如今盡管生活條件大大改善了,可遇到了事兒,需要給孩子補充營養時,許宗海老倆口第一個想到的還是雞蛋。
許庭并不知道這是給閨女一個人做的“營養粥”。
“今早上煮了雞蛋粥啊?正好,我也好久沒吃了,天天吃豬肉就米飯,我也吃膩了,吃個雞蛋粥換換口味。”
說話間,許庭走進廚房,揭開蓋子尋找雞蛋粥。
坐在飯桌旁獨自吃粥的小婭宛,軟噥道:“粑粑,木有你的粥。”
許庭一怔:“嗯?”
恰好這個時候,蘇妘從客廳走出來。
看見許庭的摩托車停在曬谷場上面,就知道自家老公回來了。
走到廚房果然見到了他。
“你干嘛呢?”
每天早上許宗海煮飯,除了會濾出一鍋干飯,還會舀出兩大盆白粥,用蓋子蓋著。
此時廚房里不管是裝干飯的鍋,還是裝粥的盆,蓋子都掀開了放在一旁。
所以蘇妘才會驚訝地問丈夫。
許庭指著小丫頭那盆雞蛋粥問:“媳婦兒,難道就她一個人有雞蛋粥吃?”
蘇妘點頭:“是啊!海叔說她被狗咬了,打了狗針,身體會缺失營養,要吃雞蛋粥補充營養。”
許庭一聽,得,還真是他自作多情了。
他訕訕地摸了摸鼻子,嘀咕道:“這丫頭哪兒缺營養了,又不是從前沒肉吃那會兒……”
蘇妘似笑非笑地望著他:“你該不會是饞婭宛的雞蛋粥吧?”
“嘖!不就是雞蛋粥嘛,我想吃自己就會弄,饞她的干嘛。”許庭若無其事地將蓋子一一蓋回去,走出了廚房。
待他走遠了,蘇妘才小聲問閨女:“你爸爸是不是想吃你的蛋粥?”
小婭宛情不自禁也壓低聲音,和媽媽悄悄通情報:“是呀!粑粑說想吃雞蛋粥,不想吃豬肉啦!”
蘇妘微微一笑,意味深長地說:“他可真好面子。”
第336章 妻子的溫柔
現在家里不缺物資,既然老公想吃雞蛋粥,小問題嘛。
反正自己也要燒火炒菜,就順便給老公煮一碗雞蛋粥唄!
——從前蘇妘不會做飯,但在家住了三年多,蘇妘也跟著海叔學到了廚藝。
一般早上家里沒事的話,許宗海會牽牛去放一會兒,張秀芬就去菜地澆菜。
而許庭是送女兒去上學。
衛菊負責洗衣服。
蘇妘就會主動接下炒菜的任務。
夏天家里種了很多蔬菜,有時候李美英下午擺完攤回來,傍晚才有時間去澆菜,若是摘了菜回來,就直接挑著擔子來許庭家,讓他們隨便拿。
今早的菜就是昨天李美英摘回來的,因此蘇妘不用等張秀芬摘菜回來才能炒菜。
她先拿了三個雞蛋過來,灶膛生火把鍋燒熱,倒入煮好的白粥。
等粥煮開了,敲入三個雞蛋,用鍋鏟攪拌了一會兒,蛋液都熟了成固體,再放入生抽、豉膏和一點豬油。
如此雞蛋粥就做好了。
將粥盛出鍋,然后把鍋清洗干凈,再開始倒油炒菜。
目前家里每天都會有豬肉,但光吃肉也是不行的,蘇妘本人就更喜歡吃蔬菜。
擇好洗凈的蕹菜,加點小米辣,用花生油爆炒之后,那味道簡直絕了!
其實蘇妘覺得炒紅薯葉也很好吃。
可是在大郭村,紅薯葉紅薯藤都是用來熬豬食的。
很少有人吃這個。
不過也有一種紅薯,其葉子是齒形的,這種紅薯葉在他們眼里倒是能吃的。
可惜張秀芬和許宗海都不喜歡吃這玩意兒,就沒種。
結果在蘇妘懷小婭宛時,她啥也不吃,就愛吃紅薯葉。
那時候張秀芬為了她,只能去找種了齒形紅薯葉的人家討要。
由于摘的次數太多太頻繁,后來那家小孩一看到蘇妘,就喊大肚婆又要來吃自家的紅薯葉了……
想到這里,蘇妘失笑搖頭。
也不知自己那時錯了哪根筋,竟然癡迷于“豬食”。
神思游離看似漫長,實則是幾個念頭的事,絲毫沒有影響蘇妘備菜。
先是下鍋炒了豬肉,最后才炒蕹菜。
加上一鍋吃剩的芋苗燉五花肉。
這就是許庭家今天早上的菜單了。
蘇妘剛把蕹菜裝盆,張秀芬就回來了。
沒過多久,許宗海也回了。
衛菊已經洗好了衣服,一家人湊齊,洗洗手,正好開飯!
許庭再進廚房,看到飯桌上多了兩盆雞蛋粥,頗為意外。
“不是說沒有雞蛋粥嗎?”
“我剛煮的。”蘇妘笑答。
張秀芬吃驚地問:“煮恁多干啥啊?”
蘇妘耐心地解釋:“廿四想吃雞蛋粥,他一個人得一盆吧,還有一盆,誰想吃誰吃。”
“俺吃點白粥。”衛菊率先說。
張秀芬就對蘇妘說:“小妘你吃吧,吃不完的留給九妹中午吃。”
老一輩人的生活觀念比較節儉,就算現在不愁吃穿,也照樣會控制自己的欲望,下意識地把好東西讓出去。
“婭靈想吃再給她做,留到中午都涼了,吃了吧,咱家不缺這口。”許庭拍板道。
在他的堅持下,五個大人分吃了兩盆雞蛋粥。
衛菊吃著雞蛋粥就豬肉,一個勁地感嘆:太浪費了,太奢侈了……
許宗海和張秀芬差不多也是這個心態。
他們吃了雞蛋粥,夾豬肉的次數都比往常少了,一個勁地夾芋苗和蕹菜。