獼猴桃好吃皮難剝?教你一招,3秒去皮不臟手,太實用了

很多人都喜歡吃獼猴桃,因為它的口感酸甜適中,營養非常豐富!但對于愛吃獼猴桃的人來說,剝皮卻是一件非常煩惱的事情! 所以今天就給大家分享2個獼猴桃的剝皮小妙招,快來看看吧!

1.高溫催熟去皮 首先大家先將獼猴桃洗干凈,用牙簽在果皮上戳出一個小孔,然后將獼猴桃放在蒸屜上,大火蒸3分鐘,等到外皮發生變色后立刻將火關掉,一定不能煮的太久。

大火蒸過的獼猴桃就相當于提前被催熟了,再利用牙簽戳出來的小孔,獼猴桃的皮就能被快速剝下來,非常簡單。

重要的是,大家不用擔心被蒸過的獼猴桃味道會變差,只要你能掌握好火候,肯定就沒有問題,但是如果沒掌握好火候蒸熟了的話,味道肯定就會變了。

2.牙簽催熟 準備物品:獼猴桃,牙簽,塑料帶,保鮮膜 首先大家拿來一個半熟的獼猴桃,用牙簽在獼猴桃表面多戳幾個小洞,然后拿出保鮮膜,將剛才的獼猴桃完整的包裹住。

用牙簽給獼猴桃戳洞,主要是為了讓獼猴桃能更快的讓乙烯散發出來,從而達到催熟的目的,而在外面包裹保鮮膜是為了不讓獼猴桃被外界感染。

室溫下,將包裹好的獼猴桃放置兩天左右,獼猴桃就熟透了,之后剝皮食用就會非常方便! 看到這里,大家學會給獼猴桃催熟的小妙招了嗎?整理不易,請動動手給小編一個贊作為鼓勵吧!

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