然后還有一大塊里脊肉和五花肉,看起來很是新鮮。
蘇慕寧內心不由得感嘆夕夕買菜的強大。
后院還放著上次他們拿過來的雞蛋、米面。
今天是正式營業的第一天,蘇慕寧要先推行她的早餐計劃,因此,她先給眾人分工了一下。
孔寶兒和大丫二丫負責洗菜淘米,小蘇氏負責切菜切肉,兩個男人負責和面,孔招娣負責調餡子。
等這些都準備好了后,小蘇氏負責切肉,孔善民和孔善財就去朱興茂那邊買一些豬肉和豬下水,再準備中午的套餐。
豬肉也不需要買太多,主要是收幾副豬下水。
其實就算不去朱興茂那邊買也可以,但是人得記著別人的好,這孩子為人實在,心里又有招娣,蘇慕寧自然有心想要家里和他交好。
至于小蘇氏、孔寶兒、孔招娣還有大丫二丫負責包包子,包好了就蒸上。
至于蘇慕寧則負責把豆漿和豆腐腦做好。
對于蘇慕寧的分工,每個人都沒有意見,并且干勁滿滿。
孟承寬知道他們來了,就叫孟雨幫忙把他用輪椅從屋子里面推出來了。
“嬸子,有什麼需要我做的嗎?”孟承寬殷切問道,他想做事,這樣就證明他還有用。
蘇慕寧看著他真摯的眼神,笑著搖了搖頭,說道。
“暫時沒有,等下有需要我就叫孟師傅。”
這邊幾乎沒有人做過早餐,因此,蘇慕寧沒指望孟師傅能在這方面幫上忙,她打算午飯的時候再喊師傅幫忙。
“好,嬸子您千萬不要和我客氣。”聽到蘇慕寧的保證,孟承寬松了一口氣,臉上露出一個安心的笑。
“對了,孟師傅,這是我們給你和小雨準備的衣服,作為我們食肆的一員。”
蘇慕寧笑瞇瞇的拿過來一個布包,遞到孟承寬的面前。
孟承寬一愣,眼里滿是不可置信,然后雙手有些顫抖的接過了包袱,雙手緊緊抓著布包。
“嬸子,您考慮的真是太仔細了,我和小雨謝謝您。”孟承寬說。
原來他也是、還是食肆的一員,他就是屬于這個食肆的。男人臉上露出了一個舒展的笑容,他謝過蘇慕寧后,小心翼翼的把衣服抱在懷里。
然后讓兒子把他推到了前廳,拿著抹布去擦桌椅了。
因為屋子里還有門檻,所以進出孟師傅還需要別人幫忙。至于進屋之后,都是平地,他就能行動自如了。
孟承寬的精神比先前要好上太多,人有了事情干,有了盼頭,就不會再頹廢。
等到大家都忙活完后,蘇慕寧則是讓兩個兒子搬了張桌子放在門口,然后又把整好的幾籠包子放到了桌子上。
至于包子旁邊還放了一沓油紙,用來包包子。
因為豆漿和豆腐腦,只能用碗裝,所以只能堂食不能打包,蘇慕寧就把做好的豆漿和豆腐腦搬到了大廳內。
做完這一切,天色基本已經大亮,路上也有了熙熙往往的行人。
噴香的包子豆漿味從食肆往外蔓延,引得行人紛紛駐足觀看。
加上門前的新牌匾上面還蓋著紅布,一看就是一家新開的店。
家里的每個人身上都穿著統一的新衣服,蘇慕寧腰桿挺得筆直,站在食肆門前。
“民財食肆今天正式開業了——”
第130章 早餐賣的還不錯
話音剛落,蘇慕寧拉下了紅綢,“民財食肆”四個大字出現在眾人眼中。
孔善財高興的帶頭鼓起了掌,小蘇氏夫唱婦隨,也跟著拍起了手。周圍眾人受到感染,紛紛跟著鼓掌。
開業儀式簡單卻又隆重。
蘇慕寧滿眼笑意的望著四周,她清了清嗓子,大聲說道。
“感謝大家的捧場!今天是小店第一天營業,本店除了平常的飯菜外,還自創了一些家常早餐,歡迎大家進店品嘗!”
蘇慕寧說出自己早已準備好的開場白,然后繼續介紹道。
“現在擺在門口的是素包子,有胡蘿卜雞蛋餡和芹菜雞蛋餡兩種,都是兩文錢一個,餡大皮薄!保準您買不了吃虧!”
“小店內還有豆漿,豆腐腦,美味好吃,價錢不貴!用的都是上好的黃豆!”
聽到蘇慕寧的介紹,再聞著這些食物的香氣,圍觀的眾人不由得感到腹中一陣饑餓。
晚上吃完飯后,等到第二天中午再吃飯,說不餓那是假的。但是這里向來都沒有做早飯的傳統。
有些餓的人,家里有條件的,早上一般都會買點包子墊墊肚子。
街上倒是有那麼幾家包子店,但是質量參差不齊。有的店包子越做越小,還越賣越貴,關鍵還不咋好吃。
有的店做的好吃,但是天天吃那兩種包子也會吃膩的。
但是飯館是沒有開這麼早的,再說了,誰一大早能去下館子去啊。
大家對于蘇慕寧說的包子感覺還好,主要是這餡子聽起來新鮮。大家主要是對豆漿和豆腐腦感興趣。
“老板,豆漿和豆腐腦怎麼賣啊!”人群中有人問道。
“豆漿2文錢一大碗,豆腐腦3文錢一份,可以自選口味!”
蘇慕寧立馬回答道。
“小店今日開張,凡是在店內消費滿5文錢的,都送煮雞蛋一個!數量有限,先到先得!”