茶香味好濃，小瓷并不喜歡喝茶，她覺得茶水都是苦的，平日里最喜歡喝的是小姐煮的果子茶，還有甜湯，再不濟還有炒米茶。

　　這會兒，她總算明白，為什麼茶葉會賣那麼貴！

　　因為茶香真的好香！

　　炒出來的瓜子也好好吃！

　　那她明年就去山里多采點茶葉回來給小姐！

　　瓜子炒好后，鏟到大簸籮里晾涼，孟晚陶略略收拾一番，看了看小瓷的工作進程，估摸著她一個能剝的夠用，便沒加入，而是去庫里把這些天攢下的雞蛋全都拿了過來。

　　“小姐，”小瓷好奇地看了一眼：“你拿這麼多雞蛋做什麼呀？要煮麼？那我現在燒火？”這麼多雞蛋，可得燒好大一鍋水呢！

　　“不煮，”孟晚陶一個個細細查看了一番，看有沒有不注意磕破的，有差不多兩百個：“做點好吃的。”

　　現在也不缺銀錢使用，不需要賣雞蛋換錢花——再說，直接賣，也沒什麼利潤可言。

　　她打算做成變蛋。

　　前幾日讓大棗去鎮上還收了好些鴨蛋回來，取了一部分腌了咸鴨蛋，已經裝壇子里等著腌好就能吃了。

　　剩下的一大部分，她是打算做松花蛋的。

　　松花蛋也就是皮蛋，就是市面上最常見的剝開是青色或者墨色，變蛋是她偶然一次吃到的，剝開殼顏里面的色是金黃色，口感也與松花蛋不太一樣，她還挺喜歡的。

　　松花蛋用鴨蛋做的，變蛋則是用雞蛋做的，除卻原料不同，腌制手法也有些微的差異，不過差別并沒有特別大。

　　孟晚陶看著面前的兩筐蛋，覺得今天的任務還是有些重的。

　　她光滾面前的這些蛋，都得滾好半天呢。

　　當然美食面前，累一點兒也值當。

　　美好的東西，都是需要付出一些努力才能得到。

　　小瓷從來沒吃過什麼松花蛋變蛋的，甚至連聽都沒聽過，是以，她又好奇又期待，幫著洗雞蛋和鴨蛋的時候，不住地問：

　　“是不是很好吃？”

　　“那到底是什麼味道？”

　　“到底有多好吃？”

　　“小姐你怎麼什麼都會？”

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　　孟晚陶被問得腦袋嗡嗡的，只得道：“等做好你就知道了，左不過二十天的功夫，快別問了！”

　　二十天？

　　小瓷看著面前洗的干干凈凈的白生生的鴨蛋，和黃橙橙的雞蛋，心道，好久哦！竟然不是今天就可以吃！

　　但，小姐不讓問，她也只好不問了。

　　只是，看到小姐又是鏟石灰，又是和泥，還去灶膛下鏟燒落的草木灰，眼睛都瞪圓了。

　　“小、小姐！”她愣了好一會兒上前攔住要鏟草木灰的孟晚陶：“小姐你怎麼了？是不是太累了？要不，你休息會兒，要做什麼，告訴我，我來做。”

　　“沒事，”孟晚陶示意了她一下：“就是要用到這些東西，去把那些茶葉都泡上，水不用放太多。”

　　聽她這麼說，小瓷才一臉驚疑地去泡茶了。

　　這……還要用到泥巴和燒的灰？

　　太奇怪了！

　　她也更期待了！

　　要是這些東西都能做出好吃的，那小姐一定就是廚神轉世！

　　等滾完面前的鴨蛋和雞蛋，已經午時了，孟晚陶坐直的時候，腰都有點酸了。

　　“小姐快歇歇，”小瓷看她臉色不對，忙過來扶她：“你坐這邊，剩下的交給我！”

　　孟晚陶站起來動動脖子扭扭腰，就緩解了很多。

　　“沒什麼事，”她指了指裹著鋸末的那些：“擺在院子里先曬一下，晚上再收進屋里。”

　　松花蛋就不用了，放到一堆稻草堆里等它們慢慢腌制好就行了。

　　宮玨踩著飯點過來的時候，就看到孟晚陶和小瓷主仆兩人正在院子里擺放圓圓的看著臟兮兮的裹著木頭屑的東西。

　　看到他，孟晚陶站起身沖他揮了揮手：“你來啦？”

　　看著右臉蹭了灰和泥巴的孟晚陶，宮玨：“……”

　　他抬腳進院，問：“在做什麼？”

　　“做點吃的，”孟晚陶道：“家里雞蛋多，吃不完，放久了會壞，就腌制一下，好存放一些。”

　　雖然從未自己動手做過也沒見過雞蛋鴨蛋腌制，可，他記得腌蛋，不用這些東西的罷？怎麼還有泥巴和鍋灰？

　　但本著對孟晚陶的信任，他也沒多問。

　　“要幫忙麼？”他走過來。

　　話少干活麻利的勞力，誰不喜歡？

　　孟晚陶也沒跟他客氣，當即指著不遠處的筐：“把那筐給我搬過來。”

　　宮玨沒猶豫，直接走過去，把筐搬過來，放在孟晚陶身邊，并幫她一起擺。

　　他是絲毫沒覺得孟晚陶這樣‘吆五喝六’的使喚他有什麼不對，反而有些隱隱的開心，還很喜歡做這些看起來跟他絲毫不相關的活計。

　　宮玨覺得無所謂，一直跟著了解所有情況的李渠也見怪不怪，可今天柿子多呀！

　　李渠一個人根本不可能一趟弄過來，便又喊了兩個人來幫忙。

　　其中一個就是老六。

　　老六聽著院子里孟晚陶對主子的‘使喚’，整個人直接石化，站在門口，久久不能回神。

　　而院子里，‘吆五喝六’還在繼續上演。

　　“……放那邊！”孟晚陶是真的有點累了，宮玨出現的正是時候，她真真一點都不客氣：“對，放太陽底下！擺整齊一點兒。”

　　“為什麼要整齊？”

　　“擺整齊好看！”

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　　這對話，落在門外兩個不怎麼知情的守衛耳朵里，格外驚悚。