去菜市場買魚時,這5種魚千萬不能買!魚販:我們自己都不會吃

醫生忠告:這「5種」魚少吃,最好不吃!為自己和家人趕緊看看!

魚肉當中含有豐富的蛋白質以及不飽和脂肪酸,經常吃魚肉的話,對于人體健康來說也是非常有益的,尤其是身體虛弱的人吃魚肉也能夠起到很好的滋補效果。但是這5種魚要盡量少吃,如果你身邊有愛吃魚的朋友們,也可以轉給他們看一下。

1、冷凍的魚肉。

在吃魚的時候一定要少吃冷凍的魚肉,因為魚肉一旦冷凍時間較長的話,就會使其營養價值降低。由于長期的低溫冷凍也可能會滋生一些細菌,當這些帶有細菌的魚肉進入到人體之后,也可能會在人體內滋生。進而造成一些器官的細菌感染,長期往下去也會引發疾病的產生。尤其是一些體質比較虛弱的人,更應該少吃冷凍魚肉。

2、腌制過的魚。

如果家中購買的魚比較多,一時又吃不完的話,很多人都會選擇將其腌制起來。經過腌制的魚肉不僅保存時間比較長,而且味道也會更好一些。但事實證明,如果經常吃腌制的魚肉,也不利于人體健康,因為在魚肉腌制過程當中,需要使用大量的食鹽,這樣一來就會導致魚肉當中的鈉元素超標。如果本身就有慢性疾病的朋友們,再吃這種腌制的魚肉就很容易誘發疾病產生。

3、氣色差的魚。

我們在市場當中購買魚的時候,通常會看到一些氣色比較差的魚,如:眼睛發灰、肚皮泛白、行動遲緩等。而這種魚相對于普通的魚來說價格也會便宜一些。有一些家庭為了圖便宜而去購買這種魚,實際上這種魚吃多了也會危害到人體健康。沒有人能夠知道這些魚究竟為什麼會出現這種情況?是因為體內有寄生蟲,還是因為感染了疾病。如果一旦魚感染疾病的話,這些疾病也會順著魚肉進入到人體當中。

4、有臭味的魚。

如果魚放置時間太久的話也會出現臭味,一旦出現臭味的話,就需要將其立即倒入到垃圾桶內了。很多老一輩的人心疼食物,哪怕是魚發了臭也會將其洗一下,然后重新吃。但是讓發臭的食物當中也含有多種致癌物質,如果經常吃這種食物的話,也會增加患癌的幾率。

5、體積異常的魚。

正常來說同一物種的與其體積大小都是相差無幾的,不會出現相差太大的問題,如果有體型比較異常的魚,也需要引起注意了。當在購買魚的時候,發現魚的個頭太大或者太小就需要放棄購買。因為這種魚當中可能會含有多種重金屬,尤其是魚的個頭越大時,重金屬的含量也會越多。如果魚的個頭較小時,很可能就意味著它在生長髮育過程當中可能出現了一些問題,很可能是由于體內垃圾毒素過多所引起的。而這種魚也需要小心食用了。

對于喜歡吃魚的朋友們來說,一定要吃新鮮的魚肉才可以。而且還需要注重魚的挑選,盡量挑選那種活潑健康的魚,這樣才能確保身體健康。

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