老蜂農:蜂蜜擠在紙巾上,真假蜂蜜立馬「現原形」,懂的人還不多,快學學

蜂蜜是一種具有很多營養元素的食物,常喝蜂蜜水對身體也有好處,但是現在市面上真假蜂蜜魚目混珠,如何才能買到好蜂蜜呢?其實只需要以下4種方法,就能幫助你識別真假蜂蜜,一起來看看吧!

1 紙巾 其實把蜂蜜滴在紙巾上,就可以測試出這款蜂蜜究竟是真是假。真正的蜂蜜含水量都非常少,不容易揮發,我們可以把蜂蜜倒在紙巾上,如果蜂蜜會慢慢擴散,那就說明這種蜂蜜摻水或者添加一些其他東西,并不是純天然蜂蜜。

如果蜂蜜在紙巾上沒有擴散,而一直都是水滴形狀,那這樣的蜂蜜就是真蜂蜜!

2 冷水 拿出一個杯子,在里面倒入適量的涼開水,倒好以后,把蜂蜜倒入水中,隨后用小勺子或筷子等物品輕輕慢慢攪拌,然后觀察蜂蜜的形態。 如果蜂蜜完全溶于水中,那麼這樣的蜂蜜就是假蜂蜜。如果蜂蜜在水里面有分層效果,那這樣的蜂蜜就是真蜂蜜。因為真蜂蜜里面含有微量元素和有機物,這些東西都難溶于水,所以會有分層。 

3 白酒法 拿出一個寶特瓶,在里面先后倒入半勺水、一勺蜂蜜以及滴幾滴白酒。弄完以后,用力搖晃瓶子,然后觀察蜂蜜。 如果蜂蜜產生氣泡,且很快就消散的話,那麼這樣的蜂蜜就是假的。如果搖晃完的蜂蜜水比較清亮透徹,那麼也是假蜂蜜。相反,如果蜂蜜水產生了很多氣泡,而且1-2個小時之內都沒有消散,那這樣的蜂蜜就是真的。

4 搖晃蜂蜜 還是拿出一個空寶特瓶子,在里面倒入四分之三的飲用水以及適量蜂蜜,隨后進行用力搖晃。搖晃完成后觀察氣泡存放時間。判斷方法和第三種方法一樣,氣泡消散快就是假蜂蜜,反之就是真蜂蜜。

以上就是判斷真假蜂蜜的4種方法,各位小伙伴們都學會了嗎?有機會試一試,效果非常好!

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