特別是買胡蘿卜的時候,如果有出現這4種情況的,千萬不能要,因為這些估計連賣菜的都嫌棄,別被人坑了,還給人家數錢呢,那到底是哪4種情況呢,今天就來詳細說一說,看完趕快提醒家人。
第一種,表面太光滑的蘿卜。
市面上大部分胡蘿卜,都是清洗干凈售賣的,這時我們就要仔細一點,不要買那種表皮太光滑的,因為這種蘿卜,吃了很可能對人體有害。
這是老媽的朋友告訴她的,說是有些人為了保證胡蘿卜的儲藏時間,就會用一下藥水來浸泡,雖然保存時間延長了,表面也光滑漂亮,讓人看到了就想買。
但是,這種胡蘿卜還是別買了,因為上面多少都會有些藥物殘留,吃了對人身體有害。
第二種,有破損、蟲眼的蘿卜。
在收獲、運輸的過程中,多少會有點磕磕碰碰的,雖然看上去無傷大雅,但這種胡蘿卜還是盡量少買。
因為就算買回去了,也放不了多少天,胡蘿卜就會慢慢縮水,最后營養也一點點流失掉,這樣的蘿卜,就算再便宜也不要去買,不然只能當冤大頭了。
第三種,輕飄飄的蘿卜。
在買胡蘿卜的時候,先拿在手上感受一下重量,如果感覺輕飄飄的,這種很可能是放了很久的,而且里面沒什麼水分,吃起來也干癟癟的。
還有就是大家要記住,不是蘿卜長得越大就越好,有句俗話是這樣說的,「濃縮就是精華」,這句話用在這里也不錯,個頭大的胡蘿卜,也不能說明它口感一定好,老媽的朋友說,這種蘿卜有些是加了激素的,才會比普通的蘿卜要大。
第四種,蘿卜尾部發軟的。
帶有葉子的胡蘿卜很少見,一般都是已經被處理干凈的了,這時我們需要動一下手,將胡蘿卜拿在手上。
然后趁老板不注意,輕輕掰一下蘿卜的尾巴,如果是硬的,就證明這蘿卜還新鮮,反之,就不要買了,這蘿卜買回去沒多大價值,還有一點,就是看尾部有沒有開裂或者腐爛的情況,如果有,千萬別再買了。