蘿卜是一種家常菜，很多朋友喜歡吃，蘿卜也有著小人參的美稱，它里面的營養成分是比較豐富的，冬天也是吃蘿卜的季節，那麼蘿卜我們要如何保存，才能延長保鮮期，方法很簡單。

有些朋友，平時會把蘿卜埋在土里保存，但是如果是住樓房的住戶，或者是居住在城市里面，家里就不會有這麼多的泥土，用來保存蘿卜，這個辦法就很難行得通了。今天小編教大家一個好方法。

首先，第一步，我們挑選一下蘿卜，如果表面有磕破，壞掉的蘿卜，我們把它挑選出來，表面有傷痕的蘿卜，也是不利于保存的，所以我們要盡早把它給吃掉，不要拿來保存。

接著，我們把完好無損的蘿卜拿過來，把蘿卜纓和蘿卜根給切除掉，切掉這兩個部分，是為了防止吸收水分，這樣蘿卜里面的水分就可以完整被保留下來了。

特別是蘿卜纓的位置，我們切除了之后，都會有一小部分的泥土，也不要把它清洗掉。這樣切好的蘿卜，我們就可以直接拿來保存了。

第二步，現在，我們拿防潮紙過來，把蘿卜給包裹起來，或者也可以用報紙，把整根蘿卜完全包裹住，每一根蘿卜都包裹好，鎖住蘿卜里面的水分。

然后，我們把蘿卜放到紙箱里面，密封好，蘿卜處于密封的環境，它的水分就不容易會蒸發掉，而且紙箱里面的溫度也會相對高一些，不會凍傷蘿卜。

最后，我們把蘿卜放到避光的陰涼處保存，這樣保存蘿卜，就可以延長蘿卜的保鮮期，即使放上一個冬天，里面的蘿卜也還是新鮮的，不會壞掉，如果家里的蘿卜比較多，就可以用這個方法來保存。

關于住樓房保存蘿卜的方法，現在都了解清楚了吧，用這個方法來保存蘿卜，就可以輕松吃上一個冬天，隨吃隨取，非常方便，即使下起了大雪，不方便出行，也不用出門買蘿卜了。