原來的預算是一共十五萬兩銀子,可是當開工之后,才發現,處處都需要錢,這點預算根本就不夠用,她也算是明白了,為何古代那麼多大工程搞一半就不搞了,因為中間把銀子花完了,沒了錢,怎麼繼續搞呢?
要想將這三期運河工程修下來,怕是得至少二十萬兩往上走。
如今有肥羊送上門來,不宰白不宰。
她露出一個笑容:“不過沒關系,等個三五年后大河鎮發展富裕起來了,一定能籌齊款項,到時候再和揚州各位東家合作鰲蝦生意,也不晚。”
揚州商人大急。
晚!怎麼就不晚呢!
做生意就是要搶占先機,快一步,那便處處快人一步,賺的錢也無法估量。
要是等個幾年,黃花菜都涼了,吃不上肉不說,喝湯也沒多少了。
眾人齊齊看向何老,等他老人家拿個主意。
他老人家思索了一會兒后開口:“聽說第一次招商大會,只有對運河有貢獻的商人才能參與,既如此,我們揚州人也不能破例。我何家不算什麼大富商賈,多的錢拿不出來,就捐贈五千兩銀子吧。”
五千兩銀子,對揚州商人來說,真的不算多。
若是他們揚州城自己修運河,他作為商會副會長,那至少都是一萬兩起步,可惜,主導權在平安縣大河鎮手上,這是屬于大河鎮的運河,他自然不會貢獻太多銀子。
有何老牽頭,其他商人自然也會表示一番。
“我周家捐贈三千兩。”
“施家二千兩。”
十二三個商人捐贈的銀子加起來,竟然到了三萬兩。
程彎彎眉開眼笑,站起身,鞠了個躬:“我代表平安縣大河鎮的所有百姓謝謝諸位的慷慨解囊……雖然通往揚州城的運河屬于第三期工程,但為了方便鰲蝦運輸,我會和縣令大人商量將工期提前,我向各位保證,年底之前,運河一定會成功開通!”
第652章 第二期美食節
程彎彎的心情相當美妙。
有揚州商人的捐款,再加上接下來第二次招商大會上的收入,修運河的錢應該完全夠了。
她噼里啪啦撥動著算盤,在賬本上記錄各項數據,正忙碌著,馬婆子走進來匯報道:“恭人,大料已經炒制好了,您要不要嘗一嘗?”
程彎彎放下毛筆,立即站起身往灶房走去。
這些炒制好的大料就是秘制龍蝦調料,等日后鰲蝦生意走上正軌后,她專門負責提供調料,這樣一來,這門生意會一直被她控制在手心里。
另外,還得將鰲蝦送到京城去,光寫菜譜不一定能完美做出小龍蝦的味道,所以,她還得附贈調料包。
一走到灶房,就聞到嗆鼻的味道,她咳嗽了兩聲,拿起勺子嘗了嘗味道,兩眼頓時亮起:“就是這個味兒,比我想象中的還要完美,趕緊裝在壇子里密封起來,讓人快馬加鞭送到京城去。”
這調料密封起來放在陰涼處,可以放置大約半個月的時間,半個月后就可能變質了。
調料倒是小事,小龍蝦運輸才是大事。
從大河鎮前往京城,正常路程是十八九天,快馬加鞭也是十天的樣子,鮮活的小龍蝦在路上走個十天,怕是得死亡百分之九十八。
好在如今的天氣沒有七月份那麼燥熱了,少了一個致死的因素。
她查閱了一些現代資料,這才決定運輸方式,長途遠距離會采用帶水運輸,將小龍蝦和水按照一比一的比例放置在箱子或者船艙之中,每隔三四個時辰翻動小龍蝦,并勤換水,能減少死亡率。
但不管怎麼預防,小龍蝦在路上至少都會死一半多,因此,程彎彎只能大量備貨。
今年養殖了五十畝龍蝦,聽起來挺多,事實上精養的龍蝦畝產只有四五百斤,也就是說五十畝地總產量也就大約兩三萬斤,第一期美食節用掉了六七千斤,第二期保守估計需要至少一萬斤,再留五六千斤給競標成功的商人,那麼還剩下大約四五千斤的樣子。
剩下的鰲蝦,她讓人全部送去京城。
四五千斤,路上死一大半,到京城大約僅剩一千斤左右,應該能勉強應付皇城的那些達官貴人了。
除了鰲蝦,還有土豆和西紅柿,也要送一些過去給皇室的人嘗鮮。
將送去京城的所有東西備好之后,大河鎮第二期美食節也到了。
八月初八,是一個涼爽的好天氣,微風拂面,陽光不燥。
一大早,整個大河鎮就忙碌起來了。
進鎮子的那條路發生擁堵,趙達帶著幾個人在那邊疏通道路,入口處站著趙鐵柱,他滿臉笑容的給來大河鎮的人指路。
從鎮子入口往東進入集市,穿過舊集市,就能進入新集市,再從新集市繞過去,就到了美食節廣場。
第一期美食節的名聲打出去之后,第二期美食節的人更多了,尤其是附近的老百姓們,拖家帶口過來湊熱鬧。
一個人是二十文錢,十歲以下的孩子十文錢,三歲以下不要錢,進去后就能憑借入場券免費吃各種各樣的美食,據說完全能把入場費吃回來。