燃氣灶左邊不能炒菜?多虧燃氣灶老闆提醒,抓緊提醒家人別再亂用,早清楚早留心

現在很多家庭的廚房都會安裝雙燃氣灶,炒菜煲湯雙管齊下,可是卻有內行人表示「燃氣灶左邊不能炒菜」,這是為何呢?很多朋友不理解,直到遇見燃氣師傅提醒,大家才恍然大悟,原來是為了安全!不清除的朋友一起來看看吧!

左右兩個燃氣灶之間有什麼區別呢?

一般在購買燃氣灶的時候,說明書上都會標明火力大小。常見的燃氣灶中,左邊的火力小一些,右邊的火力大一些。

因此左邊的燃氣灶更適合煲湯,小火慢燉,湯品更加入味。右邊的燃氣灶火力大,適合進行爆炒,炒菜省時省力,還能節省燃氣費。

不過為什麼說「燃氣灶左邊不能炒菜」呢?

其實不是不能炒菜,而是盡量不要炒菜才更準確,這主要是取決于我們的做菜習慣。

我們大多數人都是右撇子,在右邊炒菜更符合習慣,而且拿取調味品也更加方便,可供操作的空間也會更大。

如果在左邊炒菜,右面煲湯,那麼當炒菜動作過大的時候,很容易不小心打翻湯鍋,造成燙傷。同時煲湯產生的水蒸氣,也容易燙傷我們的手臂,手一抖,調味品撒多了,菜就直接浪費了。

由此可見,燃氣灶左邊煲湯、右邊炒菜才更合適,安全又方便,快告訴身邊的朋友,以后千萬不要做錯啦!

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