冰糖加洋蔥一起泡水喝,原來作用這麼大,太厲害了,很多人不知道

洋蔥是咱們平常生活中經常吃的蔬菜,它的味道好,營養價值高,多吃一點,對身體很有好處,而冰糖是咱們平常生活中常見的一種調味品,冰糖和洋蔥搭配在一起又能夠產生怎樣的美味呢?今天就用它們兩個搭配起來跟大家分享一道冰糖洋蔥水的做法,這樣做出來的洋蔥水可以潤肺,止咳,化痰,促進消化,增強食欲。洋蔥中的揮發油含量非常豐富,有助于消化液的分泌,還有一定的發汗解表,預防感冒的功效,最重要的是還可以抗菌消炎。

【冰糖洋蔥水】

【烹飪食材】洋蔥,冰糖,食鹽

【烹飪步驟】

1、這樣做出來的冰糖洋蔥水非常好喝,而且它可以潤肺止咳,還可以化痰,又能夠促進消化,增加食欲,咱們一起來準備一下冰糖洋蔥水需要用到的烹飪食材吧,先準備一個洋蔥,再準備適量的冰糖,冰糖不要特別多,因為吃太甜對身體也并不是特別好,然后再準備適量的食鹽就可以了。準備完這些食材之后咱們接下來就開始制作冰糖洋蔥水吧。

2、準備好洋蔥取出來,洋蔥是平常生活中特別常見的一種食材,它的味道比較好,口感清脆,而且營養特別豐富,含有非常豐富的蛋白質,維生素C以及多種礦物質和微量元素。很多朋友比較喜歡生吃洋蔥,因為洋蔥生吃口感和味道是最佳的。洋蔥取出來之后,咱們先將它的頭部和根部切掉,然后再將最外面的老皮去掉。

3、接下來再取出咱們準備好的冰糖,冰糖是咱們日常生活中最常見的一種調味品,它也是非常有營養的,含有非常豐富的鈣,鋅,鎂,鉀,鐵等無機鹽。經常適量地吃點冰糖對我們的身體也比較好。

4、洋蔥處理好之后咱們將它放到一個大碗中,然后加入適量的清水,再加入上一勺食鹽,將它們充分攪勻,然后將洋蔥著重地清洗一遍,食鹽能夠有效地去除洋蔥表面的細菌和雜質,另外鹽水也可以清除洋蔥里面的辣味,待會在切的時候就不會辣眼睛了。

5、洋蔥清洗好了之后咱們將其取出來,然后放到案板上先對半切開,再用刀切成片,最后將其切成小丁,切完洋蔥小丁之后放到一個大碗中。接下來再取出一個小碗來,在小碗中放上適量的洋蔥,然后把咱們準備好的冰糖加進去。

6、準備100毫升開水,將開水直接倒到洋蔥里面,然后將它們攪勻,放到一旁浸泡5分鐘。5分鐘的時間到了之后冰糖洋蔥水就已經泡好了,經常喝這樣的洋蔥冰糖水可以潤肺止咳,又可以化痰,對于肺熱咳嗽或者咽喉腫痛等現象有非常好的輔助治療作用,你喜不喜歡這樣的洋蔥吃法?

【小貼士】

1、洋蔥一定要用食鹽水清洗一下,這樣可以在切的時候防止辣眼睛。

2、洋蔥碎片可以切得稍微小一點。

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