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《穿書七零:女配的開掛人生》第96章

  喬默他們也沒有在山里久呆,不到十二點就回來了,吃過午飯,午睡一個小時,幾個又去洗紅薯切紅薯片,到第二天早上再蒸熟晾曬,以后的幾天都是上午上山挖冬筍,下午在家里洗紅薯,切紅薯片,早上蒸熟晾曬,直到把所有的紅薯都處理完。

  時間一晃而過,轉眼就到了臘月二十五,唐心梅請假回京都探親,楚茂深和柳若林也回了東海市,王家明和吳述東從工地回來后也請假回去了,知青點只剩下喬默三人組。

  “遠哥、默默,明天我們去打野豬,打回來自己殺了吃肉。”沒有了外人,寒一抹高興的說。

  “好。”喬默和康鳴遠異口同聲的答應了:這是個很好的機會,知青點沒有別的人,他們正好可以獵些東西回來做成臘味留著以后吃。

  第二天一早他們就踏著露水出發了,在山里忙活了一整天,直到黃昏才肩扛手提的帶著收獲回到知青點。

  這次他們獵到了一只半大的野豬,兩只狍子,一只黃羊以及數只野雞野兔。

  康鳴遠讓喬默去燒水,他則和寒一抹殺豬宰羊,因為要做臘肉,所有的獵物都不剝皮,而是用開水燙過后褪毛,再用烙鐵烙過,洗刷干凈后再開膛剖肚取出內臟,把肉切成條。

  三個人忙活到半夜,才把肉切好,然后再去處理內臟。

  野豬內臟留下了豬心、豬肚和豬腸,其他都只留下了心臟和肚子,時間太晚了,他們只粗略的洗了洗放在那里控水就去休息了,等明天再進行深度處理。

  累了一天,喬默累得不行,躺到床上就與周公下棋去了,第二天直到日上三竿才醒來。

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  吃過早飯,他們就開始處理那些肉類:他們留下十斤豬肉、十斤狍子肉、五斤羊肉、兩只野雞、兩只野兔過年吃,其他的都做成臘味。

  喬默切了二十斤五花肉,剝去豬皮剁成肉泥,加上調料灌進洗好的小腸做臘腸,另外的豬肉和野雞、野兔全部抹了調料腌制,腌制好后再晾到八成干,最后用松枝熏干就是湘省最著名的特產--臘制品了。

  狍子肉和羊肉則掛在通風的地方晾干就行,而內臟,豬肚連同一只野雞做成豬肚雞飽餐了一頓,其他的全都做成了鹵煮。

  三個人忙了一天才把事情都忙完,但有好吃的豬肚雞,再來上一盤五香牛肉,大家覺得累有所值。

  接下來就是準備過年,雞和兔子都殺好,肉也準備好,只要去釣魚一條魚就齊活了,釣魚喬默不理手,她毫不客氣的把這個任務丟給了康鳴遠。

  康鳴遠沒有讓他們失望,一下午就釣了兩條三、四斤重的草魚,一條兩斤多的鯉魚和幾條巴掌大的雜魚,拿回來后,喬默把那幾條雜魚剖了煮湯,其他的全都養在水缸里,準備過年時用,這時氣溫比較低,只要勤換水,養到過年沒有問題。

  過兩天就要過年了,喬默想趁著有空去西山大隊看看何冬青她們,東山大隊和西山大隊其實只隔著一座山,就是東山村西北面的那座山,這里的人們稱之為臥牛山。

  臥牛山以東是東山大隊,臥牛山以西是西山大隊,臥牛山連著北山,海拔有一千多米,形狀好似一只臥牛,山上有一條羊腸小道連接兩個大隊。

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第82章 偶遇

  喬默跟康鳴遠他們說了一聲后,她就提著從木鐲空間中拿出來的兩斤小米、三斤紅薯干和二十個雞蛋,翻越臥牛山去西山大隊。

  走到山的那邊,沿著山中的之字形的羊腸小道下山時聽到了微弱的呼救聲,她快步走過去,看到一個干瘦的中年女子正在努力想要背起一個昏迷過去的中年男人,那個男人雖然瘦得如同竹桿,但也不是一個營養不良的弱女子能夠背得動的。

  喬默走過去,用神識把男人的身體掃了一遍,發現他是餓的,從提包里(其實是從空間里)拿出一個裝著小米粥的保溫飯盒遞給女人,她則扶起男人,掐了掐他的人中,等男人睜開眼睛后,示意女人喂東西。

  吃了一碗小米粥后,男人終于恢復意識,拉著女人對她表示感謝。

  “你們是哪里人?怎麼餓成了這個樣子?”喬默看著他們衣衫襤褸,又餓得皮包骨,好像隨時會倒下的樣子,便問道,根據她的了解,這里雖然是山區,但只要勤快點吃個半飽還是沒有問題的,一般情況下不會餓死人。

  “小姑娘,你走吧,我們是下來勞動改造的壞分子,被人看到了會連累你的。”女人眼里一片死寂,說完,扶著男人就要下山。

  喬默看著他們踉踉蹌蹌,一個不好就會滾下山的樣子,實在是不忍心,走過去背著男人下了山,在女人的指引下走進了那間四處透風的草棚子。

  也清楚了他們倆是一對夫妻,以前都在東海大學任職,男人吳遠辛是建筑系的教授,女人白鴿是西語系的教授。

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