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沈瑤掰著指:“個煮雞蛋,雞胸肉腌好之后勾芡煎,太柴,還現什麼蔬菜?”
“包菜,蘑菇,都今兒個鮮運。”王富貴答。
“就幾樣,全部煮,然后用糙米,粳米,米,薏米豆,飯豆等煮成雜糧豆飯。”沈瑤如數珍。
“夫酸甜。”媽媽旁邊提。
“就加幾根腌制脆蘿卜,注,容易腫。”沈瑤補充。
隨后從懷里掏自己秘密武器——卡拉醬!
第114章 好噠健康餐
“個什麼?”王富貴好奇問。
“個秘制醬料。”沈瑤邊,邊把醬料倒些勺子,遞王富貴。
“富貴叔叔嘗嘗。”
王富貴接過勺子,嘗嘗醬料,睛馬亮起:“個真好,酸酸甜甜,還芝麻。”
“對,個就芝麻醬調,兒菜煮好之后,瀝干,煮蛋剝切為,剩弄。”
王富貴點點,拿起菜刀,刷刷刷便將洗凈包菜切成絲,并著蘑菇,分別燙熟,隨后放旁瀝。
而后便雞胸肉。
雞胸肉丸子較,而且富貴數精細,很簡簡單單烹煮就完事兒。
所以第份雞胸肉并沒麼好。
王富貴些慚愧:“實話,若菜沒問題,單材好,確實挺難。”
沈瑤笑:“沒事,富貴叔叔,讓試試吧。”
沈瑤拿過塊鮮雞胸肉,用刀片成片,隨后加入料酒,醬油,蠔油,醋,點點糖。
料酒腥,醬油蠔油醋提,糖提鮮。
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