我帶什麼菜譜來?”張大廚不禁好奇的問道。
白露笑道:“我就說張大廚的鼻子靈,連我帶了菜譜來都嗅到了。”
張大廚聽了,哈哈大笑起來:
“哈哈哈……快跟我說道說道,是什麼菜?”
“火鍋。”
“火鍋?”張大廚滿臉疑惑。
白露說著便從懷里拿出了自己畫的圖紙在張大廚面前攤開來。
“張大廚看這圖紙,便是火鍋要用到的器具。上邊是一個鍋,底下是個碳爐子,若是張大廚能將這個器具造出來,想來酒樓中又會引來一大波顧客。”
張大廚認真的看了會,豎起大拇指夸獎道:
“邊燉邊吃,正是適合現在的天氣,妙啊!”
“不過我還是建議張大廚現在將器具打造好,等到年后再開展火鍋的推廣。
年后還有段時間冷,就算別人想效仿也會考慮器具打造需要的時間,等他們打造好的時候天都熱了,便有很多酒樓不會投入這筆錢去打器具。”