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吃鳳梨時,用冷鹽水浸泡就錯了,老果農教妳正確方法,香甜不紮嘴
2023/05/16

第一招:

1.先將鳳梨的外皮剔除干凈,將它切成小長條狀,再分成均勻大小的塊狀。2.在涼白開(或者礦泉水)中加入食用鹽,用筷子攪拌均勻。3.將鳳梨放進去浸泡半小時。經過高溫烹煮后的涼白開,或者干凈的純凈水,細菌和雜質都被清除了,用它來浸泡鳳梨,就不用擔心吃壞肚子了,干凈又衛生。

第二招:

在涼白開(或者礦泉水)中,倒入一勺小蘇打,制成蘇打水。然后將切好的鳳梨塊放進去浸泡,等待3分鐘左右,就可以撈出來吃了。小蘇打屬堿性,能夠中和鳳梨中的酸澀味道,還原鳳梨本身的甘甜美味,比泡鹽水可方便多了。