老菜農偷偷告訴我,遇到這3種蘿蔔,再便宜也別買,不懂就可惜了

俗話說「冬吃蘿卜,夏吃姜」,白蘿卜是市面上非常常見的蘿卜,清甜爽口十分好吃!雖說白蘿卜都是又白又胖,但一般人還真分不出它的好壞! 相熟的菜農伯伯跟我講,這3種白蘿卜堅決不能買,還因此有人上當受騙白花冤枉錢!快來看看吧~ 

01.長得太大或者太小 很多人買蘿卜的時候都覺得「蘿卜一定是越大越好!」其實并非如此。因為蘿卜在生長的過程中,它們會把吸收到的營養均勻分配,所以每一塊蘿卜的營養價值都一樣,這跟蘿卜地是有點關系的。 

而蘿卜越大,就說明營養越少,但那種長的小的蘿卜其實是在生長的過程中營養不良造成的,所以買蘿卜不要太大也不要太小,適中大小的就好。 

02.表皮開裂的 蘿卜的表皮之所以會開裂主要有2個原因: 一是因為,菜農在運輸蘿卜的過程中不小心將它弄壞,這屬于人為因素。這種蘿卜因為破損會更容易變質,蘿卜腐爛的速度就會加快。

而第二個原因是因為蘿卜太老了,自己裂開了。這種蘿卜筋會特別多,并且水分很少,口感也不會很脆,總之就是很難吃。

03.重量輕,蘿卜葉發芽的 大家在挑選蘿卜的時候,一定不要挑選那種葉子上已經發芽的蘿卜,這種蘿卜一般都是放了很久,營養流失比較嚴重的蘿卜,并且口感非常不好。 

還有大家記得把蘿卜拿起來用手感受一下蘿卜的重量,如果兩個蘿卜之間差距明顯,大家一定不要買輕的那一個。如果蘿卜重說明蘿卜的水分是充足的,二輕的那個則相反,大家明白了嗎?今后買蘿卜千萬不要買這3種!

用戶評論