蜂蜜是一種具有很多營養元素的食物，常喝蜂蜜水對身體也有好處，但是現在市面上真假蜂蜜魚目混珠，如何才能買到好蜂蜜呢？其實只需要以下4種方法，就能幫助你識別真假蜂蜜，一起來看看吧！

1 紙巾 其實把蜂蜜滴在紙巾上，就可以測試出這款蜂蜜究竟是真是假。真正的蜂蜜含水量都非常少，不容易揮發，我們可以把蜂蜜倒在紙巾上，如果蜂蜜會慢慢擴散，那就說明這種蜂蜜摻水或者添加一些其他東西，并不是純天然蜂蜜。

如果蜂蜜在紙巾上沒有擴散，而一直都是水滴形狀，那這樣的蜂蜜就是真蜂蜜！

2 冷水 拿出一個杯子，在里面倒入適量的涼開水，倒好以后，把蜂蜜倒入水中，隨后用小勺子或筷子等物品輕輕慢慢攪拌，然后觀察蜂蜜的形態。 如果蜂蜜完全溶于水中，那麼這樣的蜂蜜就是假蜂蜜。如果蜂蜜在水里面有分層效果，那這樣的蜂蜜就是真蜂蜜。因為真蜂蜜里面含有微量元素和有機物，這些東西都難溶于水，所以會有分層。 

3 白酒法 拿出一個寶特瓶，在里面先后倒入半勺水、一勺蜂蜜以及滴幾滴白酒。弄完以后，用力搖晃瓶子，然后觀察蜂蜜。 如果蜂蜜產生氣泡，且很快就消散的話，那麼這樣的蜂蜜就是假的。如果搖晃完的蜂蜜水比較清亮透徹，那麼也是假蜂蜜。相反，如果蜂蜜水產生了很多氣泡，而且1-2個小時之內都沒有消散，那這樣的蜂蜜就是真的。

4 搖晃蜂蜜 還是拿出一個空寶特瓶子，在里面倒入四分之三的飲用水以及適量蜂蜜，隨后進行用力搖晃。搖晃完成后觀察氣泡存放時間。判斷方法和第三種方法一樣，氣泡消散快就是假蜂蜜，反之就是真蜂蜜。

以上就是判斷真假蜂蜜的4種方法，各位小伙伴們都學會了嗎？有機會試一試，效果非常好！