包菜是我們生活中最常見的食材,但是很多人不知道如何挑選到新鮮的包菜,別急教你幾個挑選包菜的小技巧,后悔現在才知道,快告訴家人一起來看看吧。
一,看外表,買包菜的時候先看一下外表,看起來外表光滑并且沒有傷痕印跡的,沒有蟲子洞的就說明是好的包菜,如果外表看起來有白點,可能是噴灑過農藥,不建議購買。
二,掂重量,我們可以用手掂一下包菜的重量,如果感覺很輕沒有什麼重量,就說明放的時間長了,不新鮮了。如果掂起來比較重,就說明是新鮮的包菜。
三,看根部,如果根部的顏色是淡綠色偏向白色的,干凈很充實,就是新鮮的包菜,如果根部已經腐爛萎縮,就說明放置的時間久了,千萬不要購買。
好了,如何挑選包菜你學會了嗎?如果你有不同的意見或者見解歡迎的下方評論留言。