最妙的是，明明沒有用絲毫的葷菜，卻偏偏能做出肉香味來，真的是太神奇了。

　　有人忍不住問道：“蔡師傅，您是怎麼做到的呀。”

　　蔡高笑了下，見糯糯把自己的菜也都分出去了，就把鍋里最后一點盛出來給她吃，見周圍人目光又往上面飄，說道：“這碗不分。”

　　聞言，其余人有些不舍，但到底都是體面人，也做不出和一個孩子搶飯的事來，便強迫自己移開視線，眼巴巴看著蔡高，等著他的回答。

　　蔡高說：“其實也很簡單，這只是個蟹黃豆腐罷了，不過用的不是蟹黃，而是鴨蛋黃，把咸鴨蛋蛋黃先用勺子碾碎，鍋中放少許油，倒入蟹黃，慢慢炒開，之后再加入豆腐就，勾芡收汁就可以了。”

　　做法聽上去很簡單，但所有人都明白，要動手去做的話，每一步都十分關鍵，差上一點兒，味道就變了。

　　而他們剛才所吃到的，所有的味道都剛剛好。

　　足以見得功底之深。

　　佩服，太佩服了。

　　沒想到一個名不見經傳的廚師，居然有如此手藝。

　　其余觀眾也是這麼想的。

　　看來是他們小看他了。

　　王大廚也意識到了這一點，看著周圍人對蔡高贊不絕口的樣子，心里蠻不是滋味兒。

　　但就算得到所有人的支持又能怎麼樣，他們選的是國宴大廚，國宴那是一般人能吃得上的嗎？討好這幫普通人有什麼用。

　　自降身份，格局也就只能到這里了。

　　想到這兒，他的脊背挺直了些，等著評委的打分。

　　觀眾只占10%而已，討好他們，愚蠢。

第359章 這一局，比味覺

　　很快，評委們也都嘗完了，相互之間沒有商量，在手上的表格上寫下打分。

　　打分是看總分，每道菜一百分，只是簡單的加法而已，不到十分鐘時間，所有的分數也都出來了。

　　主持人走上前，高盛道：“下面，我來宣布本屆廚藝大賽諸位大廚的評分。”

　　“王浩，256分。”

　　“劉大勇，234分。”

　　“李勝，245分。”

　　“……”

　　“王建航，291分。”聽到這個分數，王大廚長吁一口氣，這次的分數比他去年的還要高，這一次，他勢在必得。

　　想著，他的余光掠過蔡高，他倒要看看他能得幾分。

　　歷史上，能超過290分的人屈指可數。

　　正想著，主持人就念出了他想知道的：“蔡高，291分。”

　　王大廚臉上的笑頓時一僵，眼睛不敢置信地瞪大。

　　他多少分？

　　底下的觀眾也都炸鍋了，議論紛紛。

　　“291，居然和王大廚平分啊。”

　　“太厲害了，不過我覺得他是值這個分數的，畢竟他的飯是真的好吃啊，我覺得就是滿分也不過分。”

　　“也不至于吧，王大廚畢竟已經蟬聯三屆了呀。”

　　眾人議論紛紛，糯糯也是憤憤不平，“四師父就該得滿分的！”

　　她不服，肯定是有人故意使絆子了。

　　宋一銘贊同地點著頭，把嘴角沾的米粒也塞到嘴里吃了，“沒錯，四百分五百分一千分，四師父就值得！”

　　“就是就是。”周嬌也連連點頭。

　　本來就是嘛，四師父做的飯多好吃呀，居然和這個什麼姓王的分數一樣，這簡直就是對他的一種羞辱！

　　聽到他們的話，王大廚的臉色瞬間變得很是難看，朝評委席上的一個人看去。

　　奈何那人看他看過來，心虛地移開目光。

　　他倒是想給蔡高打低分來著，但是他還真以為那是蟹黃，吃得一激動就給打了高分。

　　奈何眾目睽睽之下，他也不好抹掉重寫，不然所有人就都知道他收錢了。

　　之后反應過來那好像是蔡高那里端過來的，只好從剩下的兩道菜里扣了點分，即便這樣，也實在是挑不出什麼刺來。

　　剩下的兩個他總共扣了九分，而現在蔡高是291分，那就說明在其他的評委那里，他所有的菜都是滿分的。

　　至于王大廚的，他的就是幾乎每個都會扣一點兒。

　　這麼看來的話，雖然分數一樣，但其實他還是輸了他一截的。

　　不過這個評分細則是不會公布的，多少保留了一點要見面。

　　但王大廚可不會這麼想，和一個名不見經傳的夜路子出身的廚子并列，對他來說就是很難以接受的事情。

　　一時間他的臉色很是難看。

　　蔡高則面不改色，對這個結果沒有絲毫的在意。

　　“現在是平局，怎麼辦？”有個評委問道。

　　這也是從來沒有出現過的情景，但他們兩個人中，必定是要決出勝負的，去國宴的，只能有一個人。

　　“選哪個好？”

　　他們也有些猶豫，畢竟他們兩個分數一樣，但凡差上一分，都不用猶豫什麼。

　　王大廚是蟬聯三屆的魁首，但蔡高有觀眾支持，由他們口頭選的話，只怕難以服眾。

　　沉吟片刻，一個評委開口道：“找楊總廚問一下吧。”

　　當前最好的解決方法，就是加試一場，只是這個加試，肯定是要和前面的有所區分的。

　　所以這件事，還是交給別人吧。

　　后院，楊岱聽到這事后，有些詫異，“平局？”

　　“是的。”

　　“你是說，那個人分到的菜里沒有肉，就用素菜做出了帶肉味的菜？”

　　來人還是點頭。

　　聽到這話，楊岱的眉頭緊緊皺了起來。

　　那個人，就很會這個做法……

　　不知道為什麼，腦海中忽然想起了今天他一眼閃過的身影，再想起這件事，他心里總有種不祥的預感。