洗菜時加一點它,髒東西、菜蟲自己跑出來! 以前都白洗了!趕快學起來

果蔬擔心農殘,海鮮貝類總是有泥沙洗不干凈,木耳總是留有臟東西...其實只要洗菜時加點「料」,臟東西自己就出來了!事半功倍!

1洗菜時加點小蘇打

正確方法:清洗果蔬時可以加一點小蘇打,因為大多數農藥都屬酸性,堿性的小蘇打可中和掉一些農藥,達到事半功倍的效果。

2洗海鮮貝類加點鹽

海鮮都會比較難洗一點,螃蟹跟貝殼類食物尤其。很多人買了螃蟹或者貝殼類海鮮回家烹煮,會用水泡半天,以為這樣就足夠干凈了,其實這樣還是很臟。因為生鮮螃蟹及貝類所帶的臟東西不是在表面而是在體內。

正確方法:先用鹽水洗刷一下螃蟹、貝類的體外,再將海鮮放入水中浸泡,同時加點鹽,讓它吐掉胃內的污物,再反復換水,才能確保干凈。這樣,貝類動物也會把泥沙吐出來,一般2-3小時就可以了。

3洗黑木耳加點面粉

正確方法:洗黑木耳時,在水里放上一些面粉,就能將木耳洗得特別干凈。因為面粉能包裹黑木耳表面的臟東西,用水沖洗后,污垢就會隨著面粉一起被沖出來,木耳就被洗得干干凈凈,而且對身體也沒有副作用。

4洗桃子時加點食鹽

5洗葡萄時加點面粉

由于葡萄長的比較緊密,所以很不好清晰,很多人一吃完葡萄酒拉肚子,主要就是因為清洗不干凈。

正確方法:洗葡萄最好的辦法就是在水中放上一些面粉,然后將葡萄浸泡幾分鐘后,再以清水稍微沖洗即可,一個個的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒有了。而且這種方法很安全,絕不會有化學污染,可以放心食用哦!

要知道病從口入,能get到如何洗凈菜的方法太有用了!

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