最后燒油加花椒干辣椒,炒香,再倒在魚片上,再撒點蔥花香菜,一道酸菜魚便成啦。
“咕隆。”不知道何時守在她旁邊的一大兩小默默吞了口口水。
“愣著干啥,端去堂屋開飯啦。”看著幾人洛歌笑說道。
“這魚挺大,另外剩的一條晚上再做吧。”
“好。”這幾個菜已經夠吃了,顧錦琛他們一大兩小自然沒意見。
這干辣椒加花椒并不辣,就是有一點點麻嘴巴,兩個小家伙也可以吃。
說來小孩子是長得真快,感覺都沒過多久他們個頭又長了。
“小嬸嬸,大寶可以吃辣的。”
“二寶也可以的。”
吃顧錦琛做的白灼蝦時洛歌剛想把沒有放辣椒的蘸料給他們的,卻沒想小家伙們竟說了這麼一句。
“那好吧,那就試試,若吃不了一定要說哦。”
見他們那般眼巴巴想嘗試的模樣,洛歌便也沒有拒絕了。
她感覺有辣椒會好吃很多,主要是因為她自己是個無辣不歡的,哈哈。
小孩子的腸胃沒有大人好,怕他們吃不得,洛歌雖然加了點,但也沒給放多。
“嗯,好。”
剛得到蘸料,兩個小家伙便迫不及待自己剝了蝦嘗試,下一瞬眼睛便亮了起來。
“好好吃!”二寶眉眼彎彎的,跟洛歌笑起來的樣子還挺像。
大寶直接用行動表達了自己的喜歡,兩個小家伙開始了搶蝦之路。
顧錦琛不知道何時已經給洛歌剝了一碗蝦肉出來,放在洛歌跟前。
“你也試試。”聽著二寶的話他面上多了些笑意,看著洛歌眼中的期待不加掩飾。
雖然是很普遍的水煮,但也是他動手做出來的,被人喜歡,也很有成就感的好吧。
如果媳婦也喜歡,那他會更滿足。
“好。”見他這般洛歌自是沒有拒絕。
嘗過之后果斷給他點了贊:“相公做的蝦果然很好吃!”
剛抓回來的河蝦新鮮得很,煮的剛剛好,一點也不老鮮甜可口的,再來點蘸料是真的很贊啊!
聽到洛歌這話顧錦琛臉上的笑容放大了許多,有些燦爛:“那便多吃些,我再給你剝。”
“你自己也吃,吃些魚,這酸菜魚可好吃了。”
洛歌說著便給他夾了些魚肉過去,也給兩個小家伙夾了剔了刺的。
“都嘗嘗。”
見顧錦琛開吃,兩個小家伙才跟著動口。
下一瞬一個兩個眼睛都亮了,酸辣麻口,肉嫩嫩的好好吃!就是那種吃了還想吃的感覺,一點也不怕膩。
話不多說,心動不如行動。
“吃慢些,都小心有刺。”看著他們,洛歌笑著提醒道。
“好。”
“小嬸嬸吃,養身子,把弟弟妹妹養胖胖噠。”
在看到洛歌碗里的蝦肉快解決完后,兩個小家伙不約而同的給她剝了起來,還很懂事的這般說道。
大夫的話他們也聽懂了,嬸嬸沒有不舒服,小嬸嬸是有寶寶了。
以后他們就會有弟弟妹妹啦。
他們想讓嬸嬸多吃點好吃的,補身子。
同時他們也希望弟弟妹妹吃飽以后就不要欺負嬸嬸了,嬸嬸身子不好會很難受的。
弟弟妹妹吃飽了就要乖一些呀。
洛歌聞言有些哭笑不得,心里更是暖暖的。
“好,謝謝大寶二寶。”
她還在想要怎麼告訴兩個小家伙呢,沒想到他們竟然這般懂事。
真的是兩個讓人稀罕得厲害的小崽子。
顧錦琛看著兩個小崽子這般,也露出了笑容。
51章找人幫忙
吃完飯后,休息了一會兒,洛歌他們便開始削李子了。
沒過多久,李掌柜也讓人把桃子送來了。
看著桃子不多,也比李子好處理洛歌便先弄桃子了。
桃干的制作方法比李子要簡單,但得要那種比較新鮮的脆桃才能做得更好吃些。
先把桃子洗干凈不用去皮,直接切塊。
然后加上糖腌上兩個小時,然后加上檸檬汁,一起放鍋里煮,蓋蓋煮開后再悶個半小時左右,就可以撿出來晾曬了。
不用復蒸,曬個兩到三天左右就可以了。
(注:桃干做法,是某度學來的。)
得虧她是個做美食的博主,檸檬家里還是備有的,空間果樹林里也種有幾棵檸檬樹。
她打算移一棵出來種著,或者是育點種苗種也行,感覺以后還會常用上。
“媳婦,你去休息,剩下的我來就行。”自從得知自家媳婦已經揣崽后,顧錦琛便不肯讓她再干活了。
見她弄好桃子便立馬說道,這些李子他自己能處理,實在不行找人來幫忙削也成。
其實主要就是削果皮麻煩些罷了,其他的工序都很簡單。
“沒事,我做得來,現在才一個月不影響的。”看他這般洛歌無奈道。
她現在真沒有到干不了活的地步,而且這活又不重,她還用了手轉削皮機,真比以前輕松得多了。
其實李子干也可以不削皮的,但因為這里的都是野李子很澀口,也很酸。
不削皮的話,口感沒那麼好,會比較干澀些。
主要這東西賣的就是個口味,所以麻煩也沒辦法了。
“媳婦,聽話。”可這次顧錦琛卻固執得厲害,他感覺她今天已經做了好多活了,不能再任她忙活了。
照她那坐不住的性子,肯定會累著的。