綠豆湯是夏季解暑的熱門圣品。但是，許多人在熬綠豆湯時都會發現這是一項需要耐心的任務。為了讓綠豆爛開，有些人長時間煮沸卻使得湯變得苦澀難吃

。以下是煮綠豆湯的三個小技巧，讓你提高熬綠豆湯的成功率。

第一個是冰凍法，將綠豆用冷凍法煮爛。第二個是炒制法，用炒制法煮綠豆。第三個是高壓鍋法，利用高壓鍋煮綠豆。

此外，還有一些小技巧可以讓你的綠豆更加糯軟。選擇新鮮綠豆及時煮；加糖時間要注意；不要加任何食用油。以上就是今天小編給大家帶來的煮綠豆小技巧了，夏天快到了，你還不趕緊收藏起來？煮綠豆湯可就用得上了！