過年時我們會準備一些瓜子。市面上的瓜子品種繁多，容易挑花眼。今天給大家介紹3種不能買的瓜子，吃了這種瓜子，會給身體造成傷害！一定要小心！

01 添加明礬滑石粉的瓜子

為讓瓜子的口感更濃郁，有些商家會在炒制時，加入明礬滑石粉。

攝入過量的明礬，會給我們的大腦造成損傷，出現記憶力減退、思維能力下降的情況。

選購瓜子時，用手摸一下瓜子殼，如果上面有白粉，說明是明礬滑石粉炒的，這樣的瓜子千萬不要買！

02 口味重的瓜子

一些人喜歡咸味的瓜子，覺得這種瓜子吃起來更有滋味。

大家買瓜子時要注意，可以試吃一下，如果覺得瓜子特別咸就不要買了。

咸瓜子吃多了，會導致鹽攝入過量，影響身體的新陳代謝，加劇腎臟負擔，導致腎臟疾病。

瓜子中含有大量的油脂，經常食用會導致肥胖，為了自己和家人的健康，選購時，要挑選口味清淡的瓜子。

03 霉變的瓜子

挑選瓜子時，可以抓一把看看有沒有發霉變質。

霉變的瓜子中含有大量的黃曲霉，吃了帶有黃曲霉毒素的瓜子，會導致消化疾病，嚴重時可能危及生命！

如果通過觀察無法判斷，可以試吃幾個。霉變的瓜子口感發苦，如果連吃好幾個都是苦的，就不要買了，以免給我們的健康造成損害。

除了瓜子，像花生、開心果、松子等干果，也會出現發霉變質的情況，購買時可以剝幾個看看，如果發霉的數量比較多，就不要買了。

干果買回來以后，要放在干燥的環境中保存，這樣可以延長保質期，防止干果受潮發霉。

如果發現干果已經發霉，一定要馬上扔掉，千萬別舍不得！吃了霉變的干果，會給我們的健康造成巨大的傷害！別不當回事，等生病再后悔就晚了！

還有不到兩個月就是農歷新年，相信大家已經準備好買瓜子了。學會上面3個技巧，保證大家都能買到優質美味的好瓜子。

老年人生活節儉，買到霉變的瓜子也會堅持吃完，快把這篇文章發給家里的老人，給他們提個醒，別讓霉變的瓜子毒害他們的身體！