奴婢在儲秀宮就聽說過,這位孫公公做菜也是極好的。”
白露在一旁適時提醒。
她相信有關于吃這方面,陳文心是不會拒絕的。
果然,陳文心對小桌子道:
“快請進來吧。”
孫太監年約四十,生的白白胖胖,一張臉胖得面團兒似的,非常符合陳文心對廚子的想象。
他雖然只是個太監,好歹也是永和宮小廚房的管事。陳文心便命白雪端了個繡墩來。
孫太監滿面帶笑,連道了好幾聲謝,這才在繡墩子上坐下。
繡墩小巧,看起來不及孫太監半個屁股大,猶如泰山壓螞蟻。
陳文心隱隱擔心,要是一會兒他在自己面前摔倒了……
自己能憋住笑嗎?
“奴才昨兒個就知道永和宮來了新貴,只怕昨兒個常在主子忙碌,不敢來叨擾。所以今兒個特地來請安,還請常在主子勿怪。”
外人稱她,是陳常在。她自己的奴才,才稱她主子。
孫太監稱她常在主子,有很大的討好意味。
--除了自己的四個丫頭并兩個太監,永和宮其他宮人,都是德嬪的奴才。
“公公辛苦了,早晨我便聽說公公來了,只是拜見完德嬪娘娘,皇上又召我去乾清宮用膳,實在不得空。”
陳文心說的客氣。
其實早上孫太監來拜見她是真的,只是當時小桌子沒有來得及回她。是孫太監進來之前,小桌子才說的。
一天內來拜見了兩次,可見這孫太監是有意巴結她,而不是只為了全個禮數。
孫太監確實有意巴結她,他在永和宮是十分不得志的。
他早些年在御膳房待過,后來撥到后宮里給娘娘們做菜。
誰知道這德嬪娘娘并不好吃喝這上頭,倒叫他一身廚藝無法施展,受了冷落。
他聽聞宮里西配殿要搬來一個常在,還頗受皇上喜愛,特意派人去儲秀宮打聽了一番。
儲秀宮的桂嬤嬤和他有些交情,把她給陳氏送冰鎮瓜果和酸梅湯的事情,都告訴了孫太監。
原來這位陳常在跟德嬪相反,是最好吃喝的!
他覺得日子一下子有了奔頭。
“常在主子能和皇上共進御膳,真是了不得的福分。不瞞您說,奴才早年也在御膳房當過差。”
御膳房三個字一下子觸到了陳文心的神經,她忙問:
“那你會做油燜鳳尾蝦麼?奶酪鯉魚呢?還有那道……”陳文心想到午間,皇上唯一吃了兩次的那道菜:“拔絲雪梨糕呢?”
孫太監一聽這幾個菜名,就猜到這位主子大約中午用過御膳,愛吃又不得盡心,所以想在他這找補。
“這奶酪鯉魚是老菜了,太祖年間御膳就有這道菜。夏天吃起來,最是冰涼爽滑的。”
“拔絲雪梨糕奴才也能做,用料不是什麼稀罕物。就是這油燜鳳尾蝦……”孫太監露出一些為難的神色:
“常在主子若和我細說說,是個什麼滋味。奴才也有辦法做出九成像。只是活蝦難得,咱們這小廚房里沒有這東西。”
沒有蝦啊……
陳文心失望地撇撇嘴,細看孫太監的神色,又覺得哪里不對勁。
小桌子在后頭悄悄給她使了個眼色,她恍然大悟。
孫太監這是故意的呢,嘴上說難,他再想辦法弄了來,陳文心才會感激他。
若是他一開始就交代了底,能弄到這鳳尾蝦,陳文心哪里還記得他的好。
“孫公公是宮里的老人兒了,這點事哪里能難倒你呢。”她很含蓄地說:“自然,我可不能叫公公吃虧了。”
白露及時地捧上一個裝著銀子的荷包,交到孫太監手里。
陳文心只瞄了一眼,就知道這個荷包里的銀子數量,是陳文心給白露安排的上等荷包。
要吃好的就不能省錢啊,陳文心里有些肉痛。
那一袋子的銀角子,足足有二兩,夠陳文心家里生活一個月了。
孫太監見坡就下,把荷包收了,便道:“奴才在御膳房還有幾個相熟的,既然常在主子想吃,奴才一定盡力做好。”
“那勞煩孫公公晚膳時候送來。”
陳文心笑面如花,想到晚上就能把那幾道沒吃夠的菜吃個痛快,她就高興地不得了。
第十二章 吃個痛快
晚膳時間還沒到,陳文心端坐桌前,招呼小桌子小椅子來劈瓜。
--劈的自然是西瓜。
名義上,白露白霜是她從儲秀宮帶來的宮女,做的是她貼身的活計。像是洗漱梳頭,用膳,還有出門伺候。
白雪白霏二人就次一等,做的是些如針線、澆花、燒水的活計。
小桌子小椅子二人自不必說,除了做些雜活,就是守門和對外聯系。比如每天的膳食都是他們去御膳房領的,像領月例銀子這些也是。
但她的活計不多,伺候的人也不算少,左不過大家都無事可做。
所以她更喜歡把人都召集在自己屋子里,反正屋子寬敞,又有人能夠說說笑笑。
最重要的是,天氣太熱了,西配殿里只有她屋里有冰山。倒不如讓大家都在這里涼快著,有活兒了再去干。
晚膳前這個點最是無事可做了,陳文心就把人都叫來劈瓜玩。
一共兩個在冰山里滾過的西瓜,分給小桌子小椅子一人一個。