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熬綠豆湯,綠豆煮不爛? 教你3個小竅門,綠豆10分鐘開花,又甜又沙
2023/05/19

綠豆湯是夏季解暑的熱門圣品。但是,許多人在熬綠豆湯時都會發現這是一項需要耐心的任務。為了讓綠豆爛開,有些人長時間煮沸卻使得湯變得苦澀難吃

。以下是煮綠豆湯的三個小技巧,讓你提高熬綠豆湯的成功率。

第一個是冰凍法,將綠豆用冷凍法煮爛。第二個是炒制法,用炒制法煮綠豆。第三個是高壓鍋法,利用高壓鍋煮綠豆。

此外,還有一些小技巧可以讓你的綠豆更加糯軟。選擇新鮮綠豆及時煮;加糖時間要注意;不要加任何食用油。以上就是今天小編給大家帶來的煮綠豆小技巧了,夏天快到了,你還不趕緊收藏起來?煮綠豆湯可就用得上了!