“小張來了,快進來坐,這是?”黃老太看著陌生的蘇家父女問。
“大娘你好,這是在前邊街上賣涼粉蘇老板和他閨女,他們想租你們家邊上那間屋子,做個小吃店,不知道您要不要出租。”張牙人趁機問道。
“那屋子可以做鋪子嗎?這里能有生意。”
黃老太雖然很想出租,這樣就能有點進賬了,可是這里太偏了,如果沒生意不是害了人家嗎?
蘇老二湊過去對黃老太解釋說:
“大娘,是這樣子的,如果您肯租的話到時候我們會把這面墻上開一個大門,做成一個門面,門口做的招牌,在文苑街上也能看的到。”
黃大娘沉思了一下說:
“做生意我也不懂,你們自己看,覺得合適就行,至于價錢小張就是做這個,你了解行情,你給出個合適的價就行。
這間屋子一直是空著的,房間挺大,我這院子里有水井你們也可以用。
但是這里只住了我們奶孫倆,你們店里的客人不能到我們后院來。
還有就是改造屋子的事你們自己收拾,我一個老太婆也幫不上什麼忙。”
“好的,大娘。”黃大娘這些要求都很合理,蘇老二爽快的答應了。
至于租金嘛,就看張牙人怎麼說了。
第37章 新鋪子要有新花樣
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聽了黃大娘的話,眾人不約而同的看向張牙人。
張牙人眼睜睜的看著,黃大娘把定價錢這麼重要的鍋,往他身上扔。
沒辦法,他只好硬著頭皮接下來。
張牙人擰眉思考了一下說:
“既然你們雙方都相信我,那我就出一個公道價,你們聽聽,如果覺得可以我們就寫個租約,如果覺得不行,那就再商量商量。”
聽了張牙人的話,雙方立馬點頭稱好。
“文苑街上的房租差不多一個月是八兩起步,也就是十兩左右,具體的要看鋪子大小。
那大娘家的這間屋子,按行情一個月要六兩,你們看怎麼樣?”說完張牙人看了一下蘇老二和黃大娘。
蘇老二覺得也還行,價錢很公道,他租鋪子前,可是在鎮上沒少打聽。
可這具體多少還是要看黃大娘的,畢竟人家是房東。
黃大娘略微沉思了一下說:“好,就六兩。”
價錢既然講定了,接下來就好辦了,雙方在張牙人的見證下簽了一份租約。
在簽訂協議前,寧寶偷偷的自家老爹手心里,寫了一個數字三,蘇老二心領神會。
立馬提議:三年內不能漲房租,不能無辜退租。
寧寶覺得給蘇家三年時間,肯定能租的上更好的鋪子,甚至能買上屬于自己的鋪子。
而且,寧寶的三年目標并不是在鎮上買鋪子,而是去縣里。
三年后如果哥哥們有成績優異,要看科舉的,還是去縣里上學比較好。
到時候直接買一套帶鋪子的房子,前邊做生意,后邊可以住人,這樣哥哥們就不用住校了。
為了哥哥們的前途,還有蘇家的未來,寧寶決定要擼起袖子加油干!
鋪子租好了,接下來鋪子改造的事情就是蘇老二的鍋了。
蘇老二先去街上把攤子收了,把大件的東西直接拖到新租的鋪子里放下。
帶著張氏去屋子里面參觀了一下,其實說實話還真沒啥看頭,就一個空屋子。
不過他們還是順勢規劃了一下,屋子空間很大,差不多有二三十個平方。
寧寶提議把里面隔出來一間灶房,搭一個灶臺。
畢竟有了鋪子不可能只賣涼粉這一樣吃食,買別的肯定要用到灶臺。
鋪子空間大,隔一個小灶房,還可以放六張桌子,這桌子都是蘇老三做的,寧寶山寨后世小飯店里的那種長方形的折疊桌。
現在只有兩張,看來回去以后還要讓三叔再做幾張,到時候屋里擺六張,再準備兩張備用,萬一屋里坐不下的時候,就往門口空地上擺。
第二天,有空閑的蘇家眾人,就浩浩蕩蕩的一起到鎮上來了。
他們不僅是為了參觀新鋪子,主要是要來干活。
這砸墻,壘墻,盤灶臺的事農家漢子都會做一點,只是做的不怎麼精細。
所以鋪子改造的事就沒有雇傭外人,蘇家幾個男人就自己干了。
蘇家男人們忙著裝修鋪子的時候,寧寶也沒閑著,她正在考慮新鋪子的菜單。
這可是很費腦子的事,他們現在人手不多,鋪子也不大,還是做一些簡易快捷的小吃比較好。
寧寶覺得涼粉可以繼續賣,雖說已經秋天了,天慢慢冷了。
可是涼粉省事啊,冬天可以賣炒涼粉,她可是讓大伯娘和三嬸收集了不少曬干的涼粉草。
另外還可以加上小餛飩,像關東煮一樣的涮串,在加上炒餅、炒面、蛋炒飯,蒸餃啥的,這樣的小店有這些種類也夠了。
種類不多,都可以提前把半成品準備好,平時店里她爹娘兩個人倒也能忙的過來,剛開始她這個大閑人也可以過來幫幫忙。
寧寶覺得這樣挺不錯,她趁著今天娘親回來的早,就準備和娘親一起,再讓大伯娘和三嬸幫幫忙,把定下來的這些種類都做一遍,自家人晚上嘗嘗看看味道咋樣。