很多人都喜歡吃獼猴桃，因為它的口感酸甜適中，營養非常豐富！但對于愛吃獼猴桃的人來說，剝皮卻是一件非常煩惱的事情！ 所以今天就給大家分享2個獼猴桃的剝皮小妙招，快來看看吧！

1.高溫催熟去皮 首先大家先將獼猴桃洗干凈，用牙簽在果皮上戳出一個小孔，然后將獼猴桃放在蒸屜上，大火蒸3分鐘，等到外皮發生變色后立刻將火關掉，一定不能煮的太久。

大火蒸過的獼猴桃就相當于提前被催熟了，再利用牙簽戳出來的小孔，獼猴桃的皮就能被快速剝下來，非常簡單。

重要的是，大家不用擔心被蒸過的獼猴桃味道會變差，只要你能掌握好火候，肯定就沒有問題，但是如果沒掌握好火候蒸熟了的話，味道肯定就會變了。

2.牙簽催熟 準備物品：獼猴桃，牙簽，塑料帶，保鮮膜 首先大家拿來一個半熟的獼猴桃，用牙簽在獼猴桃表面多戳幾個小洞，然后拿出保鮮膜，將剛才的獼猴桃完整的包裹住。

用牙簽給獼猴桃戳洞，主要是為了讓獼猴桃能更快的讓乙烯散發出來，從而達到催熟的目的，而在外面包裹保鮮膜是為了不讓獼猴桃被外界感染。

室溫下，將包裹好的獼猴桃放置兩天左右，獼猴桃就熟透了，之后剝皮食用就會非常方便！ 看到這里，大家學會給獼猴桃催熟的小妙招了嗎？整理不易，請動動手給小編一個贊作為鼓勵吧！