保存番茄,切記不要用冰箱冷藏,教你4個妙招,放一個月仍新鮮

喜歡吃西紅柿的朋友看過來,家里買的西紅柿不易保存,即便放進冰箱里也很容易變壞,今天教大家4招,讓你的西紅柿放一個月,仍然新鮮如初,最后一招保存三個月不是問題,快來一起看看吧! 

在正式開始保存之前,我們要先對西紅柿進行處理: 選擇新鮮、完整、沒有任何破損、還沒有完全熟透的西紅柿,然后沖洗干凈,去除表面污漬,用紙巾擦干凈水漬,通風晾干。 保證西紅柿干燥、沒有任何水分,就可以正式保存了。

第一招:保鮮袋法 把洗干凈的西紅柿,放進一個干凈的保鮮袋中,注意西紅柿蒂朝下放置,然后置于陰涼通風的地方。 這招方法簡單,只要注意環境即可。

第二招:紙箱法 用廚房紙巾將晾干的西紅柿一個個包裹起來,裝進干燥的紙箱。紙箱放在陰涼通風處的架子上面,隔絕地面潮濕,也能保存時間更久。 

第三招:泡水法 把西紅柿放進保鮮袋中,然后將袋子里面的空氣擠出封口。找來一個盆,接滿涼水,隨后將西紅柿放進水里浸泡。 這樣西紅柿就暫時處于真空狀態,可以延緩變質。每隔幾天就看一下,如果西紅柿表面有水,就要及時換保鮮袋。 這個方法雖然麻煩,但是西紅柿保存一個月肯定沒問題。

第四招:冷凍法 把洗干凈的西紅柿裝進干凈的保鮮袋,擠出空氣后扎緊封口,將它放到冰箱中冷凍保存,注意遠離冷凍的肉類。 這個方法保存的時間最長,等到要用的時候,提前將西紅柿拿出,半解凍的時候就可以直接開刀了,新鮮程度不輸剛采摘的!

以上4個方法親測有效,十分管用,大家學會了嗎?尤其最后一招,夏天凍幾個,冬天還能吃到新鮮西紅柿,超級棒!回去試試看吧!

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