只是雖然看起來親熱,趙楫還是能感受到,陳建對他的態度是客氣中帶著疏離,大約是敬而遠之的味道。
最后道別之時,趙楫提了一句:安頓下來之后,擇日過府拜訪。不知是不是錯覺,趙楫感覺陳建的眼神變得有些煩憂。
……
熙春樓坐落于西子湖畔,是臨湖一等一的大酒樓。規模雖不如京師的樊樓,卻也有三層主樓,左右副樓亦有兩層。
掌燈時分,正門的彩樓上掛起許多五彩燈籠煞是好看,這便是古代的霓虹燈了。彩燈下,往來食客絡繹不絕,熱鬧非凡。
趙楫領著土包子一般不住東張西望的一行人昂然而入,在小二的熱情招待下,進了早就定好的包間。
昨日是臨湖大小官員為荊王接風洗塵,今晚則是趙楫宴請手下骨干,酬謝所有人一路的勞頓。
當然,沒有被邀請的王府仆役及家屬們,趙楫也都發足了賞錢。他的目的是籠絡人心,自然不能讓家屬們感覺受到了冷落。
熙春樓不遠處便是風景如畫的西子湖,面積廣大的湖水除了提供優美的風景,更是宛如天然空調,讓這里冬暖夏涼,十分怡人。想起千年后臨湖那沒有空調活不下去的糟糕天氣,趙楫只覺眼下沒有污染的湖水愈加可愛可貴了。
按說趙楫的職官文武兼有,撫諭使屬文官,雖非常設,亦可開衙建府,招手吏員若干。但趙楫一心建軍,志不在此,至今一名文吏也未招收。
至于他看重的勇毅軍,如今也只有三十家丁和二龍山來的十多名山賊,雖然那一百多山賊家屬全都進了廂軍花名冊,但自然做不得數。
這四十多人,便是趙楫建軍的骨干,也正是趙楫今晚的客人。趙楫訂了兩個大包廂,每個包廂各擺兩桌,將所有人都安置了。
每桌酒菜都是一樣的,沒搞任何特殊化。趙楫直接吩咐店家,有什麼拿手時新的菜式統統撿好的端上來,錢不是問題。
家丁山賊們都很高興,這些人過去都是沒人看得起的流浪兒、小毛賊,如今卻與王爺同屋吃飯。趙楫還每個桌都敬了一杯酒,眾人那份兒榮幸就別提了。即便是向來冷淡的女大王葉嵐,也覺得趙楫這人禮賢下士,沒有架子,確實是個不錯的皇子。
席上都是自家人,氣氛當然比昨日同本地官吏虛與委蛇輕松自在的多。
最好的酒樓,最好的菜肴,包括趙楫在內,所有人都吃得興高采烈。
當然,趙楫主要是享受這種與志同道合之人自由自在交流的氣氛,至于美食嘛……
趙楫當年也算吃遍京城的紈绔,對美食的免疫力本就極強。雖然江南風味不同京師,但趙楫在現代的臨湖可也是住了半年的,這江南風味著實算不得新奇。趙楫心中暗暗比較了一下宋朝與現代的江南味道,實事求是的說,宋朝這邊雖然食材生態綠色,可味道仍嫌單薄了些。
畢竟現代信息時代,烹飪技法互相交融,江南菜吸收了全國乃至世界其他菜系的烹飪手法,技法確實有很大進步。
再加上北宋交通不便,臨湖雖是華夏乃至全世界最繁華的城市。可餐桌上的食材,也多是來自周邊鄉鎮,外來食材只有一些便于保存的干貨罷了,比現代那是匱乏的多了。
至于現代人餐桌幾乎不可缺少的辣椒、番茄,現在都還只有美洲土著有機會享用,還有土豆、紅薯、玉米等等,也都還沒有從美洲流傳出來。
除了美洲作物,世界上其他地方的許多香料也都還沒有傳到華夏。胡蘿卜還沒有被培育出來,大米也才傳到江南,蘋果還有六百年……
因此雖然熙春樓已經是臨湖最好的酒樓,做出的菜即便以趙楫的挑剔,也覺得頗為可口。但若要比較,自是不如現代大廚精心制作的料理的。畢竟以現代物流的發達,地球上的任何食材香料,都可以任由廚師選用,這在古代是完全無法想象的。
最后那道壓軸的特色時鮮菜,更是宋朝特色十足。
只見小二小心翼翼的將一個擺著一只大橙子的盤子擺在每個食客面前,頗為自豪的介紹道:
“客官們可有口福了,這是現今最流行的名菜“蟹釀橙”,鮮甜嫩滑,口感獨特,聽說京里的皇上和太師也都愛吃的。
用的是臨湖最好的大甜橙和產自姑蘇的大閘蟹,不但好吃,也是相當滋補的。這螃蟹都是養在水里運來的,甜橙也是今早新摘的,保證新鮮。各位客官請慢用!”
果然又是它!
趙楫頗有些無奈的想道。
雖然螃蟹和甜橙的組合,在現代人看來頗有些黑暗料理的意味。但這確確實實是宋朝最流行,最有檔次的一道時鮮菜。
說起這道菜,后世很多人都不知道了,在大宋卻不僅僅在江南,在整個大宋天下都挺流行,趙楫在京師就吃過很多次。
之所以在宋朝這麼流行,倒不是因為宋人愛吃甜食。