如果有些家庭自己就有真空包裝機的話，那麼將豬肉用真空袋包裝抽真空，那麼保存的時間就會更長，但是也建議在三個月之內使用完畢，超過了三個月，即便是真空保存或者是放在冷凍室中，也會導致豬肉變質。

同時還會降低豬肉的口感，冷凍的豬肉從口感上來講肯定是沒有新鮮的豬肉好吃，所以建議大家如果是在非必要的情況下，盡量不要買太多的豬肉，冷凍保存。

其實不單單是豬肉，有保質期，哪怕是其他的肉類或者是海鮮食物，都是有其保質期的，如果是雞鴨這種家禽類的肉類在冷凍室里保存，可以在半年左右，而海鮮類保存時間不要超過四五個月。