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香蕉口感香甜綿軟，并且有助于消化，因此很多人都喜歡吃香蕉。
但我們也會發現，香蕉是比較難保存的，基本上常溫放兩天就會變黑，如果不及時吃，香蕉就會壞掉。
那其實香蕉只需要好好保存，即使放上一個星期也不會壞，那麼香蕉應該怎麼保存呢？今天就一起來了解一下吧。
首先我們把香蕉買回來之后，一定要把香蕉表面清洗干凈，因為香蕉的保質期不是很長。
為了避免香蕉在運輸的時候就腐爛，大部分香蕉都是在還沒有成熟的時候就摘了下來。
有的香蕉在運輸過程中就自然成熟了，而有的香蕉即使運輸完成也還沒成熟，這種時候就要噴一些催熟劑，讓香蕉變成熟之后才開始售賣。
如果催熟劑不清洗干凈，會加速香蕉的腐爛，因此買了香蕉，不要急著存放，最好是清洗一下再存放。
但要注意，清洗完之后，要把水擦干，表面有比較多的水分，也會容易導致香蕉腐爛，而將香蕉清洗干凈之后，可以有三種保存方式。
1、錫紙包裹
我們在保存香蕉時，最好可以用保鮮膜或是錫紙將香蕉的根部包裹起來。
因為香蕉根部會釋放出一種氣體，這種會加速香蕉的成熟，不少香蕉在售賣時，根部是被割裂的，氣體會更容易釋放出來。
而把根部包裹起來，就可以阻止氣體的散發，從而延緩香蕉變質。
同時包裹住根部可以避免香蕉根部細菌滋生，從而導致腐爛，讓香蕉保存更長時間。
2、懸掛保存
將香蕉清洗干凈之后，我們可以用一根繩子把香蕉懸掛起來。
這樣可以避免香蕉每一個部位受到壓迫，從而變得腐爛，另外懸掛之后空氣比較流通，可以稀釋乙烯氣體，延長香蕉的保存時間。
3、冷凍保存
我們還可以把香蕉皮剝開之后，將香蕉用密封盒裝好，放到冰箱中冷凍。
低溫的環境可以延長香蕉的保存時間，并且凍過的香蕉吃起來的口感很像冰淇淋，十分美味。
但這種方式只適合夏天保存，并且在吃香蕉之前最好先讓香蕉解凍一下，以免刺激腸胃。
香蕉選得好才能讓香蕉放更長時間，并且吃起來口感更好營養，那麼在買香蕉時應該怎麼挑選呢？
1、看外觀
在購買香蕉時，可以看一下香蕉的外觀和外皮，比較甜的香蕉外皮是比較柔軟的。
另外越彎的香蕉說明受到的陽光照射越多，含糖量會更高一些，吃起來會更加香甜。
2、看根部
一般香蕉在售賣時都會帶有少許根部，而這個根部可以分辨出香蕉的新鮮程度。存放時間短的香蕉根部是青綠色或是鮮亮的黃色，如果根部已經發黑說明存放時間比較長，最好不要購買。
3、聞香味
在購買香蕉時，最好可以先聞一聞，好的香蕉一般都有一股十分清香的氣味。
如果氣味比較刺鼻，說明放的催熟劑太多，或是存放時間比較久，香味已經消散了，這種香蕉也最好不要購買。
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現在我們不論做什麼菜都需要用到鹽，即使不是常規的使用食用鹽，用生抽、蠔油里也會含有鹽，加了鹽的菜肴才會更加美味。
而且也是我們每天都需要攝入的東西，只有攝入足夠的鹽，才可以保證人體新陳代謝以及血液循環、神經系統運作正常。
但我們每天攝入的鹽量最好不要超過6克，否則容易導致身體出現心血管疾病。
而雖然我們每天都會吃鹽，平時也會去買鹽，但很少有人知道鹽究竟應該怎麼挑選。
購買食用鹽千萬不能只認準牌子或是價格，還要關注下面這些信息，才能買到優質的好鹽，是哪一些信息呢？今天就一起來了解一下吧。
1、查看食用鹽等級
一般來說，售賣的食物只要有產品信息，都會標注有質量等級，不同食物劃分的等級不同。
而食鹽一般會劃分為三等，最優質的等級是優級，最次的等級是二級。
優級的食用鹽含有的雜質比較少，營養也會更好一些，因此我們在購買食用鹽時，最好可以挑選優質的食用鹽。
2、看名稱
現在食用鹽有很多種類，從制作方式來說可以分為精制鹽、日曬鹽，營養成分上來說，還可以分為低鈉鹽、加碘鹽，而不論是哪一種鹽，其實它就是氯化鈉。
如果不是醫生建議，一般來說，只需要購買普通的食用鹽，就可以給我們提供日常所需的營養，因此我們在購買鹽時，只需要看鹽的是否是精制鹽就可以了。
精制鹽在制作時工藝比較嚴謹，可以去除鹽中比較多的雜質，并且味道會更純一些。
而一些比較特殊的鹽，比如低鈉鹽、加碘鹽，則可以根據個人需要來購買。
加碘鹽可以給人體補充碘元素，但是最好是低碘地區食用，如果高碘地區的人買加碘鹽，很容易導致碘攝入過多，對健康也是有害的。
另外高血壓人群最好可以買低鈉鹽，低鈉鹽添加了氯化鉀、硫酸鎂等，可以平衡身體鈉、鉀、鎂等元素，有效地預防高血壓。
3、看產品標準號
只要在售賣的產品都會有個產品標準號，不同的質量，產品標準號是不同的，只有達到國家制定的標準，才能得到這個標準號。
而一般來說，食用鹽最低的國家標準產品標準號是GB2721或是GB/T5461。
因此我們在購買時可以查看產品標準號，只要有這兩個數字，這是符合國家標準的食用鹽，不需要看品牌和價格可以放心購買。
4、看配料表
一般食用鹽包裝背后都會有配料表，我們也知道食用鹽的主要成分就是氯化鈉，而除了氯化鈉，我們還要關注食用鹽的一些添加成分。
雖然這些添加成分使用量是符合國家安全標準的，但是添加劑食用多了對身體還是有一定危害的，因此我們在購買食用鹽時，最好選擇添加劑比較少的食用鹽。
